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五一小長假海口吃喝玩樂推薦,海口美食
海口旅遊簡介海口旅遊資源豐富,有著名的有五公祠、海瑞墓、李碩勛烈士紀念亭、秀英炮台、人民公園、萬綠園、假日海灘、熱帶海洋世界、金牛嶺烈士陵園、濱海公園、石山火山口等等景區各具一定特色,且位於市內,交通方便,海南熱帶野生動植物園、火山口國家地質公園等一批新景區的相繼建成標志着正在發展成為集觀光游覽、度假休閒、療養健身、商務會展、文化娛樂為一體的多功能、綜合型全國熱帶濱海旅遊休閒勝地。
迷人的碧海藍天,旖旎的海底世界,茂密的熱帶叢林,傳奇的少數民族風情,奇特的火山地質遺跡,海口,休閒度假首選之地。氣候環境都不錯,很美的地方。
10月-次年5月是海口旅遊的最佳時節,這期間海口風平浪靜、氣候怡人。北方酷寒來襲時,這里卻暖風和煦。盡管海口全年的平均溫度都在20℃上下,但每年5至10月是海口的雨季,尤其9月,是降雨高峰期,遊客出行會有不便。
騎樓小吃街
怕胖?吃了再減!吃,是響應國家的強國號召,是提高當代人們的身體素質,是結交朋友的一大途徑,是提高國家GDP的一大措施。一句話,吃吃吃!
馮小剛電影公社
全球首個以導演個人命名的電影主題旅遊項目,好譽典戰略合作夥伴 創業辦公場地,相信每個人都有一個小小的願望,想去電影里那些美麗的景色走一走.
當你無需目的地悠閒漫步在影人星光大道之上,感受孑孑的星光,恍惚抬眸之間與自己的偶像不期而遇,絕對是一件不能再驚喜的事情。
丁村萬人海鮮廣場
村火車頭萬人海鮮廣場,始終堅持「誠信經營、精細管理」的理念,立足海南旅遊特色,總占地面積160畝,總投資1.3億元。廣場設有海鮮平價超市、遊客自助用餐區、集散廣場、生態停車場、海洋文化展示館以及兒童游樂場等配套設施,其中共有海鮮加工檔位88家、小吃檔位40家、海鮮零售檔位150家。我們在網上選擇了一家名叫面朝大海鮮霸王嶺6號的店鋪,評論很好的,親身去體驗了,確實很不錯,大家想去吃海鮮的話可以考慮!海鮮做的很好吃,也很新鮮!
泰迪熊博物館
當可愛的、大小不一的小熊真實地呈現在你的面前的時候,你會不會覺得這是一場夢中的重逢?它們好像早就認識你,好像從你呱呱墜地的時候就陪伴在你身邊,當你伸出手摸摸它的時候,它好像在說,你來啦,我還在。
· 【防曬】
· 1. 旅行中的防曬不止是防曬黑,南方毒辣的陽光尤其是海濱,能把人曬出皮膚病,所以切記不要抱着「黑一點也沒有關系吧」的僥幸,可能結果是直接曬紅腫了。
· 2. 對於妹子們來說,防曬還有一項很重要的原因—抗衰老!
· 磚家告訴我們,紫外線會直接傷害皮膚的真皮層,這種損傷從年輕時就開始累積,所以,不想在海邊曬黑的姑娘們,光是防曬還不夠,很重要的一步是曬後修復噠。
· 這里推薦韓國自然樂園的蘆薈膠,某寶40元左右一大罐,在韓國本地購買52元三大罐,超值到笑翻,曬後挖一大塊塗臉塗身體都不心疼。
【防蟲】
· 南方物種豐富是大家都知道的事情,不僅小強碩大還會飛,咬人的除了蚊子還有各種莫名的小蟲,所以帶上六神防蚊水+曼秀雷敦薄荷膏(被咬後用),那是絕對不會錯滴,分享一個小竅門,膚質特殊或被咬嚴重的,買個冰凍礦泉水冰敷,5分鍾包止各種癢各種紅腫,屢試不爽。
【防雨】
· 南方城市嘛,天氣都比較陰晴不定,通常5月~10月都是比較密集的雨季,帶個晴雨兩用傘是不會錯的,塞幾件一次性雨衣到隨時包里更是機智的行為,拖鞋如果不想帶,臨海的城市靠近海邊的小店也很容易買到。
【防暈】
· 防暈有兩種意思,一是防高溫中暑暈,一種是防坐船暈。如果你夏天到南方城市,白天熱的你覺得自己是行走的肉串,只想為自己帶鹽,所以帶點清涼油啦,噴霧啦必不可少;至於暈船藥,某寶5塊錢一隻,難受的時候鼻子湊上去吸吸就能緩解,當然南方妹子標配的不中暑不暈船讓我沒有親自體驗的藥品推介,只能友情提醒了。
來源:華人頭條B
來源:搜狐旅遊
西紅柿炒雞蛋最正宗的做法,5分鍾給你一盤美味營養100分的美食
西紅柿炒雞蛋應該是大家平時見得最多的家常菜之一了。西紅柿營養豐富,富含眾多維生素以及胡蘿卜素和各種微量元素。雞蛋富含蛋白質,其中還含有人體必需的8種氨基酸,兩者搭配可以說是最完美的組合了。
西紅柿炒雞蛋
【食材】西紅柿200克、雞蛋3個、蔥1棵、鹽適量、溫水3勺
【做法】
1、准備好所需食材
2、西紅柿切成滾刀塊
3、雞蛋磕入碗中,倒入3小勺溫水,一起攪拌均勻。記住一定是不燙的溫水,溫水可以讓雞蛋蓬鬆體積變大,口感滑嫩,這是雞蛋好吃的關鍵
