賞桃花,品美酒,吃佳餚春花爛漫芳菲里,共享受百年小灶美

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春天十里不如,來花溪尋小灶。

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碑坊 木船 流水 亭台 花溪 古箏 木椅木桌 這些只有現在只有在電影片場中才能見到的場景居然被搬進商場里。

這家位於寶龍一城3樓的「百年小灶」以宋朝小灶飲食文化為背景,打造出如此千年穿越花溪尋隱的場景。

外有穿着古裝服務員引入,內有古箏樂聲環繞。讓人在這里吃飯是不是很特別。

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小灶其實也就是民間一些不同以往的做法,上癮藤椒蓋牛舌以爽辣麻香讓人直呼過癮,牛舌爽嫩的口感也是其中精妙所在。

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一片黃澄澄的芒芒沙律蝦,用甜香的芒果粒鋪底,外酥里嫩的蝦仁。

一絲清甜中讓剛從爽辣中去味幾分。

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聽着宋嫂魚籽澳帶春卷就好奇,一上來就吸引大家的眼球。

炸過的春卷皮做托,把澳帶 魚籽 沙拉醬放入。一口脆嫩 一口清爽 多重口感讓人喜愛。

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清朝名菜的老北京九轉肥腸,被店里的師傅呈現出來。肥厚不膩 Q彈軟嫩的口感讓人愛不釋口;

一隻只如佛掌一樣的招牌吮指雞爪入味非常,滿滿膠原蛋白使得它軟糯微粘;

這里還有肥瘦相間的南宋東坡肉 還是外酥里嫩會流心的宮廷流心蝦球都是不錯選擇。

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離開前再來一道荷塘四色拼盤作為甜品,石花 抹茶布丁 楊枝甘露 酸奶四種不一樣的口味滿足了大多數人對甜品選擇的恐懼。

穿越百年品味小灶,確有一番風味所在。

來源:華人頭條B

來源:序說幸福