對於毛豆這樣的食材，很多時候毛豆的做法大多是用來炒着吃的，而且味道還是很不錯的喲。
今天，這道美味的毛豆，做法簡單，味道還和外面飯店的差不多，學會了做給家人吃。
下面一同來看下，這道美味的毛豆，到底是如何做的唄。
|| 肉末剁椒毛豆
具體的材料：毛豆、剁椒、肉末、大蒜、料酒、鹽、油
具體的做法：
1.將准備好的毛豆，用清水洗干淨，而後用水煮一下，瀝乾後將其撈出。
2.鍋里放入適量油，而後將大蒜放入，肉末翻炒至變白，將毛豆放入。
3.然後將料酒和小半碗水放入，而後蓋上鍋蓋悶一會兒，揭蓋後放入剁椒翻炒下，稍微收汁後就可以裝盤吃咯。
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來源：華人頭條B
來源：美食仔
