海參小米粥是以高蛋白低脂肪幾乎零膽固醇的完美搭配,吃出美味和健康營養大概就是這碗小米海參粥了,經常食用可提高人體免疫力緩解疲勞,是冬天不可多得的滋補佳品,一起來製作它
一、海參小米粥
主料:小米50克 海參一根 生薑片8克 枸杞子5克 料酒15毫升 鹽2克
製作工藝:
1.小米洗淨後用清水泡半小時,海參洗淨
2.准備生薑片和枸杞子
3.砂鍋內倒入清水先把小米加入大火煮
4.煮開後撇清泡沫後蓋上轉小火煮至小米漲開
5.煮粥的時候把海參處理一下,鍋內倒入清水加入生薑片大火煮開後加入海參
6.加入料酒焯水後撈起
7.等小米煮至粘稠後打開轉大火加入海參煮片刻
8.加入枸杞子用鹽調味後熄火出鍋就可食用啦!
二、南瓜小米粥
主料:南瓜適量 小米適量
製作工藝:
1.先把南瓜洗淨削皮切成小段待用,把小米洗好放入適量水,再加入南瓜就好了!
2.先大火燒開,再小火30分鍾,成品出來啦,營養又健康的小米南瓜粥出來啦!
來源:華人頭條B
來源:美食小熊貓