茯芩熬湯這樣做最美味，最簡單，去濕滋潤效果好

茯芩熬湯這樣做最美味，最簡單，去濕滋潤效果好！最近廣東在連續數天的雨紛紛之下，人都要長霉了，體內的濕氣不用說了，那是加倍的重，所以最近我做的湯都是以去濕為主，比如煮些紅豆薏米湯，薏米冬瓜湯，絲瓜鯽魚湯，決明子海帶魚湯等等，這類湯去濕效果好，但本篇我就不說這些了，想推介一款以茯芩烏龜熬的湯，非常好喝，去濕又滋潤

茯芩龜湯味道鮮美，具有滋陰養肝、祛濕解毒，增強免疫等功效，特別是龜板，那是抗癌的良品呢； 茯芩龜湯還是有皮膚病的人最應常喝的湯，喝的時候還要戒魚腥海產，才會有好的效果；熬茯芩龜湯一點都不難，我喜歡放多點伏芩，還要加些瘦肉在湯里，配些陳皮、姜、紅棗，小火熬2小時以上便可，這麼簡單，你也要學會，沒有龜也不要緊，放豬大骨也是可以的

茯芩龜湯 主材料：茯芩 500克，烏龜 300克，癀瘦肉 150克，紅棗 20克，陳皮 10克，姜 10克 調味料：鹽 3克

茯芩的用量為一斤，老的占三分之二，嫩的占三公之一，也可以全用老的；因嫩的茯芩粉質多點，與老茯芩一塊熬口感像是下了生粉芡一樣好滑的

茯芩我讓賣的人刨片狀，因家容易操作，洗一下即可；取一個湯煲，加入適量的水，把茯芩 、龜 、瘦肉、紅棗、陳皮 、姜放鍋內，記着是冷水入鍋

不知道你有沒有留意圖片，這烏龜是個有點蛋的，熬湯時並沒有放，在把茯芩龜湯煮1.5小時左右，才把蛋放入鍋內繼續熬

茯芩龜湯再熬1小時左右，就可以見到湯的質地濃稠，就是說已經煲好了，跟着下鹽調味，不要放太多鹽，小許就得了，免得鹽蓋過了湯的鮮甜味

茯芩龜湯煲好了，裝碗即可飲用，可能你會問龜肉可以吃嗎，，當然能了，但我沒吃，喝湯就夠了；茯芩熬湯這樣做最美味，最簡單，去濕滋潤效果好