用鵝媽媽壓力鍋做一鍋三出,快速無油煙,做飯好輕松!一次能同時做出營養豐富的板栗胡蘿卜燒雞、面結蒸粉絲、白米飯,省時省力超簡單!
材料與工具
小雞1隻、胡蘿卜1根、板栗300克、大蔥、冰糖、姜、生抽40毫升、老抽10毫升、料酒50毫升
大米1碗
面結、粉絲一把
鵝媽媽壓力鍋
做法
1、雞肉焯水後和板栗、胡蘿卜一起放入6.5升壓力鍋中,倒入生抽40毫升、老抽10毫升、料酒50毫升、冰糖適量、姜、大蔥搖一搖勻後放入蒸架;
2、將洗干淨的大米放入蒸籠中,倒入適量水,將蒸籠放在第二層;
3、取一個空碗,鋪上粉絲後擺上面結,放在壓力鍋的最上層;
4、蓋上壓力鍋鍋蓋,大火煮上壓,調小火,保持兩條線5分鍾即可;
用鵝媽媽高壓鍋製作方法簡單易學,上壓後只需短短5分鍾,三道菜一鍋出,下廚快速無油煙,廚房必備神器!
來源:華人頭條A
來源:眉眉的健康廚房