香乾聖女果炒雞胸肉

食材明細

主料雞胸肉半塊聖女果15個香乾1塊

輔料番茄沙司適量料酒適量澱粉適量調和油適量鹽適量白糖適量雞精適量

咸鮮口味炒工藝十分鍾耗時普通難度

香乾聖女果炒雞胸肉的做法步驟

1

食材：雞胸肉（已清洗切成片）

2

聖女果（已洗淨）

3

香乾

4

番茄沙司

5

將已切成片的雞胸肉，加點料酒、鹽、調和油、澱粉拌勻，待用。

6

將香乾放在案板上切成片，待用。

7

將已洗淨的聖女果放在案板上切開，待用。

8

燒鍋倒油燒熱，下入拌好的雞胸肉翻炒一下。

9

接着，合入切好的香乾和聖女果，加一些清水翻炒翻炒。

10

然後，擱點番茄沙司。

11

翻炒一下。

12

最後，加點鹽、白糖、雞精。

13

調味炒勻即成。