在廣州,有一家糖水店無人不知
它坐落在一個居民小區里面
店面非常簡陋,甚至連名字也沒有
但仍然有不少人特意轉幾趟車
就為了來這里喝上一碗糖水
它就是開在昌樂園小區的甜蜜蜜糖水鋪
可是,就在前段時間
小區發出官方消息稱
昌樂園小區要全面實行門禁
居民需要憑IC卡出入
也就是說,外來人以後
不能隨意進出昌樂園小區了!
via 廣州生活君
對於很多人來說
昌樂園代表的是一碗甜甜的糖水
難道再也喝不到了嗎?
via 廣州生活君
好在,想進去喝糖水還是有辦法的
第一種方式就是
攜帶身份證件,登記入內
第二種是跟隨內部的居民、外賣員進入
如果問起來,就說進來喝糖水就好啦~
這家昌樂園糖水,真的很火爆!
招牌的椰汁玉米馬蹄爽
爽脆的馬蹄、清甜的玉米
浸潤在椰汁中,甜度適口,非常滿足~
一切像極了兒時記憶的糖水味
via 花城大道道姐
現在正值炎熱的夏天
這幾天體感溫度達到了46℃!
在戶外簡直就要融化…
但如果能喝一碗清涼解暑的糖水
其美妙之感無法言喻!
難怪說廣州人火炎焱的夏天
都是靠糖水拯救的
今天,小羊來給大家介紹一下
糖水的必吃種類和糖水鋪推薦
周末去飲碗糖水吧~
黑芝麻糊
芝麻糊是廣州孩子童年美好的味道。一碗好的芝麻糊一定是香濃柔滑,一勺上來掛漿,雖然黏稠卻沒有一點渣子。香甜而不膩口,吃一口則回味無窮。
綠豆沙
熱辣辣的夏天里吃一碗清熱解毒的綠豆沙,頓時火氣全消,好過喝涼茶。綠豆沙中一定要放入陳皮和海帶,煲到」起沙「是綠豆沙的最高境界。
豆腐花
香滑的豆花一向是我們的最愛,可依個人口味加白砂糖或薑糖。
湯圓
糖水煮湯圓未免單調,加在紅豆沙、芝麻糊中吃,就是最佳搭檔。綿滑的紅豆沙中埋着煙韌的糯米圓子,咬開它的潔白外表,里面就是會爆出來的餡料。
炒奶糊
鳳凰奶糊源自於番禺沙灣。做得好的奶糊,勺子放在奶糊的表面而不掉落,看上去奶色金黃,口感順滑綿柔。
糖水是平民美食,街頭巷尾都可尋到
大家感情最深的肯定是樓下那家
如果你想試試別處的甜味
我會推薦你去下面這幾家舊式糖水鋪
沙灣甜品食館
在美食眾多的西華路,沙灣甜品食館是必須打卡的一站,它家的甜品是現點現做,更多了一些人情味。
紅豆雙皮奶,先在視覺上就抓住了眾人的眼球,滿滿一層紅豆讓人食慾爆表。一勺下去,有奶皮有紅豆,嫩滑細膩,Q彈可愛~
人均:11元
地址:越秀區第一津街33號101(地鐵西門口站D口步行900米)
清潤坊
糖水的花樣越來越多,傳統的糖水店鋪也越來越潮流,鷺江地鐵站那邊清潤坊的糖水就引來不少年輕人來打卡~
鮮奶馬蹄沙芋圓色彩繽紛,顏值相當的能打,它顏值高口味也一點不含糊。芋圓很有韌勁,越嚼越香,嚼着嚼着就情不自禁打包多一份~
人均:18元
地址:海珠區下渡路1號東之26檔(地鐵8號線鷺江站A口步行100米即到)
芝麻糊世家
西華路上的芝麻糊世家,是廣州的一家芝麻糊老字號。這里的芝麻糊有一個特點,就是都是手工磨製的芝麻糊。
芝麻糊芝麻味很香,甜而不膩,想同時感受多種味道,可以選擇鴛鴦雙拼芝麻拼杏仁糊,芝麻香絕對濃,也有杏仁的香氣。
地址:西華路勝佳超市旁
人均:7元
東區粉圓
在文明路上,這一家冰店開在了百花糖水的旁邊。糖水可以選擇糖水底或者奶茶底兩種,覺得不夠甜可以加煉奶。有芋圓、涼粉、粉圓、芋泥等十幾款可選。
推薦豆花和仙草,豆花口感比普通豆花更硬實,豆味更濃。仙草則保持滑溜溜的口感不變。一碗下肚,消暑滿足。
人均:15元
地址:越秀區文明路212號旁邊
明記甜品
作為文明路糖水店新星的明記甜品,其以新派糖水揚名,但是它家的糖水傳統的會更加的出彩。
薑汁豆腐花,簡單的豆腐花遇上薑汁之後,豆腐花從此登上人生巔峰。辛辣的薑汁味豆腐花完美的融合在一起,薑汁剛好中和了豆腐花的澀味,而且豆腐花嫩得入口即化,簡直不要太贊!
地址:文明路205號
人均:13元
南信牛奶甜品專家
這家在八十年代之前一直單賣「南信雙皮奶」和「南信姜撞奶」的店鋪,他們家的雙皮奶簡直是獨孤求敗。
他們家的雙皮奶雖然外表平淡無奇,但口感卻十分的豐富。上層的奶皮甘甜香嫩,下層的口感細滑。一個雙皮奶能夠吃出不同的感覺,也是堪稱一絕了!
地址:荔灣區第十甫路47號
人均:23元
百花甜品店
作為在文明路經營了32年的老店,百花甜品以其上百種糖水的種類和足量好味贏得了廣大食客的好感。
鳳凰奶糊是百花甜品的招牌,以奶味濃郁和甜著稱。香濃的蛋奶味,讓人吃一口就滿口奶香味。而且還是嗜甜者的心頭愛,奶糊的甜味堪比熱戀。這多年如一天的甜是老廣童年的味道!
地址:文明路210號(近中山圖書館)
人均:13元
玫瑰甜品
又一家文明路上的老店,店面要比百花甜品小得多。是在出品方面卻不分伯仲。不少老廣州是吃他們家糖水長大的。
玫瑰杏仁豆腐花,衡量一份豆腐花是否做得好的唯一標準就是口感是否滑膩如同嬰兒的肌膚。百花的杏仁豆腐外表十分的晶瑩剔透。
地址:文明路218號
人均:13元
開記甜品
老西關的傳統糖水店,不管是糖水的出品還是店內裝飾都充滿了西關風情,彌漫着老西關氣息。
一碗自帶「香水」的糖水,一端上來就聞到一股清甜的香味。不同於多士店賣的充滿綠豆顆粒的綠豆沙,開記的綠豆沙綠豆熬得十分夠火候,可以像喝牛奶一樣直接端着喝。
地址:多寶路318號
人均:13元
是不是已經承包了
你一個夏天的糖水選擇
有新式糖水也有老字號糖水鋪
趕緊mark下來
順便推薦一家你百吃不膩的糖水鋪唄
*本文綜合自廣州生活君、吃喝玩樂IN廣州、SOHO廣州、廣州美食團
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來源:華人號:美食大搜羅