4、熱鍋注入一勺油燒至六七分熱即可,倒入蛋液,鍋拿起輕輕搖晃,雞蛋液完全凝固成型再翻過來用鍋鏟快速輕劃成雞蛋塊,雞蛋塊不要太小,盛出來留下底油,炒西紅柿不要再另外放油,
5、底油不要另外加熱,直接放入西紅柿開大火翻炒至汁濃稠時,如果西紅柿不夠酸,可以加幾滴白醋或檸檬汁一起翻炒
6、倒入炒好的雞蛋、加適量的鹽,快速翻炒半分鍾即可關火,撒點蔥花裝飾
7、裝盤,美味即享
來源:華人頭條B
來源:廣東美食菜譜
這6道菜倍兒下飯,健胃消食,美味營養
日式香菇蒸蛋
用料
雞蛋3個;干香菇4朵;木魚花一把;水400ml(實用300ml);生抽一茶匙;鹽少許(或雞精)
做法
先煮高湯:干香菇洗干淨,加水浸泡至軟,把水隔渣倒出來,加入木魚花,小火煮開後關火燜5分鍾 加入生抽和鹽調味,放涼備用 香菇用剪刀剪成條狀,加入容器里 雞蛋打散,加入高湯拌勻 用細致的漏勺過濾蛋液,倒入容器里 用勺子把蛋液表面的氣泡除去,一定要除的干淨蒸出來才漂亮。如果容器本身沒有蓋子,那就要用高溫保鮮膜或者盤子蓋着再蒸 涼水放入蒸鍋,大火,上汽後,蒸8分鍾即可
黃金小饅頭
用料
剩饅頭半個;雞蛋一個;鹽少許;蔥花適量;花生油適量;清水少許
做法
饅頭切小丁,蔥花切碎放入打好的雞蛋液中,加少許鹽 放入拌勻,時間不要過長,裹一層夾着下鍋 鍋中熱油,中火煎至金黃盡可
醬肉土豆片
用料
醬肉一塊;土豆一個;鹽;雞精;酒
做法
先將土豆洗後削去外皮,切成圓片 醬肉也切成薄醬肉片 將土豆片先用鹽雞精拌勻後在盤子底上圍邊碼滿,然後把醬肉片鋪在土豆片上 倒入適量的酒 鍋里水開後將醬肉土豆片放入鍋里蒸製,等到醬肉熟香土豆酥軟即可
芥蘭炒牛肉
用料
芥蘭一紮;牛肉200克;老抽幾滴;生抽1湯匙;蚝油一湯匙;薑片4片;蒜一粒;鹽少許;油適量;澱粉適量;胡椒粉一點點
做法
芥蘭摘去葉子,葉子可以流着單獨炒或者和其他食材同炒 芥蘭梗洗干淨後切短 牛肉切片,用少許鹽,胡椒粉,抓入底味,不需完全入味,再用少許澱粉分抓透,然後用適量油封油 鍋里燒開水,放入幾滴有,放入芥蘭苗焯水斷生馬上撈出 炒鍋熱油,爆香蒜蓉和薑片,下芥蘭略炒,調入少許鹽作底味裝起備用 炒鍋繼續熱油,放入牛肉 滑散,炒至牛肉變色 倒入少許生抽,幾滴老抽 芥蘭回鍋同炒 放入一湯匙蚝油炒勻即可裝起享用
菠蘿咕咾肉
用料
里脊肉;菠蘿(儘量選熟一些的菠蘿);料酒;鹽;黑胡椒;麵粉;生抽;老抽;醋;蕃茄醬;糖;紅椒
做法
材料:里脊肉,菠蘿(儘量選熟一些的菠蘿) 里脊肉洗淨瀝乾水份切丁,加料酒,鹽,黑胡椒抓勻,醃制10分鍾左右。(抓勻的時候多抓抓,讓肉丁充分吸收水份。這樣的肉比較嫩,而且如果肉丁表面水份多的話,裹麵粉的時候比較困難,會有很多麵疙瘩。) 醃好的肉丁裹上麵粉。(澱粉也可以,但麵粉更容易操作)...
經常喝粥,該選擇小米粥、紅豆粥還是綠豆粥?你可能一直沒選對
粥是我們生活中經常吃的食物,好喝、順口、好消化、養胃等等都是喝粥的好處,而且熬粥喝也是傳統的養生方法之一,給身體補充水分和營養,喝一碗粥能感覺全身暖意。
那麼我們在熬粥時,應該選擇什麼粥呢?大米粥、小米粥、紅豆粥、綠豆粥哪個更好?
大米粥:大米粥是人們經常做的一種,大米粥通常很清淡、好消化、澱粉多,吃起來腸胃不會有負擔,胃不舒服時,喝大米粥是不錯的選擇。可是大米粥的營養比較單一,蛋白質也很低,不適合長期食用,容易使消化功能減退,缺乏營養。
小米粥:胃不舒服的時候,很多人想到喝小米粥,小米粥調理腸胃很不錯,澱粉要少一些,水溶性多糖會多一些,能促進胃功能的提高。中醫認為小米微寒,所以氣滯血虛、體寒者不宜過量吃。
綠豆粥:綠豆中的營養很高,含有大量的蛋白質、粗纖維、鈣元素、磷元素、鐵元素、胡蘿卜素等等,對於經常出汗的朋友,可以補充一定量的水分和營養素。綠豆粥纖維素較高,還有潤腸通便的作用。
不過綠豆不易消化,容易產生氣,身體虛弱、消化不良,有胃堵、脹氣等情況,粥里要少放或不放黑豆、綠豆等食材。
紅豆粥:紅豆粥的營養價值也是很高的,含有更多的維生素、蛋白質以及礦物質等等,能夠一定程度上減輕腸胃負擔,還能兼顧一部分營養。中醫方面認為紅豆性甘酸,服用之後具有利尿的作用,所以在平時千萬不能夠多吃。
來源:華人頭條
來源:愛家庭美食
癌症最喜歡招惹愛吃「3種蔬菜」的人,可惜很多人不怕死,天天吃
癌症最喜歡招惹愛吃「3種蔬菜」的人,可惜很多人不怕死,天天吃
癌細胞最喜歡纏着愛吃「3種蔬菜」的人,很多主婦還天天買,尤其第2種,吃不夠!接下來就來介紹一下吧!
