筍尖炒鵝腸

食材明細

主料熟鵝腸240克筍尖2根

輔料大蒜1根鹽適量生抽適量

魚香口味炒工藝十分鍾耗時普通難度

筍尖炒鵝腸的做法步驟

1

食材：熟鵝腸

2

筍尖（已煮熟）

3

大蒜

4

將大蒜洗淨撈出。

5

放在案板上切成段，待用。

6

將熟鵝腸放在案板上切開，待用。

7

將已煮熟的筍尖放在案板上切開，待用。

8

燒鍋倒油燒熱，下入大蒜翻炒一下。

9

接着，合入切好的筍尖和熟鵝腸，加點清水翻炒一下。

10

然後，加點鹽、生抽。

11

調味炒勻即成。