原材料：川芎5克，黃耆5克，熟地5克，紅棗20克，當歸5克，甘草5克，文蛤60克，烏骨雞1隻，竹笙3克調味料：鹽 做法： 1.將中藥材放入2000c.c.的水中熬煮。 2.再將文蛤、烏骨雞、竹笙等放入熬煮即可。 小秘笈： 1.此道湯品所需准備的中藥材較多，其口味可針對個人喜好來制備，其中的烏骨雞可換成一般土雞來取代。 2.熟地具有補血、養肝、明目等功效。而紅棗具有補中益氣、安神、健脾胃、安眠等功用，但其較甜，故糖尿病患者需注意用量。另外甘草有補脾益氣、清熱解毒、潤肺止咳之功效。故此湯品適合冬天來食用。
來源：生活妙招網
