從剛畢業到工作的幾個月以來，我不得不節衣縮食。
租房要繳納租金與押金，外帶購置一批家具，這就需要近五位數的支出；大學期間一直在用的筆記本電腦三天兩頭藍屏一次，我又用光了所有的花唄額度，配了台新電腦滿足剛需。
無意間做了一筆明智的投資，雖然當時肉疼
因為不想麻煩家里人，我淪落到了四處找兄弟朋友借錢，差點窮到天天吃泡麵的地步，弱小，無助，但是很能吃。
那時的我，會翻上半個多小時的外賣軟體，研究如何點一份量大管飽的外賣，如何把20元錢的外賣壓到15塊，把15塊的壓到10塊。
晚飯可以自己做，能省下一些錢，一樣窮困的室友偶爾也會與我合作做幾次飯。然而做飯太費時間，我的通勤時間近一個半小時，做飯吃飯加上刷碗，全部結束差不多要晚上10點了，這還遠沒有考慮到加班的情況。
唯一成功的那份蛋包飯上用番茄醬寫了句粗口，故作遮蓋處理
晚9點過後，價格合適的外賣店鋪多半已經歇業，外賣配送費也成倍數增長，點外賣必定超出預算。距家最近的便利店要走上一公里，家里還沒有微波爐，加熱過的速食食品很難帶回家。
使用蒸鍋加熱的便利店食物毫無賣相可言
既想省錢省時省力，又想吃得好，我開始把希望，寄託在家周邊的飯館或路邊攤，碰到價格合適的，就去混個臉熟，當個誠心誠意的回頭客。與朋友調侃時我會說這是在刷老闆或老闆娘的「好感度」，只要好感度夠了，就一定能拿到些「福利」。
盡管現實生活中不存在「好感度」這樣簡單的量化指標，但我的努力真的起了成效。
幾個月來，我經常光顧家附近的美食廣場，並成功讓其中一家主營小碗菜的店鋪記住了我。這家店的價格還算親民，大部分菜品花個位數價錢就買得到一碗，比外賣軟體里小碗菜的價格便宜許多。
而且，這家店沒有使用速食料理包，老闆與老闆娘向來都是自己買菜洗菜切菜炒菜，雖然也會有肉菜特別油膩、宮保雞丁雞肉太少等問題，但至少菜的味道還算下飯，吃了之後也不會出現胃腸道的問題。
在第一個月，我每次都會要兩碗菜與一碗米飯。而到了第二個月， 「好感度福利」就到位了——老闆娘經常讓我以兩個菜的價格買三碗菜。
實際上，我去用餐的時間一般都比較晚，留給我的其實是剩在鍋底的菜，賣不出去扔了怪可惜的。但這也沒什麼不好，浪費糧食本來就是可恥的事，我撿了個漏，算是與老闆娘之間的雙贏；更何況不管什麼菜，終歸還是比泡麵有營養。
假如碰到10點以後還沒吃上飯，小碗菜店鋪卻早已關門的情況，我會去距家稍遠一點的山西面館吃刀削麵。這家面館給的價格超出了我那時的預算，一碗豬肉刀削麵19元，一份牛肉刀削麵25元，可時間太晚了，我也沒得選。
好在跟老闆娘打過幾次交道之後，我有幸能以豬肉刀削麵的價格吃上牛肉刀削麵了。
加了鹵蛋與鹵豆腐的豪華版刀削麵
到了去年年底，我的手頭稍稍寬裕起來，每周還能留出預算，胡吃海喝放縱一次。剛好碰上美食廣場旁邊開了一家大半夜還在營業的「東北麻辣燙」，身為東北人的我自然不可能放過這家店。
嚴格來講，「東北麻辣燙」並不是用於形容某種麻辣燙的專有名詞，但類似形式的麻辣燙經常在東北以路邊攤的形式出現。不同於自選食材、下鍋煮連湯帶水一起盛進碗里的各種X記麻辣燙， 「東北麻辣燙」更像串串香。
店主會把食材插到串上，一股腦扔進漂著一層辣油的長方形鍋里。煮熟的串是供食客自選的，客人用餐前會找個盤子，盛滿麻醬，隨個人口味添加辣椒蔥花蒜汁蚝油等調料，再用筷子把串上的食物擼進盤里，蘸調料食用；簽子放在一旁備用，店主按照簽子統計串數與價錢。
所有食客如一家人般圍坐在同一張桌子旁，我願稱其為東北版「深夜食堂」
這家「東北麻辣燙」有著比路邊攤干淨整潔的室內店面，但我每吃三次也會碰到一次胃腸道不對付的情況。明知如此，我仍然無法抗拒「麻醬蘸一切」的家鄉味道，總是在周五晚上去吃，即便周六不舒服，也影響不到工作。
第一次去吃「東北麻辣燙」時，我便得知老闆娘是來自同一座城市的老鄉，接下來的「福利」也就來得順理成章了。老闆娘會給我的價格強行抹零，我得以多貪幾串丸子，或者一份火鍋面，最狠的一次老闆娘把37塊錢折算成了30塊錢，相當於我白嫖了四串還多。
紫色簽子用於記錄方便麵等主食的消費
如今我已還清了所有的欠債，同時對外賣及公司樓下近在咫尺的便利店產生了深層依賴，很少再去吃小碗菜與刀削麵，唯獨沒有改變周五下班後在家樓下吃「東北麻辣燙」的習慣。
再過幾天，租的房子即將到期，室友已經跑路，我也要搬進新家。我不敢保證以後有機會吃到同一家店的手藝，除了這幾天抽出空再去這幾家店吃一次之外，我要用這篇白夜談，表達對他們用食物填補我的腸胃與心靈，幫我度過困難時期的感激之情。
就像是養成遊戲推出了不繼承存檔的續作，搬家後我肯定要重新刷一遍周邊店鋪的「好感度」，希望我能有所收獲，從新的老闆與老闆娘那里賺到新的福利。
遊戲續作中的角色好感度如果不清零，那就等於麻辣燙老闆娘每次都跟著你搬家。想想看，那感覺是不是挺美的？
—— CaesarZX
來源：遊研社
