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我，比爾·蓋茨，想降低「屁排放量」
遠在澳洲吃草的牛牛們怎麼也想不到，有人要管它們的「屁排放量」了。
這個人，就是比爾·蓋茨。
▲ 圖片來自：比爾·蓋茨（微博）
最近，這位億萬富豪的 Breakthrough Energy Ventures（突破能源基金）出資 1200 萬美元，投給一家名為 Rumin8 的初創公司。
這家公司宣稱將研發一種新型牲畜飼料添加劑，可以減少牛的放屁和打嗝氣體中的甲烷。
▲ Rumin8 正進行研發實驗. 圖片來自：Rumin8 官網
牛牛放屁，破壞環境？
各位吃貨們，不要小看牛牛們排放的氣體。
聯合國糧農組織發布的一項報告稱，畜牧業所排放的溫室氣體占全球排放總量的 15% 左右，且牛是排放主力，而人類所有交通工具加起來產生的溫室氣體僅占 13%。
▲ 圖片來自：Daniel Quiceno M（Unsplash）
水汽（H₂O）、二氧化碳（CO₂）、氧化亞氮（N₂O）、氟利昂、甲烷（CH₄）等是地球大氣中主要的溫室氣體。
反芻動物瘤胃中的甲烷菌利用原蟲、真菌等微生物降解飼料底物產生的甲酸以及飼料發酵所產生的揮發性脂肪酸（VFA）等物質，通過氧化還原反應生成甲烷氣體，通過放屁、打嗝和排泄排出，甲烷是僅次於二氧化碳的全球第二大溫室氣體。
研究發現牛打嗝排放的溫室氣體是放屁的十倍，一頭成年公牛每天能產生 200 至 500 升甲烷氣體，甲烷可以用作燃料，足夠一輛小轎車一天消耗使用。
正所謂，一嗝頂十屁，一牛燒一天。
▲ 圖片來自：Wolfgang...