原材料：麵包蟹3隻，洋蔥細絲1/6粒，白菜絲3片，椰子粉2大匙，奶油半大匙
調味料：鮮奶1大匙熟麵粉（烤過或用豬油炒過）鹽少許糖1小匙白胡椒粉少許
作法：
1.新鮮麵包蟹蒸熟取出蟹肉。
2.奶油放入鍋中融化，用小火把洋蔥細絲炒香，加入燙熟後的白菜絲和所有調味料，再加入蟹肉拌勻。
3.料炒好之後填裝進蟹盒里，上面撒上椰子粉，放進已經預熱至180℃-200℃的烤箱里，烤約5分鍾，讓椰子粉呈現焦黃顏色即取出。
小秘笈：
1.進烤箱烘焙主要是要讓椰子粉與炒料的香味充分融合在一起，所以千萬不要把整個蟹盒烤焦了。
2.食用的時候可以拿小湯匙挖著吃。
來源：生活妙招網
