食妞先說兩句:
人可以任性(有錢)到什麼地步?
任性到盤下老城區的一棟小樓
裝修成Tiffany藍風
但店里只賣兩種東西
潮汕豆漿和潮汕小吃
把一棟樓盤下,裝修成Tiffany藍風格
就是這棟樓!有一天路過市二宮附近被它的裝修吸引走進去了,打開菜單才發現只賣兩種東西…這簡直是比食妞老師還任性。
丨一棟樓,都是Tiffany藍!丨
走進去,一大片Tiffany藍色調映入眼簾。一棟樓共有3層,1、2樓是顧客用餐區域,坐在優雅的環境里,手中的豆漿瞬間高檔次了一層。
整棟樓還自帶小庭院,田園式的桌椅擺放在外面,外牆貼上火烈鳥,細節一點都不能忽視。
二樓的裝修更加別致。以Tiffany藍為主色調,桌椅擺設都是歐式簡約風格,陽光通過窗台灑進來,一股煥然一新的感覺。
在各個角落擺上各種擺件,讓這棟樓增添一絲溫馨的感覺。看得出老闆是一個很懂得生活的人。
我在這里吃了2^16種豆漿
把一棟三層樓高的Tiffany藍小洋樓開做店舖,但賣的東西不復雜,潮汕豆漿就是其中的主打。
丨基礎:新鮮現磨丨
一碗合格的潮汕豆漿,其豆漿是它的基礎。精選優質的黃豆,每天新鮮現磨,等到客人點單再把豆漿加熱煮沸。
丨靈魂:N+1種配料丨
不同於廣州喝豆漿搭配油條,這碗來自潮汕的豆漿最特別之處就在於配料,有10多種選擇,起碼可以吃出2^16種搭配。(2的16次方。)
配料的價格在3~5元間,食妞老師最喜歡的是潮汕芋圓,搭配豆漿一邊喝一邊吃,嚼勁又有口感。
丨這碗多到溢出來的豆漿丨
N+多的配料讓人糾結症都要發作了,但是作為一個大人,目標是多多多滿滿滿!選的配料當然是要夠多才能顯得出自己成熟
。
一鼓作氣把它們全都加進豆漿里,咚咚咚咚咚地把整碗豆漿水平面提高,還沒開吃就能感覺到一臉幸福。
軟滑滑的桃膠、嚼勁的芋圓,把喜歡的配料放進豆漿里,竟然有一種妙不可言的口感,無論怎麼勺起來都是超多料的!
大多數人吃過,都推薦這樣搭!!
店里的潮汕豆漿除了可以自己加配料之外,還有固定搭配套餐選擇。根據大多數人反饋的意見進行搭配,同行的潮汕小哥最推薦的竟然是A套餐?!
潮汕小哥最喜歡的A號選手,豆漿里面有雞蛋,姜薯和腐皮。他說這是豆漿里加雞蛋和姜薯在潮汕是比較常見的吃法,姜薯是潮汕地區特有的薯類,有點像淮山,但味道更滑更甘。
雞蛋是在煮豆漿的時候打進去的,作為一個廣州人,第一次見豆漿居然可以加雞蛋這種操作,不過嘗了一次,是可以接受的味道。
還有一款隱藏套餐則是食妞老師的最愛,里麵包含白果、銀耳、西米和鵪鶉蛋四種料,混在一起整碗豆漿喝起來口感十分豐富。
喝潮汕豆漿當然少不了的就是小油條。與廣州的油條不一樣,潮汕的油條是小小一個,炸出來的樣子有點像chanel雙C的logo,不得不說潮汕人真會玩。
我的習慣是把油條放在豆漿里泡一會,等它吸收豆漿開始變軟huhu再撈起來吃。但潮汕小哥更勇猛,直接把小油條沾一下豆漿就開吃了。
耗費這麼大手筆把一棟樓變成一家店,雖然只賣兩種東西,但是一碗加滿料的潮汕豆漿,加幾份小吃,胃就已經很滿足了。
位置正好,就開在市二宮的一片居民區里,被高樓大廈和老城區的騎樓建築圍繞着,在它們之中很顯眼。
營業時間開到凌晨,當四周的燈光開始變暗,這里一如既往的還閃爍着燈光,仿佛在訴說着:漫漫的長夜,一碗溫暖的潮汕豆漿,在等着你。
食妞廣州 X 為豆 定製活動
活動一:
4月17日—4月21日
到店消費並出示文章
根據店員操作
即可享受
全場5折
活動二:
在文章留言區評論
#喝潮汕豆漿你會加什麼料#
食妞將抽取20位粉絲送出
食妞廣州 X 為豆定製套餐1份
套餐包含:(一份油條和一份三拼豆漿)
活動二說明
①截至時間:04月18號下午4點
②兌換時間:2019年4月19號—2019年4月25號
③活動的最終解釋權歸商家所有。
④留言後,後台回覆「恭喜你被抽中」才算中獎。(精選留言,但沒有回覆中獎,不算中獎。)
店家信息
店名:為豆· 潮汕豆漿油條
地址:海珠區同福東路594號
交通:地鐵2號線市二宮路D出口步行300米
人均:18元
營業時間:週一至週日 12:00–凌晨00:30
聯系電話:13332866627
來源:食妞廣州