第一種,蕨菜
說到蕨菜想必大家應該都吃過,在下過雨後的山上就會有蕨菜冒出來,直接摘新鮮蕨菜炒着吃或者焯水涼拌都是很美味的食物。不過美國已經將蕨菜表明為致癌物,原因是蕨菜里面含有「原蕨苷''的物質,會增加食道癌、胃癌的發生率,所以大家平常攝取的份量不要過多。
第二種,醃制鹹菜
醃制的鹹菜由於製作工藝手法,含有大量的亞硝酸鹽,雖然醃菜是一道下飯的美味,但是喜歡吃的朋友還是要控制好份量。
第三種,炒西葫蘆
西葫蘆也是一種口感十分脆嫩的蔬菜,但是西葫蘆經高溫炒制會產生丙烯酰胺,而這種也是致癌成分,不過,水煮的西葫蘆則會大大降低風險,因為水煮的溫度達不到高溫炒的熱度,丙烯酰也會大大減少。所以吃水煮的還是問題不大的。
來源:華人頭條
來源:桃子說美食
酸甜可口的菠蘿炒雞丁動手做
酸酸甜甜的菠蘿再配上咸鹹的炒雞肉會是什麼樣的味道呢?菠蘿不只可以拿來單吃,也可以作為食材入菜,會有意想不到的特殊滋味。今天生活妙招網小編就為大家奉獻一道菠蘿炒雞丁,跟著學起來!
食材:菠蘿(切片),雞丁/雞胸肉,醬油,蔥
做法:
1.菠蘿切片後泡鹽水備用
2.把雞胸肉切小塊,加入一大匙醬油和一匙米酒醃至少15~20分鍾。
3.起油鍋,先把蔥白的部分放下去爆香,等到香味飄出後再加入菠蘿和雞肉拌炒,雞肉熟透後就可以起鍋了!
注意:菠蘿炒久後會變軟、縮小,建議不要和雞肉下鍋的時間差太遠,可放在雞肉半熟之後再下鍋才能取得比較剛好的熟度。不過若家中口味偏好較軟的口感,也可以刻意拉長拌炒時間。
小貼士:
如果體質比較敏感的人,吃菠蘿可能會有嘴破的情形,那是因為菠蘿含有一種「菠蘿蛋白酶」會分解口腔內的黏膜,造成嘴破。另外,草酸鈣結晶這種成分亦會刺激舌頭造成不適感。為了避免享受美食還得忍受嘴破之苦,可先將菠蘿泡鹽水、抹鹽巴或加熱降低菠蘿蛋白酶活性。來源:生活妙招網
川味美食老皮嫩肉,輕松動手做!
喜歡吃川菜的朋友應該都知道「老皮嫩肉」這道菜,炸的金黃的豆腐,外酥內嫩的口感,佐以醬汁,讓人一吃就愛上。今天生活妙招網小編分享幾個小妙招,免油炸,在家里也可以輕松輕松做出色香味俱全的老皮嫩肉!
食材:雞蛋豆腐1盒、蒜頭3瓣、自製昆布柴魚椎茸和風醬汁1大匙、適量橄欖油。如果選用嫩豆腐,可以沾些麵粉再香煎。
做法:
1.大蒜切末和醬油拌勻備用。
2.豆腐從冰箱取出,先回溫一下,切適口大小,拭去多餘水份再下鍋。
3.鍋子擦乾,冷鍋加入適量橄欖油,左右搖轉一下鍋子,讓油均勻沾附在鍋子內。因為不銹鋼鍋表面的毛細孔吸進油,就可以達到不沾的效果。
4.開中小火熱一下鍋,火焰不要超過鍋底,避免過熱,豆腐下鍋轉小火慢煎。
5.待表面焦黃,再用鍋鏟從豆腐邊邊翻面即可。
小提示:
1.煮完之後,用紙巾擦拭鍋子表面(這樣只需要少許的洗碗精),加一些溫熱水和一點點的洗碗精,就可以輕松洗干淨。不銹鋼鍋洗淨之後,用干布或紙巾將鍋子內外擦乾,不會留下水漬。
2.外皮焦黃,香軟滑嫩Q彈口感的老皮嫩肉,直接吃就很美味,佐以蔥花和蒜蓉醬油也不錯!
3.老皮嫩肉受歡迎的原因除了口感之外,佐料沾醬也是加分重點。可以依喜好准備風味醬料,香噴噴的米飯會忍不住再來一碗。
來源:生活妙招網
巧用平底鍋製作美食
我個人平時特別喜歡平底鍋,因為不僅可以用來煎肉、煎蛋,還可以給寶寶給家人做各種各樣的餅。今天先給大家整理幾款。
胡蘿卜肉餅
原料:
胡蘿末50g、瘦豬肉末100g、小麥麵粉60g、水75g、油適量、鹽適量、姜適量、香蔥末適量、香油適量
做法:
1、准備好所需的材料。
2、將麵粉、瘦豬肉末、胡蘿卜末、香蔥末和一點點鹽、油攪拌均勻。
3、把鍋塗上一層油,開中小火,將攪拌均勻的肉麵糊挖一勺拍平放入鍋中。
4、烙幾分鍾後,貼鍋的那一面變的有些變硬變黃後,再翻個面烙幾分鍾,重復這樣幾下直到熟。
5、烙好後,盛出後控一下油即可。
香菇煎肉餅
原料:
瘦豬肉100g、香菇2朵、植物油適量、鹽微量、麵粉適量
做法:
1、准備好所需食材。
2、將瘦豬肉切成肉末備用。
3、將香菇焯水後,切成香菇末。
4、將瘦肉泥、香菇丁、麵粉、一點點鹽和植物油放在一起攪拌均勻。
5、團成小餅後,放入平底鍋中煎熟即可。
南瓜薄餅
原料:
麵粉100g、南瓜100g、柿子椒1/3個、紅椒1/3個、雞蛋1個、食鹽少許、色拉油少許
做法:
1、准備好所需食材。
2、將南瓜去皮去瓤切成細絲,同樣,將兩種顏色的彩椒也切成適當的小條。
3、把南瓜絲,彩椒絲放入大容器,再打入一個雞蛋拌勻,及加入適量麵粉,攪拌均勻。
