美味小吃炸雞柳這樣做！

食材：雞胸肉250克 鹽1小勺 麵包糠50克 椒鹽10克 蛋清半個 澱粉20克

做法：

1.雞肉切手指粗的條。

2.用鹽醃制10分鍾。

3.加半個蛋清。

4.少許澱粉，拌勻。

5.准備麵包糠，雞柳分別粘麵包糠。

6.准備油，七分熱，分次下雞柳炸。

7.炸好吸油紙吸油，裝盤撒點椒鹽或者辣椒粉。

8.成品。

來源：生活妙招網