「挺喜歡吃魷魚的,高蛋白低脂肪低熱量的食材。和木瓜一起煲湯非常好喝喲。」
食材明細
主料木瓜半個鮮魷魚1條排骨300克
輔料生薑2片鹽適量
甜味口味煲工藝一小時耗時簡單難度
木瓜魷魚排骨湯的做法步驟
1
准備好材料,木瓜不要選太熟的,半生熟的煲湯最好。
2
排骨先焯水撈出沖去浮沫。
3
魷魚去黑皮切刀打花刀。
4
把魷魚也焯水,捲起就可以撈出。
5
薑片和排骨放鍋中,加適量水燒開先煲半小時。
6
木瓜去皮切塊。
7
下木瓜和鮮魷魚煲20分鍾。
8
最後加鹽調味。
來自 美食天下 緣豆兒 的作品
使用的廚具:砂鍋
所屬分類:湯類家常菜