Tag: 老人

相信對於每一個家長朋友來說，都希望自己的孩子既健康又聰明，而且希望自己的孩子學習成績特別的棒。而且孩子不僅處於生長發育的關鍵期，也正處於學習的大好時期，所以在日常生活當中補腦是非常關鍵的，在日常生活當中好多家長肯定都會經常給孩子吃一些核桃來進行補腦，其實核桃屬於堅果在日常生活當中，無論是什麼樣的結果，適當的吃一點對我們的身體健康都是非常有幫助的。 ​ 它是天然的補腦丸，經常吃健腦補腦，老人孩子要多吃！ 但是日常生活當中有許多人覺得核桃有一股特殊的味道，所以說表示接受不了，如果強硬的讓孩子吃的話反而會引起反感，今天小編就給大家分享一種不一樣的吃法，這樣無論是老人孩子都特別愛吃，經常吃的話可以達到健腦補腦的效果，而且還能夠有效的預防老年痴呆，接下來就跟小編一起來看一下吧。 ​ 糖霜核桃 首先我們取新鮮的核桃買回家之後，將核桃打開之後取出里邊的核桃仁，然後我們再准備適量的黑芝麻和白糖，先將核桃仁放在烤盤當中烤10分鍾左右，大家一定要注意，千萬不要烤糊了。 然後我們再將准備好的黑芝麻放進炒鍋當中，不需要放入任何的油和水小火慢慢的炒一直炒至非常的干，炒出香味之後，然後自然的冷卻晾涼放在一邊備用。 炒鍋當中放入適量的糖河水小火熬開之後一直熬至非常的粘稠，然後用鏟子不停的翻炒，一直等到糖冒泡為止，然後加入我們烤好的核桃仁和黑芝麻這樣每一個核桃仁兒都裹上糖漿和芝麻。 最後關火之後不停的顛一下鍋，使每一個核桃仁都能夠自動的翻開，不要粘在一起就可以了。 這樣做出來的糖霜核桃口感特別不錯，可以當做零食吃，但是大家還需要注意一點核桃本身的熱量以及脂肪含量都是非常高的，每天只吃一小把就可以了，不要吃得過多。 來源：華人頭條B 來源：華人號：健康頭條

<p如果你覺得電子遊戲是給年輕人玩的，那麼最新公布的這項調查可能即將顛覆你的認知。 <p電子遊戲最迷人的一點就是受眾可以不分男女老少，雖然遊戲曾經被認為是年輕人的娛樂活動，但這個觀念正在發生轉變。最近有一次問卷調查發現，在英國55-64歲之間的人群中，有42%的受訪者都在過去5年終玩過電子遊戲，而在65歲以上的人群中，這一數字也高達27%。這次調查共收集了2000個成年人的問卷反饋，是「Must Play May」活動的一部分，該活動展示了市面上最大最好的全年齡遊戲。 <p調查顯示，60歲以上的玩家中，超過40%都喜歡玩策略遊戲鍛煉大腦，20%喜歡玩多人遊戲，從而和自己的孫子輩打成一片，並贏得「會玩遊戲的爺爺奶奶」的稱號。 <p記錄顯示，有將近40%的父母會經常和孩子一起玩遊戲，用遊戲中的健康競爭規則增強家庭紐帶，製造精彩的共同回憶。 <p調查結果充分說明，大多數人並非到歲數以後就不再玩遊戲了，反而可能是越長大越喜歡遊戲。結果顯示，35歲以下的成年人中有85%，35-44歲之間的成年人有75%都會經常玩遊戲。所以不僅是老人成為玩家，而且玩家也在變老，相信全部人口中的玩家比例還會繼續增長。 <p有些人對老年人抱有刻板印象，認為他們就應該織毛衣或者打理花園，雖然老年人的確喜歡這些活動，但也有一群人要撕掉這個標簽，他們自稱「銀色狙擊手」，是一群62到82歲的老年玩家，在《CS: GO》中組成了戰隊，向所有人展示老玩家的實力。 <p《上古卷軸5：天際》的玩家應該都聽說過「老奶奶玩家Shirley Curry」，她是一位82歲的老奶奶，自己開設了YouTube頻道，專門玩《上古卷軸5：天際》。前階段B社還特意請她去掃描建模，讓她成為下一部《上古卷軸》的NPC。 <pShirley前階段公開表達自己對遊戲的熱愛，同時號召其他老年人加入遊戲玩家的行列，因為遊戲是沒有年齡限制的。 來源：遊俠網

黃花魚有補腎健腦作用，肉嫩味鮮、宜於消化吸收。最妙的在於它的「蒜瓣肉」沒有碎刺，最適合老人、兒童和久病體弱者食用。如果沒有黃花魚，可以換成草魚、鱖魚、鱸魚等新鮮的魚都可以。 主料 ： 黃花魚1條約500克、李錦記蒸魚豉油2湯匙、植物油2湯匙 配料： 鹽1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、黃酒1湯匙、、味精1/4茶匙、干紅辣椒2個、蔥姜適量 製作： 1、  黃花魚去鱗、腮、內髒後清洗干淨，控干水分。 2、  用鹽、味精、胡椒粉抹遍魚身內外，醃制20分鍾。 3、  把魚放入已經燒開的鍋內，放幾片姜在魚身上，加蓋大火隔水蒸12分鍾。 4、  蔥、姜、干紅辣椒切絲。 5、  蒸好的魚取出，倒掉盤底的水，魚身上交替擺入蔥、姜、干辣椒絲。 6、  另起一鍋，把2湯匙的植物油燒至8成熱，迅速澆在黃花魚上面的蔥姜辣椒絲上，再倒入蒸魚豉油即可。 小竅門： 1、  最重要的是一定要選用新鮮的魚來清蒸。 2、  水開以後再把魚放入蒸，可以使魚肉更美味。 3、  蒸的時間要恰到好處，500克左右的魚大火蒸12分鍾即可，9成熟左右的魚吃起來口感最好。 4、  魚蒸好以後，盤底的湯要倒掉，因為湯很腥。來源：生活妙招網