4、平底鍋中加入少許油燒熱,舀入適量麵糊攤成圓餅,兩面金黃就好了,切塊裝盤即可。
鴨蛋魚餅
原料:
魚肉200g、鴨蛋2個、食鹽2g、料酒5g、細香蔥5g、芝麻油15g
做法:
1、准備食材。
2、將魚肉清洗干淨,剁成魚泥。
3、將鴨蛋打在碗中,打成蛋液。加入魚肉攪拌均勻。
4、將小蔥切小段,加入雞蛋液,淋入適量料酒,撒上細鹽,攪拌均勻。
5、取不粘平底鍋,鍋燒熱後淋入適量芝麻油,油熱後倒入魚肉蛋糊,攤平表面,小火煎,不時的轉動幾下鍋子,使其受熱均勻。
6、煎至表面基本凝結後,翻面繼續煎至金黃,用鏟子捲成卷,即可出鍋。
7、出鍋切塊即可。
河蝦雞蛋餅
原料:
鮮蝦3隻、雞蛋2個、麵粉50g、油適量、鹽少許
做法:
1、准備食材。
2、鮮蝦洗淨,去皮、去蝦線,然後切碎。
3、加入麵粉,打入雞蛋,攪拌均勻,加少許鹽調味。
4、平底鍋中放少許油,倒一勺麵糊,小火慢慢煎至底部能滑動。
5、翻面繼續煎,煎熟後切成菱形裝盤即可。
小貼士
1、適合1歲以上寶寶食用。
2、因為寶寶的咀嚼能力偏弱,脾胃、腸道的吸收功能也遠遠趕不上成人,所以食材要細、軟、爛,尤其是肉類。來源:生活妙招網
巧用電餅鐺製作餅干、鍋巴等美食
一般家中電餅鐺都是用來烙餅,很少作為他用。看到很多美食達人運用簡單的電餅鐺就能做出美味,十分艷羨。今天總結了幾篇用電餅鐺做出的美食,喜歡創意美食的你也來試試吧~
酥脆餅干
1.原料:麵粉125克、玉米澱粉125克、熟雞蛋3個、白糖50克、白芝麻、油
2.做法:
1.熟雞蛋取蛋黃壓碎;麵粉與玉米澱粉1:1放入盆中,加入碎蛋黃、白芝麻、白糖攪拌均勻,加入約三大勺植物油,邊加邊用手攪拌,再加入清水,揉成面團,放冰箱冷藏30分鍾,口感更酥脆。
2.冷凍完的面團取出,用手揪一小塊,揉成球狀,壓扁。
3.電餅鐺接上電源,將餅干依次放上去,大約3分鍾,一面定型微焦後,翻面將另一面煎至微焦即可。
山東抓果
1.原料:麵粉400克、雞蛋2個、油50克、白糖50克、酵母5克、炒熟的白芝麻50克
2.做法:
1.酵母用少許溫水稀釋開倒入盆內,打入兩個雞蛋,加入白糖、油,把所有材料充分打勻,一點點的加入麵粉,揉成面團,蓋上蓋子,放在溫暖處,餳發。
2.面團發至原來面團的一倍即可取出,排氣,揉光滑。
3.炒熟的白芝麻放進去,與面團揉勻,用擀麵杖擀成面片,約0.5cm左右,用刀將面片切成菱形塊,餳發半小時。
4.電餅鐺接通電源,調為小火,餳發好的菱形塊放上去,直至煎至兩面金黃,口感酥脆即可。
五香補鈣鍋巴
1.原料:米飯一小碗、鹽、五香粉、蝦粉、油
2.做法:
1.米飯中放入少許鹽、五香粉、半勺蝦粉,再放少許食用油,用手抓勻。
2.取一塊保鮮膜放案板上,把米飯放上去,保鮮膜對折,用擀麵杖反復擀幾次,擀成薄餅形狀,放入冰箱冷藏30分鍾。
3.把冷藏完的大米餅拿出來,去掉保鮮膜,用刀將大米餅切成小正方形。
4.電餅鐺刷上少許油,把切好的鍋巴放進電餅鐺,兩面都煎至金黃即可。
自製健康方便麵
1.原料:蝦仁10個、豬肉50克、掛面100克、油、鹽、蔥、蒜、花椒、干辣椒、料酒、蒸魚豉油
2.做法:
1.蝦仁和肉絲放少許料酒醃制一下;鍋燒熱放少許油,放入蔥花﹑蒜末﹑紅辣椒爆香,把肉絲倒進去,炒散,加入一碗清水成湯,鍋開後倒入蝦仁,煮熟。...
夏季巧用冰箱做美食
作為一名真正的吃貨,不僅會吃就夠了,還要會做,但是又有多少人打著吃貨的旗號,卻連廚房都沒有進過,小編現在就教你只用冰箱就能做出的美食,這一次你再也不能為懶找藉口了!
老北京奶酪
簡易做法:
1.將牛奶倒入鍋中,煮5分鍾左右。
2.牛奶晾涼,去掉奶皮,將米酒汁加入到牛奶里面,攪拌均勻。
3.倒入烤碗中,放入烤箱,150度烤30分鍾左右。
4.取出放涼後,再放入冰箱,冷藏2-3小時即可。
桂花牛奶凍
簡易做法:
1.將牛奶倒入鍋內加熱。
2.再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化。
3.待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用。
4.將水果切成丁狀後,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱內冷凍3個小時(最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍)5.3個小時後,從冰箱取出後冰淇淋奶酪,再撒上桂花就做好啦!
