要問最近都在刷什麼劇，
估計 80% 的人都會回答《都挺好》；
要問最近誰最火，
估計 99.99% 的人都會說蘇大強。
在前些天播出的劇情中，蘇大強 ( 倪大紅飾演 ) 因吃鴨脖進了急診打了吊針，醫生說是因為食物中毒了，導致急性腸胃炎，腹瀉不止。
專家介紹說：這是胃腸型食物中毒。胃腸型食物中毒多見於氣溫較高、細菌易在食物中生長繁殖的季節，以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎症狀為主要特徵。細菌污染食物引起中毒
食用被細菌污染食物引起食物中毒，是最常見的食物中毒事件。食物存放時間太長、沒有完全加熱的剩飯剩菜、保存不好的牛奶等，這些食物中都可能含有這些細菌。
症狀：
輕的僅僅表現為上吐下瀉、肚子疼類似胃腸炎，可能還伴有頭暈、全身乏力。重的則腹瀉厲害，電解質失衡而導致脫水，發高燒打寒戰，甚至會嗜睡、昏迷。如果是肉毒桿菌感染，還可能有呼吸困難等症狀。
預防：
——食物買回來後要注意清洗干淨；
——肉類一定要切細一些，並注意煮熟；
——存放久的食物，或剩飯剩菜一定要充分加熱煮透再吃；
——要新鮮吃的食物千萬不要存放太久，比如牛奶、蛋糕等。
出現以下情況要注意及時就診：
一是有明顯的上吐下瀉，且次數多，精神差；二是一起吃飯的人都出現同樣症狀；三是進食後 2~3 小時內出現症狀的人，因為發病時間越短，說明病情越重。
日常生活中食物中毒該怎麼辦？
( 1 ) 兩個小時之內的食物中毒，用洗干淨的手指放在喉嚨里刺激舌頭根部催吐，或者用冰棍棒、筷子等，催吐時可以喝一些溫水幫助。但要提醒的是，催吐時需要注意安全，不要弄傷食道！
( 2 ) 如果嘔吐物帶血或者出血情況，消化道和咽部可能出現了問題，應立刻停止催吐。
( 3 ) 如果是吃了變質過期的食物，可以用食醋對白開水服用，食醋可以幫助殺菌有抑制細菌的作用。
( 4 ) 重金屬中毒，可以喝一些牛奶和雞蛋清緩解金屬毒素。
( 5 ) 中毒事件比較長而且沒有什麼嚴重的情況，可以吃一點瀉藥，將身體里面的毒素排出體外緩解毒性。
( 6 ) 食物中毒嚴重者，應該立刻撥打 120 急救電話等待救援，或者及時送到醫院救治！
( 7 ) 在發生食物中毒後，要及時保存可能導致中毒的食物樣本，以提供給醫院進行檢測，要及時向相關部門報告。
食物中毒並不是一件小事，日常生活中出現這種情況一定要格外注意，如果自己不能妥善處理，須及時送醫，以免耽誤病情，對身體造成不必要的傷害。
食物中毒後飲食注意事項：
1、食物中毒急救之後，病人恢復飲食，原則上要進食一些容易消化，含維生素 B 族、C 族豐富及含有較高蛋白質的飲食。
2、宜吃清淡有營養，流質的食物，如米湯、菜湯、藕粉、蛋花湯、面片等。
3、容易消化促進排便的食物。如蔬菜：海帶、豬血、胡蘿卜等水果：山楂、菠蘿、木瓜等；多吃富含纖維的食物，如各種蔬菜、水果、糙米、全谷類及豆類，可幫助排便，幫助緩解食物中毒，將體內殘余的毒素排出。
蘇大強走過的 ” 坑 “，
你記得別再掉進去啦！
注意保護好你的腸胃噢 ~
來源：華人頭條B來源：貝殼珠海
