主料：米300g，番茄60g
輔料：鹽3/4勺，黑胡椒（粗）1/3勺，橄欖油2勺
做法步驟：
1. 首先放水的時候，注意考慮到番茄待會兒煮熟也會有水分，水可以比平時少一些。
2. 加入一些鹽，四分之三勺吧。看你的口味鹹蛋程度。
3. 黑胡椒磨2分之一的勺，少少即可。
4. 橄欖油來兩勺子倒進去，攪拌一下。
5. 放入洗好的番茄，放入電飯煲，按下煮飯鍵。
6. 幾十分鍾後，飯煮好了。番茄皮皺了，不喜歡皮的可以很輕松的去掉。
7. 去皮後開始攪拌，然後就大功告成啦。
8. 比番茄炒蛋蓋澆飯更入味，哈哈。比想像中好吃。
小貼士：
黑胡椒別放太多，不然會蓋過最後拌飯的番茄味。
來源：生活妙招網
