絲瓜的這個部位別再丟掉了，營養比絲瓜還要高

雖然說夏日酷暑難耐，但是正是由於這麼高的溫度才使得萬物得以更快速的生長。所以說現在的瓜果蔬菜是非常多的，而且價格相對也是比較便宜的，尤其是像農村家庭都有自家的小菜園，自家種的蔬菜都吃不完，而且也不打農藥，吃起來更加健康一些。

今天小編給大家介紹的是絲瓜，絲瓜是非常普通的一款食材，而且在夏天的時候也是最常見的一款蔬菜了，它的價格相對也是比較便宜的，而且我們大家都知道絲瓜的營養價值其實是非常高的，而且絲瓜當中有許多經絡，經常吃絲瓜能夠起到減肥的效果。同時絲瓜的美容效果也是非常不錯的，在日常生活當中有許多美容水當中就會添加絲瓜水。

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在平時的時候像絲瓜成熟之後，人們會將絲瓜的干淨直接拔掉，而且葉子也會直接扔掉，因為大家都覺得我們種絲瓜最主要的就是吃絲瓜的果實將干淨是沒有用的，但是大家可能並不知道絲瓜的葉子是非常有價值的，而且不僅可以用來食用，還可以當做藥材。所以說看完今天的文章之後，下次可不要再扔掉了，真的太浪費了。

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其實絲瓜葉能夠很好的降血壓，而且還能夠緩解頭昏腦脹的現象呢，同時在日常生活當中像有咽喉炎的朋友可以適當的吃一點絲瓜葉，能夠很好的緩解這種症狀，並且又屬於膳食纖維的食物，能夠有效的緩解便秘的現象，但是在平時的時候我們該怎麼吃呢？

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其實在絲瓜葉還比較幼嫩的時候，我們摘下來清洗干淨，用來清炒或者是做湯，甚至可以把葉子曬干泡茶都是非常不錯的。其實除了絲瓜葉之外，絲瓜可謂渾身是寶，像絲瓜囊以及絲瓜種和絲瓜根等等都有着非常不錯的效果。