芒果冰
簡易做法:
1.芒果2、3個,酸奶或牛奶都可以。
2.芒果剖開取果肉。
3.取下來的果肉,留下幾粒比較完整的不攪拌。
4.芒果肉,加適量的酸奶到攪拌機,攪拌成蓉。(也可用勺子把芒果壓碎)
5.攪拌好的果醬倒在杯子里。
6.上面放幾粒果肉粒,放冰箱冷藏半小時左右即可。
冰鎮脆皮香蕉
簡易做法:
1.香蕉斜切兩半,用水果叉或雪糕棍將香蕉固定,麥片掰碎粒。
2.巧克力隔水融化(小朋友做的話用微波融化就行,注意要用低溫檔,半分鍾半分鍾的加熱,不要一次熱很長時間,容易熱糊了),稍晾一會,至巧克力液變濃稠一點,可以用手指頭沾一點試試,不燙手就行了。
3.將切半的香蕉沾上巧克力液,再在麥片碎粒中滾一圈沾滿麥片,然後放在不沾布或油脂上,等敲開了冷卻成型就行了。
4.愛吃涼的,放冰箱冷藏或冷凍一會(半小時或更短時間都行),就是冰鎮的脆皮香蕉啦!
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來源:生活妙招網
巧用剩米飯做12款美食
巧用剩米飯做12款美食,10分鍾搞定,保證你吃完有添盤子的沖動!
蛋包飯
食材:雞蛋2個、澱粉適量、鹽適量、油適量、米飯1碗、甘蘭適量、胡蘿卜1小塊、蝦2隻
做法:1、將甘蘭切丁,胡蘿卜菇丁。
2、鮮蝦去頭去皮洗淨。3、切成小塊。
4、起鍋熱油,將菜一入煸炒片刻。
5、加入米飯炒散,加鹽。6、小火炒勻。
7、加入鮮蝦段炒熟。8、雞蛋打散,加入少許澱粉攪勻。
9、將煎鍋熱油,倒入蛋液煎成蛋餅,上面沒完全乾透時倒入炒好的米飯,將蛋皮另一面合上,煎熟即可。
雞蛋米飯煎餅
食材:剩米飯1碗、雞蛋2個、胡椒粉適量、鹽適量、蔥花少許
做法:1、准備一碗剩米飯;2、將雞蛋打散;
3、把米飯倒入雞蛋液中,攪拌均勻;
4、加入鹽、胡椒粉、蔥花,還可以根據自己的口味增加胡蘿卜粒、洋蔥粒等;
5、鍋內放少許油,把米飯倒入鍋內,小火,煎至兩面微微焦黃即可;
揚州炒飯
食材:米飯200g、玉米50g、豌豆50g、火腿50g、蝦仁30g、雞蛋2個、油適量、鹽適量、蔥適量
做法:1、米飯,玉米,豌豆,火腿,蝦仁,雞蛋
2、將雞蛋打散,火腿切丁,玉米和豌豆洗淨備用
3、雞蛋放鍋里炒於九成熟盛出
4、將蔥花放入鍋內爆香後倒入玉米豌豆翻炒
5、再倒入火腿丁翻炒6、翻炒後倒入米飯
7、將米飯打散翻炒8、倒入炒好的雞蛋和蝦仁繼續翻炒
9、蝦仁炒熟後加入少許食鹽調味即可出鍋
香菇油飯
食材:鮮香菇...
巧用啤酒做美食
1、香辣啤酒鴨
食材:番鴨400g、新鮮青椒1個、紅椒1個、生薑30g、大蒜1個、八角2顆、花椒1勺、桂皮1塊、鹽0.25勺、生抽1勺、啤酒300ml
做法:
1.番鴨洗淨斬小塊,生薑切長條,大蒜去皮整顆,新鮮青紅椒切小塊。
2.鍋內熱少許油,放入花椒爆香,撈出花椒。
3.放入生薑、大蒜、干紅椒、八角及桂皮炒1分鍾。
4.放入鴨塊,繼續編炒。
5.直至鴨塊明顯縮小,油脂逼出來。
6.倒入鹽1/4茶匙、生抽1大匙、啤酒300ml大火燒開後,轉小火蓋上鍋蓋燜。
7.燜至剩1/3的水量時,打開鍋蓋繼續燜,讓酒味散去。
8.最後水汁完全收干時,放入青紅椒塊炒至斷生即可。
2、焦糖啤酒紅燒肉
食材:五花肉300g、紅辣椒1根、啤酒300ml、蔥半根、姜5片、冰糖適量、醬油適量、鹽適量
做法:
1.將帶皮豬五花肉切成塊在熱水里焯過備用。
2.鍋里加入適量水,之後加入冰糖,開始熬焦糖。
3.待冰糖完全融化糖水不斷起泡之後,用勺子快速攪拌鍋里的冰糖水。
4.糖水完全熬成棕色之後焦糖就熬好了。
5.焦糖熬好後將焯過水的五花肉倒入鍋中,快速翻炒讓五花肉均勻包裹上焦糖。
6.在鍋里倒入啤酒,啤酒剛好沒過五花肉即可。
7.大火加熱,將蔥切段姜切片放入鍋中,紅辣椒用刀背輕輕拍幾下之後扔入鍋中。
8.撇去浮沫,大火收汁,收汁時快速翻炒,即可出鍋,用香芹也點綴一下即可。
3、啤酒醬香雞翅
食材:雞翅6個、啤酒1罐、油適量、八角2粒、生抽適量、老抽適量、姜粉適量、花椒適量、冰糖適量、芝麻適量
做法:
1.雞翅洗淨放入熱水中去血水,撇去浮沫,再煮2分鍾。
2.用熱水洗淨,用牙簽在雞翅上扎一些小孔孔,方便入味。
3.熱鍋放油,放入雞翅煎。
4.煎至兩面金黃後,倒入啤酒、八角、花椒。
5.調入生抽、老抽。
6.放入姜粉,翻動數下,蓋上蓋子,煮10分鍾。
7.開蓋後加入冰糖,改成大火,將湯汁收干即可。出鍋盛盤後撒上少許白芝麻。
4、啤酒鹵蛋
原料:雞蛋5個,啤酒一罐,老抽﹑生抽﹑鹽和白糖各適量。
做法:
1、.雞蛋洗一下,涼水下鍋煮熟。
2.撈到涼水里浸一下,剝皮的時候比較容易。
3.在案板上把雞蛋殼滾碎。
4.把雞蛋殼剝下來。
5.剝完皮的雞蛋放鍋中,倒入一罐啤酒。
6.加入適量鹽和白糖。
7.加生抽和老抽。
8.用勺子把湯汁和雞蛋攪拌一下。
9.大火煮開,小火慢慢煮。
