老家的天氣還是很冷，早上要穿着棉衣才能出門，溫度依然在零下和零上徘徊，很多人因為天氣的原因成天往醫院跑。這種冷天還是建議大家多吃些熱乎的東西，儘量不要吃涼的，多喝湯是好的。小編從深圳回來都沒有好好的煲湯給家人喝，正好今天去鄰居家做客，她們家的兒媳婦剛剛做完月子，在那聊天的時候，聽她說兒媳婦沒有什麼奶水。其實，沒有奶水有很多的原因，自己身上有原因，飲食上也有原因。在鄰居家聊天的時候就聽了出來，婆婆沒有給兒媳婦做些下奶湯。
其實在北方，做月子的時候不會喝湯，小米粥就是營養餐，下奶餐。小編自家的姐姐做了兩個月子，都是這樣子的，所以小編知道，我們老家不是做些湯來給做月子的人喝。小編在深圳呆的時間久，所以很清楚這些湯湯水水。今天就把這道鯽魚白菜豆腐湯告訴了鄰居，讓鄰居給她家兒媳婦喝。鯽魚所含的蛋白質很優質、齊全、特別容易消化吸收。鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，非常適合產婦下奶，建議中老年人和病後虛弱者也可食用。所以，這道鯽魚白菜豆腐湯最適合給做月子的女人喝，下奶快營養又高。
【鯽魚白菜豆腐湯】
【材料】：鯽魚1條、豆腐半塊、娃娃菜1個
【輔料】：食用鹽適量、雞精少量
第1步：娃娃菜洗淨，切成小條，娃娃菜窄的地方可以不用切，把寬的娃娃葉切成細條。
第2步：如果你們家有賣手工豆腐的，建議大家買手工豆腐，手工豆腐要比機器豆腐好吃，又有營養，准備好半塊豆腐，切成小塊，備用。
第3步：准備好電壓力鍋，先把娃娃菜倒入至鍋中。
第4步：接着，把切好的豆腐倒入裝有白菜的鍋中。
第5步：把鯽魚的內髒挖干淨，多沖洗幾次，洗的時候沒有血水就可以了，把洗好的鯽魚剁成小塊。
第6步：把剁好的鯽魚放至電飯鍋中。
第7步：加上適量的水，水要淹沫鯽魚，娃娃菜，豆腐。把鍋蓋上，按至煲湯即可。
把湯煲好後，加上適量的鹽，雞精，就可以了。這碗熱騰騰的鯽魚白菜豆腐就可以了。鯽魚白菜豆腐湯，湯白味鮮，月子中的女人要多喝，下奶快又營養！
來源：艾莉美食
