芬蘭的百年歷史，巧克力做一百年會成什麼樣子，芬蘭的”大白兔”

01芬蘭航空——芬蘭與世界交往的主要工具

芬蘭航空是芬蘭的最大的航空公司和官方航空，他也是歐洲重要的航線樞紐之一，它的主要樞紐就是我所轉機的地點——赫爾辛基萬塔國際機場。它也是航空公司聯盟寰宇一家的成員之一。（全球第三大的航空聯盟，由美國航空、英國航空、國泰航空、澳洲航空、原加拿大航空等5家分屬不同國家的大型國際航空公司發起結盟之後逐漸壯大。）

02Fazer巧克力——芬蘭國寶級巧克力

除了姆明，芬蘭還有一個國寶級品牌的巧克力——Fazer。它是我從飛機上就注意到的一款巧克力，號稱是全球唯一一家用鮮奶製成的巧克力，在芬蘭是家喻戶曉的，其地位相當於中國的大白兔奶糖吧！

機場買到的球形Fazer巧克力(1.99€)和很便宜的牛奶(0.5€)打探一下當地物價△

各種口味的Fazer巧克力，其中以KarlFazer（卡菲特藍色經典）Fazer Geisha（蓋莎粉色巧克力）、Fazer 70% Dark（黑巧克力）為熱賣巧克力。

Fazer巧克力的起源：

Fazer巧克力是由創始人Karl Fazer（卡菲澤）的名字來命名的，而菲澤公司也是一家家族企業，已經有100多年的歷史了。由於對糖果的嚴謹，Fazer巧克力對原材料有着嚴謹的質量監控，決定巧克力口味的可可豆只能生長在赤道以北和南部約20度的狹長雨林地帶，Fazer的可可有四分之一來自厄瓜多爾，另外四分之三來自西非。對源頭的把控也是Fazer為了製成美味、高質量的巧克力而做出的努力。

最具有東方韻味的Fazer Geisha蓋莎巧克力，其設計靈感來源於日式油酥糕點和美麗的櫻花~有種粉嫩的想要吃掉它的欲望呢！非常適合春天邊賞櫻花邊品嚐~

Fazer Gaisha蓋莎巧克力△

Fazer Geisha蓋莎巧克力名字和包裝靈感竟是來源於Peter Fazer皮特菲澤（卡菲澤的孫子）的一次日本之旅～1964年皮特菲澤先生赴日本參加東京奧運會，對當地的美食、文化留下了深刻的印象，回國後又在赫爾辛基的一家咖啡店嘗到了日式油酥糕點，關於日本的美好回憶湧上心頭，也迸發了想要創造一款帶有東方韻味的巧克力，於是Geisha巧克力就誕生了~而「Geisha」一詞在日語中是技能熟練的人，也表達了Geisha巧克力渴望超越自我，進一步增強Fazer巧克力在全世界的影響力。03Marimekko品牌——芬蘭最時尚的設計者

剛才有在芬蘭航空提到的Marimekko品牌便是芬蘭的另一國寶級品牌。它以艷麗的大片罌粟花為主題，主要經營的產品有服裝、背包和一些精美的瓷器。在赫爾辛基的小機場中，它就占了很大一部分。