香烤排骨

材料：肋排約八兩，沙姜、草果、蒜子、生薑、醬油  做法：  1、將排骨洗淨飛水；  2、沙姜、蒜子、生薑切碎，草果拍開，加入醬油和排骨一起醃制20分鍾；  3、預熱烤箱到200度，排骨有肉的那一面淹沒在調料里，烤10分鍾；  4、翻轉排骨，烤有肉的那一面，烤箱溫度調為180度，烤10分鍾即可。

來源：生活妙招網