肝臟是人體功能最多的器官，在新陳代謝﹑膽汁生成﹑解毒﹑合成蛋白、凝血﹑免疫﹑能量產生及水與電解質的調節中均起着非常重要的作用，可比喻為人體內一個巨大的「化學工廠」。
為什麼肝癌發現大多是晚期
都說「胃是喇叭，肝是啞巴」、胃痛你有感覺，但是沒有人會說肝疼，一旦一查出肝的病，往往都是晚期了……
北京大學人民醫院肝膽外科主任醫師王東說，肝臟是一個不存在末梢神經的「沉默器官」。
即使發生病變，早期一般沒有痛感，不像胃腸、心髒等器官那樣一旦受損便會劇烈疼痛。
因此，「木訥忠厚」的肝臟勤勤懇懇、任勞任怨，更需要我們的細致呵護。
“肝”的職責——解毒
人體的五髒六腑都有其對應的功能，肝臟的主要職責之一就是”解毒”。
肝臟掌管着糖、脂肪、蛋白質的解毒、代謝，人體大部分的新陳代謝和有毒物質的轉化，所以它也是最易受污染的部門。
如今，人們生活節奏快、工作壓力大，加班、應酬、熬夜是家常便飯，飲食不規律、配搭失衡、缺乏運動等不良生活方式，使我們的肝臟承受巨大的負荷，造成日積月累的損傷，甚至導致病變。
“肝”的健康自測
肝臟疲勞的表現包括：
1、無端疲倦、煩躁、焦慮憂郁
2、眼睛干澀、易疲勞、視物模糊
3、大便稀黏腥臭，小便易渾黃
4、消化不良，兩胸肋脹滿
5、口臭、口乾苦、身體有異味
6、渾身無力，常疲倦，精力不集中
7、膚色發黃臉色蒼白或發青
8、神經衰弱、記憶力下降
9、情緒不穩定，脾氣特別大
10、小肚子大(常有脹氣)，身體浮腫
11、夜里睡眠不好，失眠多夢
12、臉部有肝斑
如果長期出現以上症狀，且缺乏調理，就需要注意了！
不熬夜，就是最好的保肝法
春季養肝，最簡單的辦法就是養神，可以在午後抽出二十分鍾閉目小憩，調節情志，護肝消食；
每天晚上保證十一點前入睡，好睡眠是最好的護肝良藥。
另外，養肝不能亂吃藥，最好通過飲食調節。教你一道綠豆配枸杞和蓮子等五穀的養肝粥！
這道粥幫你保肝護肝
功效：滋補腎水，平降肝火；疏肝理氣，解除肝鬱；健脾柔肝，補充肝血。
材料：蓮子、綠豆、枸杞、山藥、百合、紅棗、芝麻、核桃仁、糙米、香蕉干。
做法：
1、將材料洗淨，蓮子、綠豆、百合、紅棗、糙米用水泡發；
2、鍋內加水、山藥棒、綠豆、百合，用中火煮至水剩餘三分之一；
3、再加入核桃仁、糙米用大火煮沸，再用小火慢煮；
4、粥汁接近粘稠時加入紅棗、芝麻、蓮子、枸杞、香蕉干同煮至爛，片刻後離火即可食用，每日堅持食用一次。
肝臟對我們很重要，春天正是養肝的好時節，大家快行動起來吧！
來源：華人頭條來源：養生中國
