初春的東莞被各種花海包圍
木棉花應該是最為常見了
走在路上,隨手一拍就很美
木棉花不僅可供觀賞,還能用來煲湯!
健脾祛濕,非常適合現在的天氣~
濕氣重的寶寶記好這8款木棉花湯飲啦!
*溫馨提示*
木棉花性偏寒,老年人、孕婦不建議喝湯
正常人一週也不宜喝超過2次哦~
0 1
木棉薏米排骨湯
材料:
木棉花(干)10g、薏米30g、豬精排500g、蔥15g、姜10g、鹽適量。
做法:
排骨焯水濾干,湯鍋加水足量,加入排骨、木棉花、薏米、蔥姜,大火燒開,文火燉兩個小時即可。
功效:
健脾祛濕、舒筋活絡。適用於濕熱偏盛體質,表現為不欲飲食、四肢酸重疼痛、抽筋、口乾、口苦、舌苔黃膩者。
0 2
木棉茯苓老鴨湯
用料:
木棉花(干)10g、茯苓30g、鴨肉500g、蔥15g、姜10g、鹽適量。
做法:
鴨肉焯水濾干,湯鍋加水足量,加入鴨肉、木棉花、茯苓、蔥姜,大火燒開,文火燉兩個小時即可。
功效:
健脾疏肝,祛濕止瀉。適用於水濕偏盛體質,表現為納呆、惡心嘔吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白膩者。
03
木棉黨參烏雞湯
用料:
木棉花(干)10g、黨參20g、烏雞500g、蔥15g、姜10g、鹽適量。
做法:
烏雞洗淨焯水濾干,湯鍋加水足量,加入烏雞、木棉花、黨參、蔥姜,大火燒開,文火燉兩個小時即可。
功效:
健脾祛濕,益氣養血。適用於脾虛濕盛體質,表現為體倦乏力、勞則加重、胃脘脹滿、納呆、舌質淡,舌苔厚者。
04
木棉白茅根燉豬脊骨
用料:
木棉花25~30g、白茅根20g、豬脊骨500g、生薑3片。
做法:
木棉花與白茅根漂洗干淨,裝入煲湯袋,豬脊骨切段敲裂,一同放入燉盅,加入約4~5碗清水,加蓋隔水燉約3小時即可。
功效:
清熱、解毒、利水。
05
木棉鯽魚湯
用料:
木棉花5朵、小鯽魚2條、姜稍許、蜜棗2個、鹽適量。
做法:
木棉花清洗浸泡,小鯽魚下鍋兩面煎至微黃,加清水和蜜棗滾至魚湯發白,下木棉花煮一個小時即可。
功效:
清熱利濕,健脾養胃。
06
木棉花綿茵陳煲豬橫脷
用料:
木棉花50g、綿茵陳10g、蜜棗3個、豬橫脷1條、豬碎骨100g、生薑3片。
做法:
蜜棗去核,洗淨豬橫脷和豬碎骨,與生薑下瓦煲,加清水約10碗,武火滾沸後改文火煲約2個小時即可。
功效:
清濕退熱、利膽去黃清、健脾除困。
07
木棉陳皮粥
用料:
木棉花30g、陳皮10g、粳米100g、蜂蜜少許。
做法:
木棉花和陳皮,加水煎汁去渣待用;粳米洗淨,加水和木棉花陳皮汁煮粥;待粥快成時,加入適量蜂蜜即可。
功效:
健脾祛濕,涼血止血,潤肺止咳。
08
木棉三花飲
用料:
干木棉花瓣15g、金銀花10g、白菊花10g。
做法:
木棉花瓣、金銀花和白菊花洗淨,加水煮沸,可代茶飲。
功效:
清熱涼血、清肝明目、夏日解暑。
最後小編還要提醒一下
路邊的木棉花不要隨便撿
新鮮的木棉花是不可以直接食用的
只有當它徹底被曬干時
花里含有的生物毒素才有可能去掉
而且自己撿的木棉花不一定能完全曬干
進食濕木棉花反而會惹「濕」
所以,建議大家到正規藥店購買
趕緊發給媽媽讓她煲個靚靚木棉花湯呀~
天氣 | 出了兩日太陽,結果接下來又是雨雨雨了!
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來源:華人頭條B
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