婆婆做的晚餐，5道家常菜，其中一條魚可以煮2道菜，搭配不同的蔬菜，好吃又營養，曬個朋友圈。同事：怪不得你體重不重2位數，真想去你家蹭飯。好奇我家吃了哪些菜吧？接下分享我家週末的晚餐。
【香煎魚塊】這魚塊外皮酥脆，肉嫩鮮美，很好吃，我兒子都喜歡吃。這個是皖魚，現在的皖魚特別肥美，價錢還很實惠。做法：皖魚清洗乾淨，切塊，放鹽、花生油、醬油、料酒、生粉醃製10分鐘，再倒入適量生粉裹一層干生粉。平底鍋燒熱，倒入適量的花生油，放入裹的魚塊，煎至微黃，翻轉另外一面繼續煎至微黃，香噴噴很好吃。
【蒜香油麥菜】婆婆炒的油麥菜，翠綠爽口，又香又甜，非常好吃。這種有機綠色油麥菜是婆婆在院子里種的，很好吃。做法：1.大蒜拍碎，油麥菜清香乾凈，煮鍋倒入適量水，汆燙撈出，過冷水。2.炒鍋倒入適量花生油，燒熱，放大蒜煸炒香，轉為旺火倒入油麥菜爆炒，放鹽、醬油翻炒均勻。
【香菜開胃魚塊】這還是皖魚做的，一條二個菜，這個菜是辣椒的，因為家里有人喜歡吃辣椒，所以婆婆特意做了一道有辣椒魚塊，另外一道沒有辣椒。是不是很用心？把大蒜、辣椒煸炒熟，把煎好的魚塊放入鍋里，加入香菜，煮軟即可。
【清炒萵筍】萵筍可以生吃，清炒特別脆甜，這是萵筍也是婆婆自己種的，特別甜，脆口。做法：萵筍去皮，清洗乾淨，切絲。鍋燒熱，倒入花生油，煸炒大蒜，轉為旺火，倒入萵筍絲，爆炒，放鹽、翻炒均勻即可。
【藜麥紫薯粥】這粥我特別愛吃，經常吃這粥，可以不吃飯。大家知道我為什麼生完寶寶，體重還保持2位數吧。藜麥紫薯粥做法：藜麥米浸泡，清洗乾淨，紫薯去皮，切塊，放入壓力鍋倒入適量的水，煮熟就可以吃，不要放鹽，更不需要放糖哦。
五道家常分別是：香煎魚塊、蒜香油麥菜、香菜開胃魚塊、清炒萵筍、藜麥紫薯粥。這樣的晚餐有你喜歡吃的嗎？當然，我家不喜歡吃粥的，還有白米飯哦，至少我特別喜歡吃藜麥粥。期待你留言，分享你的觀點。