10.汁收的差不多的時候,啤酒鹵蛋就做好了。
5、啤酒牛肉
主料:牛肉(肥瘦)300克、啤酒250克、胡蘿卜50克、洋蔥(白皮)25克、姜5克大蒜(白皮)5克、白砂糖5克、番茄醬15克
做法:
1. 將胡蘿卜洗淨切成滾刀塊;
2.洋蔥洗淨切塊;
3.姜洗淨切片,蒜瓣洗淨備用;
4.牛肉切成小塊用沸水焯後撈出,放入涼開水中洗去浮沫待用;
5. 坐鍋點火倒油,油溫達四成熱時,放入薑片、蒜瓣、洋蔥塊翻炒,再加入番茄醬、牛肉塊、醬油、白糖、啤酒;
6. 待鍋開後放入胡蘿卜塊、胡椒粉、精鹽,最後倒入砂鍋中用小火燉半小時即可。來源:生活妙招網
《模擬人生4》部分美食製作圖文教程
田園沙拉
<p1、准備番茄,甜椒,洋蔥,捲心菜
<p2、將番茄切成片狀
<p3、(噗,銜接不上了啊~~)倒如圖的綠色帶紅液體進碗里進行攪拌
<p4、裝碗,完成
<pM4成品
<p三次元實物
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烤奶酪
<p1、准備兩片。。奇怪的東西 >_
<p2、放在煎鍋里加熱
<p3、澆上黃油?香蕉果醬?裝盤,完成。
<pPS.不知道是不是翻譯的問題,這個又叫燒烤起司又叫烤奶酪。。
<pM4成品
<p三次元實物(好想一口吞。。)
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烤蛋糕
<p1、准備雞蛋、黃油、高筋麵粉
<p2、倒在一起攪拌
<p3、適度加水以便面團柔軟
<p4、進烤箱
<p5、吃
<pM4
<p三次元(。。我個人腦補成彩虹堂蛋糕了)
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炒蛋
<p1、准備雞蛋、麵粉、黃油
<p2、攪拌(這個看起來像雞蛋。。)
<p3、調味
<p4、倒進煎鍋
<p5、。。。(本來以為起火了結果沒事,是不是炒蛋的步驟就是這樣0 0)
<p6、滅火後繼續翻炒
<pM4
<p三次元(個人覺得這跟炒蛋搭不上邊,更像是這個,西方的普通早餐)
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起司通心粉
<p1、同樣的材料。。
<p2、攪拌均勻
<p3、繼續調味(看樣子好像是胡椒粉0 0)
<p4、裝盤
<pM4
<p三次元(起司通心粉樓主還真的吃過一回。。有奶香味)
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來源:遊民星空
美食小技巧 讓你做飯更香
美食技巧1:快速做稀飯的方法。熱水瓶內放4兩米,沖入開水,約小時可變成稀飯。
美食技巧2:炒牛肉片鮮嫩法。炒牛肉片之前,先用啤酒將麵粉調稀,淋在牛肉片上,拌勻後醃30分鍾,啤酒中的酶能使一些蛋白質分解,可增加牛肉的鮮嫩程度。
美食技巧3:炒豬肉片鮮嫩法。將切好的肉片放在漏勺里,在開水中晃動幾下,待肉剛變色時就起水,瀝去水分,然後再下炒鍋,只需3-4分鍾就能熟,並且鮮嫩可口。
美食技巧4:炒蝦仁透明爽嫩法。將蝦仁放入碗內,每250克蝦仁加入精鹽、食用鹼粉1-1.5克,用手輕輕抓搓一會兒後用清水浸泡,然後再用清水洗干淨。這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩而可口。
美食技巧5:炒腰花潔白爽口法。腰花切好後,加少許白醋,用水浸泡10分鍾,腰花會發大,無血水,炒熟後潔白爽口。
美食技巧6:炒雞蛋蓬鬆鮮嫩法。將雞蛋打入碗中,加入少許溫水攪拌均勻,倒入油鍋里炒,炒時往鍋里滴少許酒,這樣炒出的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口。
美食技巧7:炒鮮蝦味道鮮美法。炒鮮蝦之前,可用浸泡桂皮的沸水沖燙一下,這樣炒出來的蝦,味道更鮮美。
美食技巧8:炒豬肝口感特好法。炒豬肝前,可用點兒白醋漬一下,再用清水沖洗干淨,炒熟的豬肝口感特好。
美食技巧9:快速燒肉法。每斤肉內放一片山楂,肉熟得快而味美。
美食技巧10:使海帶柔軟可口法。在煮海帶時,加入少量的鹼或小蘇打,能使海帶柔軟可口。
美食技巧11:油炸饃省油好吃法。把饃切成薄片,然後打一個雞蛋用鹽水攪拌,待油大熱後,分別將饃片蘸上雞蛋水放入油鍋,炸至柿黃色即可起鍋,饃片酥香焦嫩,即好吃,又省油。
美食技巧12:使蒜泥香味濃郁。將蒜去皮後放入搗碎用具內,用搗棍或麵杖將蒜充分搗碎,這時再加點精鹽和味精,則越搗越粘,越搗越香,搗成後蒜泥香味特別濃郁可口。
美食技巧13:使醋變香法。在醋內放少許白糖,再加點鹽,就成香醋了。
美食技巧14:使油增加香味法。花生油、菜籽油放在鍋內加熱後,再放入一些花椒、茴香,然後放冷備用,可以增加油的香味。來源:生活妙招網
香榭蕃茄的簡單做法
