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這款烹飪模擬遊戲上架Steam 學習菜譜做出精美食物

休閒烹飪模擬遊戲《湯鍋(Soup Pot)》現已上架Steam,玩家將用從當地或超市采購的各種食材製作精美的食物。本作預計於2021年第三季度發售,暫不支持官方中文,讓我們來看一看它的宣傳片。 宣傳片: 遊戲介紹: 用湯鍋隨意煮!在傳統的廚房中,用從當地或超市采購的各種食材製作食物,在遊戲中的社交媒體平台Cookbook上發現和學習超過100種食譜吧! 湯鍋是一款專注於創造性的烹飪模擬遊戲。本作旨在捕捉家庭烹飪的開放性,允許在100種不同的菜餚中進行實驗。玩家將使用精美的,經過3D渲染的材料來製作他們喜歡的菜餚。本作將為玩家提供既有趣又具有挑戰性的體驗。玩家甚至可以選擇自己的菜餚風格,以確保菜餚看起來盡可能的漂亮和美味。 遊戲畫面: 來源:遊民星空

奶湯鍋子魚

原材料:活鯉魚1隻,金華火腿片10克(蒸過) ,筍片30克,冬菇3~5朵(發好) ,嫩豆腐1塊,白蘿卜(小)半根,紅蘿卜(小)半根,菠菜300克,細粉絲2把,蒜苗2根(切段) 調味料:A.高湯6杯,牛奶2杯,鹽1小匙,青蔥2根(切段)嫩薑1小塊(切片),米酒1大匙 B.蔥絲、嫩薑絲、醋汁少許 C.米酒、白胡椒、薑末適量 製作步驟: 1.鯉魚洗淨,去魚頭,片下魚肉,用調味料C略醃後,將魚肉切成瓦片狀,下油鍋以旺火炸至魚皮略收緊,撈出瀝油。 2.炒鍋中放入調味料A,燒滾3~5分鍾,撈去蔥段、嫩薑片。 3.加入金華火腿片、筍片、冬菇、嫩豆腐塊,以中小火汆煮3分鍾,盛入火鍋中,加入1,即可上桌。 4.白蘿卜、紅蘿卜切成長薄片,與菠菜、細粉絲、蒜苗段及調味料B排盤,上桌吃時可配沾姜絲醋汁。 小秘笈: .此菜以鯉魚為主料,用牛奶湯底燉制而成,上桌時多用銅制火鍋盛裝,為清末陝西名廚李芹溪所做,在慈禧太後逃居西安時曾進獻御膳而獲嘉賞。 .此餚吃法較其他火鍋特別的,為其食用順序,需先夾出魚肉沾姜絲醋汁食用,待魚肉食畢,鍋中續加滾熱奶湯,再下菠菜、筍、蒜苗段EF等配菜,繼續燒沸,再連湯帶菜一起吃。來源:生活妙招網

鮮菇魚肉湯鍋

原材料:新鮮鴻禧菇200克生鮮香菇8朵水芹菜100克老薑8片大白蔥1支(切段狀)新鮮鱸魚1條(約1斤半) 調味料:鹽1小匙胡椒粉、香油、酒各少許清水2000c.c. 製作步驟:1.將所有的材料洗淨,瀝去水分待用,水芹菜和大白蔥切段約8公分長。 2.鱸魚剔下魚肉切成約3公分的塊狀魚頭及骨架加入老薑、水芹菜段、大白蔥段、酒和清水用中小火熬煮30分鍾。 3.將香菇和鴻禧菇、魚肉放入鍋中煮5分鍾,加入鹽、胡椒粉調味,放入香油即可盛起享用。 4.可依各人喜好加入香菜或蔥花。 小秘笈: 1.水芹菜是一種煮魚湯常用的特殊香菜,可在一般市場上購買。 2.魚骨和魚頭中含有豐富的膠質蛋白和魚油,最好能蓋上鍋蓋用小火熬煮,魚骨中的營養較易熬出在湯中,味道也較濃郁。來源:生活妙招網

宮保魷魚

原料:尤魚卷,花生米,花椒,辣椒,糖,醋鹽,味精。做法:①湯鍋上火將尤魚卷略焯; ②炒鍋上火留底油加花椒、辣椒略炸放入尤魚卷、糖、醋、鹽、味精,加花生米翻炒即可。來源:生活妙招網

冬瓜雞湯

備料:1、肉用仔雞500克、冬瓜500克;2、精鹽、味精、蔥花、胡椒粉各適量。做法:1、將仔雞洗淨,剁成小塊,放入開水鍋內焯一下撈出。冬瓜去皮、洗淨,切成與排骨大小相等的塊待用;2、將湯鍋置火上,放入開水、排骨,用小火燉至熟爛,再把冬瓜塊放入湯內燉熟,加入味精、精鹽、蔥花、胡椒粉調好口味,起鍋盛入湯碗內即成。來源:生活妙招網