今日烘焙分享|超級鬆軟可口的橙子司康 司康對於減脂期的寶寶們真是非常友好的,而且飽腹感超級強,鬆軟可口,層次豐富,非常好吃! 今天就來分享一款~橙子司康 食材: 低筋麵粉150g,代糖20g,泡打粉5g,鹽1g,黃油45g,牛奶70g,橙子1個 工具:海氏C40烤箱 做法: 將低筋麵粉,代糖,泡打粉混合均勻加入黃油(黃油不用軟化,冰黃油直接加入進去)和粉類一起搓成沙粒狀 加入牛奶,不用揉搓用手團成團即可 用擀麵杖按壓成1.5厘米厚的長方形麵餅(不要壓的太薄) 用圓口杯子切分成小圓形 橙子切片,用廚房紙吸干表面水分放在麵餅上 送入烤箱上火160度下火150度烤30分鐘即可 晾涼的司康外部酥脆內里鬆軟,混合著橙子的香甜真的是太好吃了!
By A.傲涵
用料
- 低筋麵粉 150克
- 黃油 45克
- 代糖 20克
- 泡打粉 5克
- 鹽 1克
- 牛奶 70毫升
- 橙子 1個
做法步驟
1、可愛的顏色
2、工具:海氏C40烤箱
3、所有配料表
4、將低筋麵粉,代糖,泡打粉混合均勻加入黃油(黃油不用軟化,冰黃油直接加入進去)和粉類一起搓成沙粒狀 加入牛奶,不用揉搓用手團成團即可 用擀麵杖按壓成1.5厘米厚的長方形麵餅(不要壓的太薄) 用圓口杯子切分成小圓形 橙子切片,用廚房紙吸干表面水分放在麵餅上
5、送入烤箱下火160度上火150度烤25分鐘
6、一點點長胖胖
7、美
8、美
低筋麵粉的營養功效
養心、益腎、除熱、止渴,主治髒躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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來源:kknews10分鐘快手菜超級鬆軟可口的橙子思康,做飯不發愁