原材料:大顆紅蕃茄片6份(4片/人),洋蔥丁100克低脂起司20克,九層塔葉少許調味料:橄欖油1小匙義大利陳年醋2小匙,鹽少許粗黑胡椒粒適量 製作步驟: 1.低脂起司切成圓厚片,九層塔葉切碎。 2.番茄片及起司片依序排盤,淋上拌勻的調味料,再撒些洋蔥丁、新鮮九層塔碎葉,即可享用。 小秘笈: 1.此道菜做法十分簡單,紅、白、綠鮮艷的組合,與橄欖油、義大利陳年醋交織出一副地中海輕食美味。 2.起司片也可選換Mozzarella(水牛乳酪),品嘗道地義式美味,今年您不妨試一試! 3.可撒些含多酚類的綠茶粉在上面,一來可以變化口感,又能增加抗氧化作用。 4.新鮮紅番茄含豐富維生素C及膳食纖維,可讓您享受美食無負擔,其每100克就含鉀200毫克,能幫助體內排出多餘的鈉,解除不少人水腫的問題,但是若患有心臟病及腎髒病者則要注意避免過量喔!來源:生活妙招網
香榭蕃茄
原材料:大顆紅蕃茄片6份(4片/人) 洋蔥丁100克低脂起司20克 九層塔葉少許調味料:橄欖油1小匙義大利陳年醋2小匙 鹽少許粗黑胡椒粒適量 製作步驟: 1.低脂起司切成圓厚片,九層塔葉切碎。 2.番茄片及起司片依序排盤,淋上拌勻的調味料,再撒些洋蔥丁、新鮮九層塔碎葉,即可享用。 小秘笈: 1.此道菜做法十分簡單,紅、白、綠鮮艷的組合,與橄欖油、義大利陳年醋交織出一副地中海輕食美味。 2.起司片也可選換Mozzarella(水牛乳酪),品嘗道地義式美味,今年您不妨試一試! 3.可撒些含多酚類的綠茶粉在上面,一來可以變化口感,又能增加抗氧化作用。 4.新鮮紅番茄含豐富維生素C及膳食纖維,可讓您享受美食無負擔,其每100克就含鉀200毫克,能幫助體內排出多餘的鈉,解除不少人水腫的問題,但是若患有心臟病及腎髒病者則要注意避免過量喔!來源:生活妙招網
《龍之皇冠》美食家獎杯簡單完成方法
<p為了讓這個攻略簡單化,我儘量說重點。不要問為什麼,你只需要照着吃就OK。
<p1.需要吃的關卡只有三個。打完關卡「幽霊船の入江」(幽靈船港灣)的A線然後選擇「冒険を続ける」(繼續冒險),進入營地。
<p2.只用兩種鍋,就是圖中標記的1號和2號。然後把所有的食物(圖中抹掉的你就不要碰了)都放在1號鍋里,放進去就取出來盛在碗里。吃掉。這個過程不要着急,不要遺漏,一個一個吃。確定都用1號過烹飪後吃過了,就開始按照剛才的做法把所有食物都放在2號鍋里面在吃一遍。註:如果手速慢的話就打兩遍,第一次用1號鍋,然後第二次在用2號鍋。務必做到不要遺漏。而且吃完後進入下一個關卡直接返回酒館即可。
<p3.關卡「古代神殿の遺跡」(上古神殿廢墟)B線路「舊王都の廃墟」(古都廢墟)都按照上述方式吃食材。註:「舊王都の廃墟」(古都廢墟)這關必須選擇B路線,並且在紅龍醒後一直跑出神殿,並且讓紅龍掉入深淵。如果NPC傷害太高,就關閉NPC加入功能自己去挑戰吧。
<p別急,還不能跳獎杯,上面是吃完了所有普通食材,下面吃稀有食材。
<p4.去馬廄,選擇「魔法使いの塔」然後一直連戰的話應該是「魔法使いの塔」(選擇B線,並且擊殺奇美拉)---「迷いの森」(選擇A線)---「幽霊船の入江」(選擇B線,並且擊殺海怪)。這樣就會出現3種料理(如圖),找到他們三個用1號鍋烹飪一次吃掉,在用2號鍋烹飪吃掉。註:這是三個料理刷新的比較慢,所以不要着急,慢慢吃。吃這三個料理的時候注意不要吃別的了,以免忘記了。
<p5.「迷いの森」(選擇B線)---「幽霊船の入江」(選擇A) 用1號和2號兩種鍋吃掉這個新的料理。
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<p6.去馬廄,選擇「ビルバロン地下要塞」,進行連戰。路線應該是「ビルバロン地下要塞」(選擇A線)---「舊王都の廃墟」(選擇A線)。出現兩種新料理,然後分別用1號鍋和2號鍋吃掉。
<p7. 去馬廄,選擇「ウォレスの地下迷宮」,進行連戰。路線應該是「ウォレスの地下迷宮」(選擇A線)---「忘れられた聖域」(選擇B線,並且在聖光照下之前擊殺高階惡魔)---「舊王都の廃墟」(A線)。 分別用1號2號鍋烹飪後吃掉3種新料理。
<p8.去馬廄,「ウォレスの地下迷宮」(選擇B線,關閉門)---「忘れられた聖域」(選擇A線)---「舊王都の廃墟」(選擇B線,並且擊殺紅龍) 出現兩種新料理。注意紅龍肉只出現一次不刷新,所以先用1號鍋烹飪即可。
<p9.「舊王都の廃墟」(選擇B線,並且擊殺紅龍) 把紅龍肉用2號鍋烹飪後吃掉。 跳~獎~杯~
來源:遊民星空
雞汁魚肚
美食原料:油發濕魚肚500克,雞脯肉150克,熟金華火腿末50克,黃酒25克,蔥結2扎,生薑4片,精鹽2.1克,味精4克,清湯500克,胡椒粉0.5克,雞油25克,生菜油50克。
美食做法:
