粥類：銀耳白果粥、紅棗花生山藥粥、黑豆柿餅粥
民間有諺語「一年補透透，不如補霜降」，足見這個節氣對我們調養身體的重要性，尤其是調整脾胃的最佳時節。說起調理脾胃，有點年歲的人最喜歡推薦的就是粥，一碗熱氣騰騰的粥下去，仿佛渾身上下每個毛孔都散發出難以言說的舒適和通透感。
1、銀耳白果粥
材料：香糯米150克、銀耳20克、白果50克、枸杞、精鹽少許。
做法：將銀耳洗淨，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用熱水燙過切成兩半。文火熬煮成粥後，再放入銀耳和白果，煮開即成。
功效：具有養陰潤燥、益肺止咳的功效。適合秋季保健及慢性支氣管炎、乾咳少痰的人群食用。
2、紅棗花生山藥粥
材料：紅棗10枚，花生45克，山藥1段，大米100克。
做法：山藥洗淨去皮切塊，花生、紅棗洗淨。加水適量，先把山藥、花生、紅棗煮開，然後把大米放進去，用勺子攪拌一下，防止粘鍋。煮10來分鍾就好了。
功效：紅棗具有補氣血、健睥胃的作用;花生連紅衣一起食用不僅健脾和胃、滋養調氣，還可以補血;山藥補脾養胃、補中益氣。本粥養脾補血，滋養容顏。
來源：生活妙招網
