有人說，世界上最治癒的東西，第一是美食，第二才是文字。
有人說，美食、音樂、藝術這三樣東西是沒有國界的，人人都可以沉醉其中。
有人說，人這一生，唯美食與愛情不可辜負。
……
來到美麗而充滿歷史文化的遵義，走街串巷，感受歷史文化的氣息
發現巷子與美食的故事
是你不容錯過的美食之旅
香寧巷
#肖幺娘烏江辣雞米皮#
香寧巷位於香港路，是遵義比較有名的一條美食巷，而且存在歷史也比較悠久。
在這條巷子入口處，有一家很出名的肖幺娘辣雞米皮，深受當地居民喜愛。
這家烏江辣雞米皮的湯都是每天採用新鮮的雞湯熬製，配上爽口的泡菜和剔骨雞肉，油而不膩，再喝上一口鮮雞湯，元氣滿滿的一天就能開啟了。
胡家巷
#名小吃邵家糯食店#
胡家巷是條名不見經傳，藏在延安路的一條小巷子，別看巷子小，但美食故事卻不少。
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延安路是建材一條街，這有許多的人，在忙碌了一天之後，總是需要吃點什麼，因而聚集了不少美食。
在這條巷子里，有一家店，大家都對此贊不絕口，這家就是邵家糯米飯。
她家的糯米飯店已經開了20年了，都是用精選的糯米，現熬豬油來配上自製的臘肉，好吃卻不油膩，香味非常的醇正。
布市巷
#老牌豆花面#
布市巷，緊挨着梅嶺廠，旁邊有一個較場壩社區，算是一個鬧中取靜的小巷子。
布市巷內小吃店並不多，但是卻有一家不僅成為許多較場壩社區居民的選擇，也有家住萬里路的婆婆步行到這來吃。
羅二豆花面，一家開了20餘年的豆花麵店，老闆從70年代就開始營業，從兩毛五到現在的8塊，變的是時間，不變的是味道。
她家有干拌和蘸水兩種，自製的辣椒蘸水配上白嫩順滑的豆花，就拼湊成了一碗遵義人愛吃的豆花面。
官井路
#王記現撈鴨脖#
官井路其實算不上是一條巷子，但住在官井路的人卻說，這對於他們來說就是一條巷子。
在官井路旁，有一家賣鹵味的店，這家就是王記現撈鴨脖，每天現做限賣，肉感軟滑，吃起來卻是不膩的，鹵味感也不重，買的也人很多。
鹵味的種類很多，鴨脖，鴨腸，鴨翅……也可搭配素菜，葷素搭配，吃起來才不膩。
看過這麼多巷子
在遵義還有一處特殊的街巷
足以讓你品味整個遵義的味道
那就是匯川林達美食街
網絡示意圖
匯川林達美食街
傳承遵義風味
還原黔北建築民居風格
顏值實力俱全潛力無限
未來必將成為遵義美食新打卡地！
網絡示意圖
車水馬龍的街道里
肆意飄散着美食的芬芳
時刻開啟一場味蕾盛宴
一街品一城
匯川林達美食街
開街在即 敬請期待
來源：搜狐焦點遵義站