1、將濕魚肚改成4厘米,2.5厘米寬的塊,入冷水鍋燒開後,撈出,瀝干水分.雞脯肉斬成細末,盛入碗內,加入蔥,姜,酒,清水(150克),浸出血水,投入清湯(300克)中,用大火燒,順一個方向攪動,湯將開時,立即改用小火(不使湯翻滾)燒約2個小時,用不銹鋼60目網篩過濾後使用;
2、燒熱鍋加入生菜油,蔥結,姜2片,煸至呈金黃色起香時,加入清水200克,酒,魚肚滾燒15分鍾,撈出,瀝干水分,待用;
3、原鍋洗淨,放入雞湯,雞油,魚肚酒,鹽,味精,胡椒粉,燒開用小火燒約10分鍾,起鍋裝入盆內,撒上火腿末,即成。風味特色:淡黃色,松軟,味鮮香濃。來源:生活妙招網
香辣牛肉條
美食原料:瘦牛肉500克,炒熟芝麻15克,花生油1000克(實耗75克),蔥段50克,薑片25克,鹽3克(不包括醃制用鹽),醬油30克,糖25克,料酒50克,味精2克,花椒2克,干辣椒15克,辣椒油25克,鮮湯適量。
美食做法:
1、將牛肉洗淨,切成大塊,放到盆內,加適量鹽揉搓均勻,倒入部分料酒,放上蔥段、薑片拌勻,醃漬1-2個小時;干辣椒去蒂和籽,洗淨,爭成段;
2、 將醃好的牛肉塊連盆(加蓋)上屜,架在水鍋上,用旺火、沸水、足氣蒸1.5個小時左右,蒸至酥爛,取出晾涼,改刀切成長條;
3、將鍋架在火上,放花生油燒至七八成熱時,下入牛肉條速炸1-2分鍾,炸干水時立即撈出控油;原鍋內留適量底油,燒至七成熱,先下入花椒炸焦出香味後(撈出花椒不要),再下入辣椒段炸成紫黑色、出香辣味(撈出不要),然後加入蔥段、薑片稍炸一下,隨即加入醬油、鹽、糖、料酒和少許鮮湯燒開,放回炸過的牛肉條,燒火靠10分鍾左右收汁,汁快干時,加入味精拌勻,澆上辣椒油,撒上炒熟芝麻,端鍋顛翻均勻,即可裝盤。風味特色:酥爛醇香,苹辣味厚。來源:生活妙招網
炸沙尖魚
美食原料:沙尖魚500克,麵包糠,雞蛋兩只,麵粉,鹽,醬油,花椒粉。
製作步驟:
1、把沙尖魚洗淨後,用鹽,醬油,花椒粉醃兩小時左右後撈出,雞蛋打散,調入少許麵粉,做成雞蛋糊待用。
2、用紙巾將魚身抹乾。鍋里放油燒熱後,把魚放入雞蛋糊里滾一下,掛上漿,再放入麵包糠里打個滾。3、然後放放熱油中炸至金黃色,撈出。來源:生活妙招網
香芹拌三絲
美食原料:芹菜400克,筍、水發香菇各80克,香乾30克,薑末、白糖、味精、紹酒少許,鹽8克,芝麻油10克,熟花生油20克。
製作步驟:
1、芹菜去葉洗淨,切成3厘米長的段,在沸水鍋中燙一下,撈出攤開冷卻。
2、把冬菇、筍、香乾切成細絲,投入沸水中燙熟然後撈起,瀝干水分,倒入熟花生油拌和,然後和芹菜及各種調料再次拌勻,最後淋上芝麻油即成。風味特色:色澤調和,脆嫩鮮香。來源:生活妙招網
聖誕美食-棕麵包
【配料】:三杯全麥粉,一勺鹽,一杯溫水,另備揉生面的麵粉,香油。【方法】: 1.在大碗里把麵粉和鹽和勻,加水,和勻。在案板上將面團揉的表面光滑。2.把面團再放進碗里,蓋上,讓面團發2個小時。把面團分成幾塊,沒塊揉成球。把球按扁成片。如有剩下的面團,用塑料膜蓋好。3.把小片刷上香油,放進烤箱里加熱,直到看到片片的邊烤的捲起來。來源:生活妙招網
聖誕美食-曲奇
【配料】:半杯黃油,半杯牛奶,一杯糖,6勺可可粉,半勺鹽,3杯燕麥,1勺香草精【方法】:將黃油、奶、糖和可可放在一個碗里,微波加熱5個半分鍾。每兩個半分鍾拿出來攪拌一下。放入3杯燕麥和香草精。用勺子舀出,滴在蠟紙上。在冰箱里冷藏一夜。來源:生活妙招網
聖誕美食-蛋酒
【配料】:8個蛋黃,8勺棉白糖、半杯牙買加朗母酒、半杯白蘭地、1杯威士忌、3杯全脂奶油、8個蛋青拌勻,牛奶肉豆蔻。【方法】: 蛋黃拌勻,加糖,每次加1勺,不停攪拌。加入酒,醃幾個小時(蓋蓋),放入冰箱。准備食用時,把奶油打出泡沫加入,蛋青加入。如果蛋酒太濃,加一點牛奶。放在果凍杯里和肉豆蔻一起食用。來源:生活妙招網
超級機器人大戰 OG外傳全破心得感想
因為知道這代關卡數很少所以特別放慢速度來玩沒想到還是那麽快就破了.....前15話感覺有點像是灌水的整片遊戲來說其實有點過短 沒辦法誰叫這是外傳呢不過也因為關卡數太少的關係讓有些劇情感覺時鋪陳的有點太緊湊像雙界皇帝合體的那一話只有澹澹的感覺 喔...合體囉佛卡神化後也只覺得 喔....神化囉在這方面是覺得還滿可惜的
再來分享我的使用人物和機體吧
佛卡-真的是神話了 作弊的太嚴重了 絕招連放不用錢 反正有EN回覆大撐着天生內建L9 可以省下不少PP
俢羅弟-果然不是主角待遇就差很多 神化只有大絕時才有 沒有魂 雖然加入的時間晚 不過憑着天生內建的技能還是有練的必要性
自由戰士-跟俢羅弟同一話加入的 一樣天生內建的技能就很好L9 不過多了魂就一整個差很多
吼太-主角威能 連最基本的飛拳攻擊都有防護照貫穿 後期跟飛機合體之後戰力更加強化 妹妹的便宜激勵配上天生內建的集中力只要24
拉爾-定位應該擺在援護吧 天生內建援護攻擊L3 援護防禦L3 加上EN回覆大大絕也是隨便用 不過在於沒有魂有點可惜 35話擁有3人份精神
菲歐娜-定位跟哥哥一樣 出場有點晚...