食材明細
主料新鮮香菇4朵杏鮑菇半根火腿腸2根
輔料鹽適量
魚香口味炒工藝十分鍾耗時普通難度
火腿腸炒雙菇的做法步驟
1
食材：新鮮香菇
2
杏鮑菇
3
火腿腸
4
將新鮮香菇洗淨撈出。
5
放在案板上切開，待用。
6
取出半根杏鮑菇清洗一下。
7
放在案板上切成滾刀塊，待用。
8
將火腿腸去包裝，放在案板上切成滾刀塊，待用。
9
燒鍋倒油燒熱，下入切好的新鮮香菇和切好的杏鮑菇翻炒一下。
10
接着，加一些清水煮開，上煮5分鍾。
11
然後，合入切好的火腿腸翻炒翻炒。
12
最後，加點鹽。
13
調味炒勻，即可。
