小長假不出遊,宅家也認真吃飯,有火鍋有麵食,家常菜餚也味美

大家好,歡迎來到余甘果蜜的廚房,快樂下廚,幸福你我他,記得好好吃飯喲。

小長假不出遊,宅家也認真吃飯,有火鍋有麵食,家常菜餚也味美。每一天都是新的,過好每一天,無論是不是上班,都要好好吃飯,或簡單或豐富都可以,小長假不出遊,宅家三餐,皆是家常菜餚,簡單也味美。

小長假不出遊,宅家也認真吃飯,有火鍋有麵食,家常菜餚也味美

第一天:紅燒鵝、白汁鵝、家常大蝦、肉絲扁豆、肉圓、青菜燒牛肉、蔥燒雞翅等。

婆婆家的大餐,大家各取所愛,雖然看著不是很誘人,但也是媽媽的一片心意,由於孩子出了點狀況,所以,這一天的午餐有婆婆燒的,也有我燒的,吃什麼不重要,關鍵是和誰一起吃,大家說是嗎。

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第二天:紅燒鵝、炸藕餅、肉圓、炒生菜、肉絲燒扁豆、老雞湯;

這一天孩子爸回來了,中秋節做的紅燒鵝沒有吃完,留著了;同時,婆婆還為孩子燉制了老雞湯,只要是我們想吃的,我們需要的,長輩都會準備好,這就是幸福。

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第三天:砂鍋燴麵,用鵪鶉蛋、肉絲、番茄、蘑菇、豆腐果等食材,燴一鍋寬面,食材豐富味也鮮美。

這一天只有我們娘倆在家,孩子爸回家陪婆婆吃飯,孩子在家寫作業,路有點遠,也就不回去了。娘倆一鍋湯麵剛剛好,簡單也管飽。

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第四天:酒釀圓子、蒸芋頭、肉片燒蘿蔔、藕丁拌香乾、炒生菜、鹽水鴨,這一天的午餐忘記給電飯煲通電了,於是又加了孩子喜歡的酒釀圓子,孩子爸慢等米飯,而小編的主食就是芋頭了。

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第五天:家常火鍋,用骨頭焯水後,入鍋燉湯,加入胡蘿蔔、紅棗、蓮子燉制湯底,後加入海帶結、豆腐果、香菇、生菜、肉圓、粉條,簡單家常,菜餚不要多,吃完不浪費,喜歡可再做一次。

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第六天:辣椒炒鵝蛋、豆腐果燒雞胸肉、青菜湯,米飯。兩菜一湯,家常小炒味美下飯。

豆腐果燒雞胸肉,將雞胸肉切條加入醬油、食用油、姜、蔥醃製後,炒一炒,加入豆腐果,適量的開水,精鹽燜一二分鐘出鍋;

辣椒炒鵝蛋,同時也加入胡蘿蔔片、香菇片,加點老乾媽醬同炒也特別下飯。

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第七天:香菇肉片燒乾絲、蘿蔔絲燒豬血、水煮生菜、米飯;這一天又降溫了,家常煮乾絲,家人最喜歡了,用酒精爐邊煮邊吃,熱乎乎的。

香菇肉片燒乾絲:五花肉煎一煎,加入郫縣豆醬、醬油、薑蔥同炒,加入香菇、乾絲、適量清水、精鹽,燒一燒轉到爐上,邊煮邊吃。

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第8天:蒸肉圓、紫薯、家常大蝦、肉片燒蘿蔔、紫菜蛋湯、小黃米南瓜飯,四菜一湯,有葷有素有粗糧,米飯加入南瓜,甘甜味美。

看似豐富,用到食材也不多,兩個小蘿蔔,少量的肉片就可炒一碟菜了;兩個雞蛋,少量的紫菜,一碗好湯上桌;肉圓蒸一蒸,吃不完也可留晚餐;米飯家人喜歡極了,一塊南瓜,適量小黃米與大米同煮,營養豐富的主食。

假期午餐不將就,葷素搭配,簡單也不減營養,出遊的網友說,還是家里的好吃呀,大家覺得呢?

來源:kknews小長假不出遊,宅家也認真吃飯,有火鍋有麵食,家常菜餚也味美