月亮的三十天|臘月二十六

#師者說#

月亮的三十天|臘月二十六

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月亮的三十天|臘月二十六

春節回家,昔日熙熙攘攘的市場上變得冷冷清清。只有幾個小攤零零散散地在不算冷的臘月里冒著熱氣。因為疫情,集會也取消了,於是這條街道更顯寥落了。那些小攤去哪里了呢?不在物流園,不在市場,這個城市的生命線就消失了嗎?腳步轉進高中在的那條巷子,竟然熱鬧非凡。不知何時,這些小推車小吃點聚集在了這里。從初中開始就吃的豆腐串小攤竟又重新得見~還是同樣的配方,還是同樣的小矮桌,豆腐串,涮串和臭豆腐,一年又一年,親歷著從兩塊一碗變成三塊起售,再到如今的五元一份。老闆娘熟練地拿著竹夾從坐在火上咕嘟咕嘟地冒著熱氣的湯桶里夾出滴著湯汁的豆腐串,往套著塑料袋的小碗里一排,撒蔥花,澆蒜汁,末了操著一口外地口音的普通話問一句要辣椒麼?一套動作行雲流水,一氣呵成。幾年過去,絲毫未變。這就是小城市的血脈呀。端著小碗就在路旁擺的馬紮上一坐,人多的時候也就站在路邊,開始大快朵頤。虛虛的豆腐串飽含汁水,拿起一串去別串上蘸一蘸小料,一口下肚,滿心暢快。留下的細細的竹籤上豆腐串之間的空隙已經被湯料染成了紅棕色,形成了斑馬紋,可見燉煮時間之久。便拿竹籤再挑起浸在湯里剩下的豆腐串,一口一口,不幾時一小碗便只留湯汁。湯汁也別浪費,浮著蔥花香菜的湯也可作為收尾再來一口,乍暖還寒的冬日里也是一番絕妙滋味。麻辣拌,瓜子攤,烤冷麵,還有遠處震天動地的爆米花聲,哦~原來年味兒在這里了。在這條窄窄的巷子里,來來往往穿梭著購置年貨的人,紅男綠女,小孩老人,無一不興致勃勃,歡欣自在。要過年了~

來源:kknews月亮的三十天|臘月二十六