【中醫養生】​秋燥傷人為你推薦一些去燥養生秘笈

立秋已過,潯城的氣溫有了明顯的變化。

雖然白天還是熱,但是早晚已經可以感到一絲絲涼意了。

那麼這個時候應該如何進行保養呢?

在衣食住行上又應該注意哪些問題呢?

【中醫養生】​秋燥傷人為你推薦一些去燥養生秘笈

老祖先告訴我們秋季五行屬金,大氣以「燥」為主,對應的是人體的肺系統,肺系統包括肺、大腸、皮膚、鼻子等器官。秋季分為兩個階段,初秋與深秋,初秋與夏季相接,天氣還偏熱,大氣為燥熱;深秋與冬季相接,天氣偏涼,大氣為涼燥,深秋應該。我們即生活在這大氣之中,身體受其影響,有時會覺得皮膚、喉嚨、口唇異常乾燥、干癢不舒服,與其相關的器官容易出現病變,如肺的乾咳、大腸的便秘、皮膚的乾燥瘙癢、鼻子的炎症等。

面對秋燥我們可以做一些起居飲食調整,防止燥邪傷身;如果身體出現明顯不適,需及時到中醫門診進行調理。

如何保養

1、早睡早起防病

初秋養生,要注意調整好自己的作息時間。因為由夏轉秋,陽氣漸漸衰弱。早睡,能夠能夠順應陰精的收藏,以養「收」氣,而早起能夠順應陽氣的舒長,使肺氣得以舒展,對預防秋季的呼吸道疾病非常有幫助。

2、進補宜清補

初秋調理好自己的身體,非常有必要。而清補是做好的方法,適當吃些健脾利濕,清熱的食物,能夠使濕邪從小便排出,消除夏日暑氣留下的後遺症。同時,也是為整個秋季以及冬季的進補奠定基礎,調理脾胃的功能。

3、保持平和情緒

立秋過後,自然界陰氣增,陽氣減,人體內的陽氣也隨之收斂,所以,女人也應將自己的情緒維持在一個平和的狀態,不要躁進,不要郁結於心,這樣能夠保持生機元氣。

4、飲食以少辛增酸為主

秋季養生本身應以潤燥為原則,要補肝清肺。在飲食養生上應該遵從少辛增酸的原則,多喝一些粥來進補。但是「辛辣傷肺陰」,因此應少食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食物。

5、注意衣服的增減

初秋季節中午雖熱,但早晚都涼風習習,因此要注意增加衣服,防止 「涼氣」的侵襲。但不要穿得太多,捂得太嚴,以免一穿一脫受涼感冒。

【中醫養生】​秋燥傷人為你推薦一些去燥養生秘笈

秋燥吃什麼可以潤燥

百合

百合含有澱粉,蛋白質,脂肪、礦物質和維生素等營養成分,不僅有良好的營養滋補作用,而且有潤肺、止咳、清新安神的功效,還能提高睡眠質量,睡得更香甜。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。

蓮藕

藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E及鋅、錳、鉀、鎂等,生食鮮藕能使寶寶清熱生津,潤肺止咳,尤其適合上火的體質。可以將藕炒着吃,也可以將藕涼拌着吃了,也可以把海帶、蓮藕和排骨放在一起煲湯喝。

芋頭

芋頭口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆,易於消化,芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素等多種成分,其豐富的營養價值,能提高身體的抵抗力。

鴨肉

鴨肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、維生素B5等營養成分。鴨肉味甘、咸、性微涼,清虛熱,秋天容易上火、燥熱、咽干口渴的體質可以適量食用鴨肉,起到清補作用。

蘿卜

蘿卜含有較多的水分、維生素C和一定量的鈣、磷、碳水化合物,還含有少量的蛋白質、鐵等有益成分,具有清熱化痰的功效。

木耳

白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用,加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤肺佳品,可以用來調理秋季的肺燥乾咳;黑木耳的營養成分與白木耳相似,黑木耳的鐵元素含量非常豐富,可以改善缺鐵性貧血 。

秋季不同時候進補原則

【中醫養生】​秋燥傷人為你推薦一些去燥養生秘笈

1、初秋:清補為上

建議適當食用一些具有健脾、清熱的食物或藥物,以消除夏日酷暑的「後遺症」,並調理脾胃功能,為仲、晚秋乃至冬季進補奠定基礎。如潤肺生津的木耳、補而不滯的山藥、潤腸養發的芝麻、清心潤肺的百合等。

2、仲秋:和中為要

所謂「和」是指所食食品的性味不能大熱大寒、大辛大咸,相互之間應協調和諧。另外,飲食應走中庸之道,如飲食時間、飢飽、寒熱等要適當,飲食要定時,一日三餐不能忽早忽晚,飲食量不能忽多忽少。俗話說「飯後留一口,活到九十九」、「飯吃八成飽,病痛不找我」說的就是飲食不能過飽。

3、晚秋:益氣散寒

晚秋是接近冬季的月份,可以說陣陣北風陣陣寒,因肺主氣,又為嬌髒,很容易受到外邪而致虛,故養生時應注意吃些益氣散寒的食品。在加強營養,增加食物熱量的同時,要注意少食性味寒涼的食品,並忌生冷。

小貼士:推薦幾款潤燥養肺食療方

1、冬荷煲老鴨

配方:冬瓜1200克,瘦光鴨1隻(重約1500克),鮮蓮葉1/4片,芡實80克,干貝40克,陳皮1/4個,清水和鹽各適量。

製法:陳皮泡軟刮瓤、冬瓜洗淨刮瓤去核仁(可連皮)切中等方塊或厚片狀、鮮蓮葉、干貝洗淨清水浸泡備用;瘦光鴨洗淨斬小塊與芡實、清水適量同入砂鍋先煮滾20分鍾,調小火撈去浮油,放入冬瓜、蓮葉、干貝、陳皮等文火同煲30~40分鍾,適量食鹽調味即可。

2、鮮鮑石斛湯

配方:鮮鮑2個(帶殼)、石斛5克、紅棗6枚(去核)、豬腱肉適量(剁碎)。

製法:鮮鮑刷殼洗淨,同餘料放瓦盅內隔水燉約2小時。

3、雙蓮百合枇杷湯

配方:鮮蓮藕500克、蓮子30克、百合30克、枇杷葉20克、排骨適量,食鹽少許。

製法:蓮藕去皮洗淨切成塊狀,排骨斬件,與余料、清水適量同入湯鍋煮沸後撈去浮沫,轉文火煲1小時左右,加入食鹽調味即可。食用時撈去枇杷葉。

來源:華人頭條B

來源:華人號:健康衛士