前陣子幫糾結寶寶口糧的「老母親」們從546種奶粉中,挑出了128個沒有「雷點」的配方。
概括的說,這些奶粉使用鮮奶作為奶基原料,不使用香精、葡萄糖聚合物、棕櫚油這些敏感成分,已經相當優秀。
但它們的數量還是有點多,對於有選擇困難症的爸媽來說,依然不夠友好。
在這2466條留言中,也還有很多希望我推薦一兩款奶粉的聲音。
所以我決定在166款配方無雷點的奶粉中(根據你們的反饋和勘誤我又進行了增減),再根據奶源、營養、品牌口碑等因素,優中選優的找出最好的幾款,希望能給你們做個參考。
為了方便幫不同階段寶寶選擇合適的口糧,這次我是分階段整理的,其中1段有81款,2段46款,3段39款。
純粹根據公開信息客觀分析,請各位爸媽根據寶寶自身情況進行選擇,本文也無任何推廣成分,如果你們覺得有,麻煩聯繫企業給我打錢[錢]。
挑一款完美的奶粉有多難?除了配方不能有坑外,還要兼顧奶源、營養、品牌口碑等方面
配方有坑的奶粉上次我已經幫你們排除掉了,今天我們要看的是:
1.奶源,主要看奶源地和奶源特色
奶源地很好理解,生活在黃金奶源地上的奶牛(羊),空氣清新,水草肥美,產出的奶自然也更營養和安全 。
我們一般認為全球最優質的奶源來自歐洲、澳洲(帶上紐西蘭)和美國,我在下文中用綠色字體做了標註。
中國雖然也有黑龍江、內蒙古、新疆、河北這幾個優質奶源地,但受限於還不夠成熟的自控奶源體系,規範性和安全性還有待進一步的考察,暫作無功無過對待。
奶源特色則是指使用了有機牛奶、a2牛奶或者羊奶等特色奶作為奶源,對奶粉的整體安全性或營養程度有一定的提升。
但對比普通的牛奶粉,這些特色奶源奶粉帶來的提升其實很有限,只能算是錦上添花,推薦不差錢再上。
2.營養,主要看可選擇性營養成分和特色營養強化
首先我們需要知道,國標對嬰幼兒配方奶粉的基礎營養都有強制性規定,包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質,我們把它們稱作「必需成分」,不管哪個奶粉都必須按照規定範圍添加。
可選擇性營養成分則是除必需成分外,國標另行規定了添加範圍的營養物質(1段奶粉6種,23段奶粉8種),企業可以根據配方特色選擇性添加,它們分別是:
- 膽鹼
- 肌醇
- 牛磺酸
- 左旋肉鹼
- 二十二碳六烯酸油脂( DHA)
- 花生四烯酸油脂(ARA/AA)
- 硒(1段為必需成分)
- 錳(1段為必需成分)
而特色營養強化是指國標中沒有要求,而是由各大廠商通過研究得出的,有益於嬰幼兒生長發育的營養物質,目前比較熱門的有:
- 益生菌
- 益生元(低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖等膳食纖維)
- 核苷酸
- 1,3-二油酸 2-棕櫚酸甘油三酯(結構脂OPO)
- 乳鐵蛋白
- 酪蛋白磷酸肽(CPP)
- 葉黃素
- β-胡蘿蔔素
3.品牌口碑,主要看這些品牌近年來是否有過負面新聞
其實越是市場占有率高,品牌成立時間久的品牌,越不可避免的產生負面新聞,你說他們品控差嗎?倒也未必。
如果一個品牌在發生負面事件時,可以快速反應並給消費者一個合理的交代,挽回自己的口碑,也是可以繼續選擇的。
這個指標我會直接用有和無來標註,如果你對某個品牌發生的事件感興趣,歡迎留言探討。
我要開始上圖啦!166款奶粉中,真正接近完美的究竟有幾個?
