芹香肉餡餅,鮮嫩多汁、焦香酥脆,連吃兩個都不膩

關於單位帶飯的事情,最近有了新的變更。讓我開始愛上了中午吃飯這件事情,變化的方式是這樣的,每個人帶一道菜,大家一起吃,其中分幾個人帶點主食,米飯或者是包子餃子的。

芹香肉餡餅,鮮嫩多汁、焦香酥脆,連吃兩個都不膩

今天我負責給大家帶芹菜肉盒子,味道很好,喜歡的別錯過呀。

芹香肉餡餅,鮮嫩多汁、焦香酥脆,連吃兩個都不膩

准備食材:芹菜、肉末、面團、蔥花、胡椒粉等。

芹香肉餡餅,鮮嫩多汁、焦香酥脆,連吃兩個都不膩

1、起鍋燒水,將准備好的芹菜放在鍋中,進行焯煮,之後盛出來,切成碎末,留以備用。

芹香肉餡餅,鮮嫩多汁、焦香酥脆,連吃兩個都不膩

2、將肉末和芹菜放在一起。

芹香肉餡餅,鮮嫩多汁、焦香酥脆,連吃兩個都不膩

3、加入適當量的胡椒粉在其中。

芹香肉餡餅,鮮嫩多汁、焦香酥脆,連吃兩個都不膩

4、再將准備好的蔥花放在其中,進行混合。

芹香肉餡餅,鮮嫩多汁、焦香酥脆,連吃兩個都不膩

5、准備適當量的醬油放在其中,進行調色調味。

芹香肉餡餅,鮮嫩多汁、焦香酥脆,連吃兩個都不膩

6、食用油准備些許,撒在其中。

芹香肉餡餅,鮮嫩多汁、焦香酥脆,連吃兩個都不膩

7、味精少許,不喜歡的不放也行,這個調味品建議少吃。

芹香肉餡餅,鮮嫩多汁、焦香酥脆,連吃兩個都不膩

8、准備適當量的鹽巴,進行調味,再進行充分的攪拌。

芹香肉餡餅,鮮嫩多汁、焦香酥脆,連吃兩個都不膩

9、將准備好的面團揉擀成麵皮,之後將准備好的餡料放在麵皮的一半位置。

芹香肉餡餅,鮮嫩多汁、焦香酥脆,連吃兩個都不膩

10、將圓形的麵皮合上,捏緊邊緣,起鍋燒油,將准備好的盒子放在鍋中,進行煎炸

芹香肉餡餅,鮮嫩多汁、焦香酥脆,連吃兩個都不膩

11、 呈現金黃色之後,盛出來即可。

芹香肉餡餅,鮮嫩多汁、焦香酥脆,連吃兩個都不膩

好啦,今日份的午飯主食已經做好了,基本不讓人失望,喜歡的自行做起來吧。

芹香肉餡餅,鮮嫩多汁、焦香酥脆,連吃兩個都不膩

來源:華人頭條B

來源:王大廚