咖啡小知識 星巴克永遠不會告訴你的6件事最後一個一定要收藏

咖啡小知識 星巴克永遠不會告訴你的6件事最後一個一定要收藏

1、咖啡量越大,含有的咖啡因就越大?

通常來講,普通咖啡,咖啡杯的規格並不能代表咖啡因的含量。如果你認為,咖啡越多,咖啡因含量越高的話,那小編今天就真的要好好不普及一下了。很多花式咖啡像咖啡拿鐵、焦糖瑪奇朵、香草拿鐵等基本都是咖啡濃縮加牛奶加奶泡混合成的基礎,通常咖啡濃縮液的含量都是一致的,不同的是牛奶和奶泡的量。拿星巴克的焦糖瑪奇朵來說,無論中杯還是大杯,濃縮量都是放兩份。

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2、星巴克為什麼只有中杯和大杯,沒有小杯?

有很多的段子或情節都出現過的畫面,某個人指着中杯說要中杯的,而服務員卻說這不是中杯而是大杯,有些愛較真兒的顧客也鬧出了不少笑話。事實上,小杯在星巴克收銀系統和《飲料資源手冊》上都存在,但是為了增加銷售額便不在菜單上顯示,但目的並非考慮節約成本。如果有人非要點小杯,也是可以的,若是不能滿足,顧客有投訴的權利。

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3、星巴克的吃食是自己現做的嗎?

因為星巴克所有門店幾乎都沒有廚房,所以大部分的食物都是從外面送過去的。雖然是從外面配送,但是星巴克對於保質期的控制非常嚴格,基本都是需要在48小時(兩天)之內銷售完的,否則都會銷毀,這一做法不管是心理上還是生理上都給了消費者很大保障。但是星巴克也在嘗試慢慢加入自己的糕點和現烤麵包,展現獨家美食享受。

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4、星巴克的咖啡豆,在店里做的要比外賣的香,為什麼呢?

之前也有說過咖啡豆開封之後,過了保質期限口感就會受到影響,星巴克自己在店里做的一般的保質期都是比較近的。另外製作咖啡用水一般選用過濾水或者礦泉水。其他的包括水粉比例、研磨度、保存期限都是會對咖啡口感產生影響的。

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5、在星巴克就算什麼都不點,也不會有人趕你走?

星巴克服務算得上是人性化的,一般情況下,若是客流不是非常大的情況下,如果你什麼都不點就像坐一會兒是沒有人打擾的。但如果是客流達到高峰期,服務員一般會委婉提醒離開,不走的話多少會有些尷尬。

6、星巴克杯子上標記的到底有什麼名堂?

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從星巴克的杯壁上可以對飲品做出標識,每一個框代表不同的含義:

第一個框Decaf或Caf:表示是否含咖啡因;

第二個框Shots:表示咖啡的濃度,比如含幾份濃縮;

第三個框Syrup:表示糖漿類型,C(Caramel)是焦糖,H(Hazelnut)是榛果,V(Vanilla)是香草;

第四個框Milk:表示牛奶的類型,是脫脂奶、全脂奶還是豆奶;

第五個框Custom:表示額外備注,如果顧客要多奶泡少奶就會寫Dry,若是要求不要太燙,就會寫Kids(兒童溫度)等等;

第六個框Drink:表示你點的飲品,CM是焦糖瑪奇朵、L是拿鐵、M是摩卡、A是美式咖啡、C是卡布奇諾等等。

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來源:華人頭條B

來源:風水與才運