當今的生活節奏變快，生活也變得不規律，容易出現腸胃疾病，現在很多人都被腸胃不好的煩惱困擾，而且腸胃不好，吃什麼都顯得特別重要。含有菌的食物更可以幫助我們維持健康。營養師整理出4類好菌食物，每種都有不同功效，一起來看看吧！
1、醋酸菌
醋之所以對身體健康有益，就是因為含有醋酸菌。陳醋、香醋、保健醋，無論是哪種醋，主要的成分都是醋酸。能刺激胃神經，有開胃消滯作用。對於缺少胃酸的中老年人，醋助消化的效果很好。
2、納豆菌
納豆菌顧名思義存在於納豆里，納豆因具有降血壓，抗腫瘤等作用。納豆中富含納豆菌和優質膳食纖維，排出腸胃毒素，防止便秘。有效預防和改善心腦血管疾病，具有強大的溶栓作用。納豆菌還可預防和治療某些相應的胃腸道感染及食物中毒。
3、乳酸菌
乳酸菌能夠幫助消化，有助人體腸道的健康，因此常被人們視為健康食品，添加在酸奶之中。酸奶中的乳酸菌可以促進腸道蠕動，幫助消化，使排便暢通。常食用乳酸菌的食物，還能有效增強免疫力，促進食慾，促進人體健康。
4、蕈菌
蕈菌營養豐富，質地細嫩而味美，是高蛋白質、低脂肪、多營養、多藥效的食物。舉凡香菇、鴻喜菇等都可以解便秘、整腸，緩解肌膚的問題。又可用於消化不良，治療食慾不佳、脾胃功能虛弱等症狀。還能增強我們的抗病能力，起到降血脂的作用。
自古以來，人們都崇尚「藥療不如食療」。傳統醫學認為，對病情的預防，並非依靠藥物，而是更注重於人的營養和飲食調理。利用飲食防病治病，在有着悠久的歷史，比如食用菌。食用菌對人體健康有着重要的價值，尤其是腸胃不好的人應該多吃，以上這4種菌類，能有效地保護我們的腸道健康，排出腸胃毒素，養好腸不便秘。
來源：華人頭條B來源：愛家庭美食
