玉米牛肉披薩 在家也能做的披薩 小孩特愛吃

食材明細

主料麵粉160克奶粉10克馬蘇里拉200克牛肉適量玉米適量豌豆適量番茄醬適量洋蔥適量

輔料酵母4克水85克玉米油40克鹽2克

蔥香口味烤工藝一小時耗時簡單難度

玉米牛肉披薩的做法步驟

1

素菜類材料準備好

2

牛肉切片用玉米澱粉醃制半小時待用

3

油鍋燒熱，大火煸炒牛肉至七成熟。

4

麵包機內除玉米油不加人，其它材料放入麵包機，放入鹽繼續攪拌均勻。加入玉米油繼續攪拌。攪拌至光滑面團

5

入碗中，放入鍋中等待發酵。(鍋中可以放一點溫水，這樣可以縮短發酵時間）

6

揉成面團，擀成5厘米厚度入披薩盤中。用個小叉子，在餅底叉出幾排小眼，以防止餅低膨脹起來。在披薩餅皮上，抹上番茄醬。

7

在披薩餅皮上，撒入馬蘇里拉。

8

放入步驟一，二的材料。

9

在撒上馬蘇里拉。放入烤箱中，上下火170度，烘烤25分鍾。

10

新鮮出爐。即可享用。

11

切成小塊，成品圖

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成品圖，完成，開吃

小竅門

1.各家烤箱大小不一，時間與溫度可另作調整。

2.圖一材料是3個12吋披薩面團所需材料。