1段奶粉
2段奶粉
3段奶粉
這次一路綠燈的奶粉只有3個,來自同一品牌同一系列的123段,如果不看特色奶源,普通牛奶粉里則還有5款過關
2段奶粉
3段奶粉
這次一路綠燈的奶粉只有3個,來自同一品牌同一系列的123段,如果不看特色奶源,普通牛奶粉里則還有5款過關
這次一路綠燈的奶粉只有3個,來自同一品牌同一系列的123段,如果不看特色奶源,普通牛奶粉里則還有5款過關
其實結果還挺令我驚訝的,一路綠燈的這款藍河羊奶粉(123段),之前的排雷大整理我都沒把它放進去,因為我真的孤陋寡聞,沒聽說過這個品牌[笑哭]。
不過後來很多爸媽都問我怎麼沒有這款奶粉,我就仔細又找了找資料,發現它其實也是沒有加什麼敏感成分的,所以就加入了這次整理之中。
這次優中選優的篩選下來,只有它突破了重圍,這主要得益於它是一款羊奶粉(刷掉了很多牛奶粉),以及品牌成立時間不長,沒出現什麼負面新聞(刷掉了很多成名已久的大品牌)。
當然藍河羊奶粉絕非毫無瑕疵,我們還是能「吹毛求疵」一下的,比如沒有添加比較熱門和實用的OPO、乳鐵蛋白,價格偏貴,有「假洋品牌」嫌疑等。
如果你想要更具性價比的奶粉,那看看沒有花里胡哨特色奶源的普通牛奶粉也不錯,比如Alula愛羽樂奶粉1段、可瑞樂奶粉1段、陽光澳嘉奶粉123段。
Alula愛羽樂奶粉1段可選擇性營養成分齊全,特色營養強化了很熱門的OPO,同時還添加了3種益生元(低聚果糖、低聚半乳糖、多聚果糖),對寶寶的腸胃可以說非常友好了。
可瑞樂奶粉1段配方和愛羽樂很像,也是OPO加3種益生元,另外還加了點乳鐵蛋白(10毫克/100克),聊勝於無吧。價格也和愛羽樂差不多,在牛奶粉里都不算便宜,建議根據自身消費能力選擇。
陽光澳嘉奶粉123段可選擇性營養成分缺少了膽鹼和左旋肉鹼,特色營養強化則是比較實用的益生菌、益生元、乳鐵蛋白等,價格中等,性價比不錯。
如果拋開奶源地和不算重大的負面新聞,其實選一款營養豐富的奶粉也不難
奶粉差嗎?從安全性和營養豐富程度上來說,它並不輸給進口奶粉,甚至有過之而無不及。
其實很多國外大牌奶粉,早在上一輪排雷整理中就被刷掉了,而且負面事件也一點不比品牌少。
從之前幾千次的反饋來看,選擇奶粉的爸媽也並不在少數,或許給它們多一點信任,能幫我們選出更具性價比,也更適合中國寶寶的奶粉。
不管怎麼說,總歸最適合寶寶的奶粉才是最好的奶粉,不必過分追求完美全面的營養成分,有針對性的選擇額外營養添加,更容易吸收,也更經濟實惠。
至於品牌,不管還是進口,選擇你信任的就好。
你們還有什麼關於奶粉想要知道的,請儘管留言,大熊必定知無不言~
最後還是那句話,寶寶就是未來,你我一起守護!
看到最後的朋友你好呀!我是喜歡研究「能吃多少」的大熊,一個深耕食品安全領域8年的科研熊,日常工作涉及到各類食品的安全檢測、標準制定、風險評估、方法開發。除了專業科普文章外,我還會經常發佈美食測評、營養分析、食品安全、生活科普等方面的內容。關注大熊吃喝研究所,每天給你科學、專業、實用、有趣的食品安全指南!
#學問分享官#
來源:kknews選一款好奶粉有多難?166個配方無坑的奶粉,挑到最後只剩3個