涼蝦是頗具特色的一種小吃,滑糯清爽,柔軟香甜
1.先把麵粉用涼開水放在一起把它們攪拌成麵糊。(水不能放太多)然後在鍋里倒上水把它們燒開,在把麵糊倒進鍋里。
2.然後用勺子或者鍋鏟不停的攪拌,直到攪拌成能夠用漏勺漏的時候就可以關火了。
3.把麵糊用勺子舀在漏勺上面,在下面放個盆,里面裝好涼水,把麵糊用漏勺漏在涼水盆里。
4.漏在涼水盆里的麵粉就變成這樣子了!
把涼蝦放冰箱里把它冰凍下,然後在熬一點紅糖水,等涼蝦冰凍涼後,把紅糖水加到涼蝦里面吃,非常的爽口!
來源:華人頭條B來源:健康與養身