導語：為了讓來自五湖四海的朋友們在京期間能享受到「吃好喝好」的舒適體驗，二七交給我這樣一個神聖的任務：給各位介紹帝都大興區的好吃之處。那麼在大興有什麼好吃的呢！就請各位隨我來看一看。
經過縝密沉著的調研，我得出了一個非常科學的結論：在眾口難調的現實面前，這是一道送命題。有鑒於此，我決定擅自將本次目標由「盤中餐」調整為「杯中物」。畢竟，走遍祖國萬里河山，好吃的漢堡可能不至於千篇一律但應該差不太多，好喝的酒那真就不一定了。
當然，上面論及食物的話題只是開個玩笑。在歷屆核聚變之前推薦吃喝已經是我們的一個傳統，如果對於吃非常感興趣的話，歡迎點擊以下連結。
擁有北京酒館里最好吃的漢堡：悠航鮮啤
「吃漢堡喝精釀才是生活」，這就是悠航的態度。看過《都在酒里》的朋友們一定對這家在北京搞地道美式精釀的店記憶猶新。
Chandler Jurinka 和 Daniel Hebert 創立的悠航鮮啤是一家極具特色的精釀啤酒店。他們的常規酒單上有19款精釀，而且更會根據季節推出定製或限量版本的精釀啤酒，淡色艾爾、世濤、IPA等等應有盡有。同時，悠航也倡導適度飲酒，酒單上的每種品類旁邊都會標注酒精度與苦度。
至於說吃，悠航的特色當然是「全北京第二的漢堡」。素食豆腐漢堡、經典漢堡等等都完全值得一試，保證各位在開懷暢飲的同時也能吃得心滿意足。
離亦創國際會展中心比較近的是燈市口店，有興趣的朋友可以適時前往，記得去之前看一遍《都在酒里》。
悠航鮮啤 Slow Boat Brewery（燈市口店） 地址：東城區東四南大街157號聖元薈105 電話：13521883051
百花深處，自有帝都拉格：北平機器
方家胡同46號，北平機器。對於生活在北京的精釀啤酒愛好者來說，這里不僅是一個喝到好精釀的地方，更是一種舒適的生活象徵。
今天，北平機器不僅擁有繁多的精釀種類，而且也將自身的工藝與酒品發展到了北京的更多角落。不過，如果你有時間的話，還是強烈推薦在核聚變的間隙到方家胡同去坐坐，嘗嘗「百花深處」，再品品「帝都拉格」，別忘記來套工業煎餅！好啤酒與美食不可辜負，切記。
北平機器（總店） 地址：方家胡同46號院南門 電話：010-64011572
不用跑很遠很累也可以喝到有趣精釀：牛啤堂亦莊店
如果在核聚變玩了一天之後不想再舟車勞頓地跑到東城、朝陽或其他更遠的地方，那麼在場地附近的最佳喝酒選擇應該是牛啤堂（亦莊店）了。牛啤堂品牌始創於2013年，兼具特殊化和多樣性，而且特別強調「中國化釀造」，「銀河香米IPA」是使用大米作為主要原料的產品，帶出的是和麥芽不一樣的醇香體驗。
牛啤堂店內有40個酒頭，同時還有兩三百種的進口瓶啤。進了他家，掀開冰箱，或許就會發現你從未嘗試過但卻意外對胃口的啤酒。另外，牛啤堂店內的菜賊硬：烤肉、香腸、披薩什麼的，大小伙子吃飽喝足完全不在話下。
當然了，最重要的是離得近！去趟漢堡王的距離，就能保證吃喝滿意，何樂不為？
牛啤堂（亦莊店） 地址：大興區榮華南路2號大族廣場中央廣場區域底商43號商鋪(眷村里隔壁) 電話：(010)64013336
放棄唯唯諾諾，對生活重拳出擊：拳擊貓
我跟開姐抽菸的時候最後的話題除了互相催稿之外，一般就會落到「去哪喝」這個大俗主題上。在十次里有八次被推薦「拳擊貓」之後，我覺得我必須得把它寫在這里了。
拳擊貓最初落戶在上海，兩年前在新源里附近開了店。由於離辦公室很近，很多時候就成為了下班後的好去處。拳擊貓的招牌是古法德國淡啤，以及充滿南部風味的美式啤酒。作為遵循傳統釀酒法的老派酒館，拳擊貓堅持使用價高質優的麥芽，啤酒花，單細胞酵母培養液，以及經過專門處理和過濾的水源進行釀造。除此之外，拳擊貓店內的醃肉、香腸、酸奶油、乳酪以及自製烘焙點心也堪稱一絕，完全不負那種兇猛重拳直擊面部的體驗。
不過，開姐最近兩次都沒趕上開門，要去的朋友最好提前電話確定一下是否營業。
拳擊貓（北京） 地址：北京市朝陽區新源里西20號樓金尚首層109單元 電話：010-64616737
機核用戶私享的威士忌酒吧：FISC & TREO
講真要分享這個酒吧我是經過了很長時間思想鬥爭的，因為它相當於個人私藏，多年以來我只帶過兩個人去喝酒。
FISC & TREO的主理人是WhiskeyEnjoy（享威）前主編Krejerk，積累了豐富的面對酒膩子與糟糕酒客的經驗。如果你對雞尾酒與威士忌有興趣（包括但不只限於蘇格蘭威士忌），歡迎到這里一游。順帶一提，之前的威士忌賣書恰飯節目就是跟KK和支彧涵老師一塊兒錄的，當時喝到五迷三道。
但是這里跟上面推薦的精釀啤酒坊可能不太一樣，就是氛圍或許更適合獨酌或二人對飲，聊點清淡的，喝點猛烈的。享威的理念是「把有限的肝臟留給更好的酒精」，如果你也認同這句話，那就——來這看看，但是少喝點。
FISC & TREO 地址：北京市朝陽區青年路西里5號院8號樓01底商 電話：15210974291
最後
喝酒有風險，開瓶需謹慎。來核聚變的朋友們，希望大家吃好喝好玩好，但也不能因為貪戀杯中物，誤事惹禍什麼的，這就不可取了。總之，在最後還是再次提醒各位來核聚變玩的必要注意事項：
活動時間： 2021 年 5 月 15 日 （周六） 9：00-17：30 2021 年 5 月 16 日 （周日） 9：00-16：30 地點：北京亦創國際會展中心 亦莊榮昌東街 6 號
購票注意事項：
重點提醒：一定要帶紙質門票（白色門票）和購票時的有效身份證件（身份證、護照、港澳通行證等）到場。
戳這里了解 核聚變Q&A：關於吃飯、疫情購票、未成年人入場、停車等
來源：機核
