CNN評選世界上最好吃的50種食物-第48名：英國薯片（Potato Chips）
薯片（Potato Chips）
薯片作為一種人見人愛的零食，遍佈全國各大超市、商場、便利店、小賣部，幾乎所有人都吃過薯片零食，那你又知道第一片薯片來自於哪里麼？
有記載的是，最早的薯片做法出自1817年英國人 所出版的烹飪教學書中（ ），故CNN將薯片的歸屬國歸為了英國。
零食之王-薯片
雖然起源可以歸屬於英國，但是真正將薯片這一零食推向全球的是仍然是美國品牌-樂事，正式這兩個美國人創造的企業，才將薯片推到了如今零食之王的位置。
樂事-遍佈全球的薯片王國
薯片既然人人都吃過，這在討論如何才能吃到薯片就有點尷尬了，既然CNN將薯片歸給了英國，那麼博主這里推薦一下英國最好吃的薯片品牌-Pipers Crisps，一款屬於英國本地原汁原味的手切薯片，可以說沒有吃過Pipers薯片，不要說自己是一個薯片愛好者。
Pipers Crisps-英國薯片之王
大家們會問了，怎麼才能吃到這一款薯片呢？很遺憾的是Pipers Crisps並沒有在中國銷售，能夠買到的途徑基本只有代購，但是一個好消息是百事（樂事母公司）公司已經在2019年收購了Pipers Crisp，相信不久的未來我們就在中國買到這款英國最好吃的薯片，作為吃貨的大福音。
英國薯片CNN評選評語：
“It’s unclear when and where the potato chip was born — US legend has it that they were invented in New York in 1853, but the earliest known recipe for “Potatoes Fried in Slices or Shavings” appears in a bestselling 1817 cookbook by Englishman William Kitchiner. Whatever the case, they’re now one of the world’s most child-friendly and best foods. But think of them this way — if a single chip cost, say, $5, it’d be a far greater (and more popular) delicacy than caviar, a prize worth fighting wars over.”
「沒人清楚薯片是何時何地誕生的，美國人傳說薯片是1853年在紐約發明的，但是薯片最早的食譜出現在英國人威廉·基其納1817年的暢銷烹飪書中。無論薯片是怎麼來的，如今薯片已經成了世界上最受孩子們喜歡的食品之一。不過，也可以換個角度來看待它們：如果一片薯片，比方說要5美元，那它就會是遠比魚子醬更誘人的美味。」
來源：華人頭條來源：吃貨團團團
