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油墩子
推薦店家:阿婆油墩子
特色:傳承小時候的味道
票數:155票(占比14%)
比牛肉煎包少了40票的,油墩子。
*圖片來自網絡
現在很少地方能買到了!
阿婆油墩子,80歲的阿婆和88歲的老伴,
一個開了一個約4平米的小店。
*圖片來自網絡
由於年紀較大,所以只在下午2點到6點供應,
只為讓大家吃到小時候的味道!
*圖片來自網絡
地址:局門路406號(近五里橋路)
10
牛肉煎包
推薦店家:洪長興
特色:祖傳秘方,限時限量
票數:195票(占比18%)
看看現場這場景,情況和數據很像,
男性所占比例真的不少,而且買起來也很厲害!
雖然每天6點一定會收攤,但食客依舊不肯散去,
可見洪長興的牛肉煎包是多麼出名!
祖傳的百年老店的味道那絕對有保障。
看這滋滋作響的煎包,真的很有食慾呢~
店里其它小吃的價格也是相當實惠喔!
地址:雲南南路1號(近延安東路)
9
臭豆腐
推薦店家:他湘遇見你
特色:口味地道的獨特美味
票數:210票(占比19%)
比牛肉煎包多了15票,占19%的臭豆腐!
同樣也是外來小吃喔!
*圖片來自網絡
之前的阿婆油墩子也有臭豆腐賣,搭配的甜面醬。
鮮辣香濃的長沙臭豆腐在上海也非常受大家歡迎。
*圖片來自網絡
在這家他湘遇見你就能品嚐地道口味。
吃時注意別嗆到喔~不然要咳很久才能緩過來!
*圖片來自網絡
地址:漕寶路33號徐匯日月光D座4樓
8
鐵板魷魚年糕
推薦店家:專紅專業鐵板魷魚年糕
特色:夫妻老婆店,親力親為製作秘製醬料
票數:310票(占比28%)
鐵板魷魚年糕十分受到年輕人的喜愛,
也讓票數達到了310票,占比28%。
這家店的火爆成功也不一般。
老闆娘下午1點開始營業到凌晨1,2點
而食客們也都是心甘情願地在排隊。
老闆夫婦早上進食材,在家煮醬料,
所以每天都是中下午來營業的,
到凌晨一、兩點才結束!
這麼多年,店里也從未漲價。
有決心和鬥志,才能把鐵板魷魚做的這麼好吃!
地址:寶山萬達金街1樓
7
鴨血粉絲湯
推薦店家:回味鴨血粉絲湯
特色:地道的南京風味
票數:315票(占比29%)
南京特色小吃,當然推薦家南京老牌小吃店啦!
就是這家回味鴨血粉絲湯。
*圖片來自網絡
原料是從南京運來,口味是地道的南京風味!
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地址:民立路37號(上海不夜城休閒廣場)
6
小餛飩
推薦店家:dumpling social湯包
特色:餡料十足,口味選擇多
票數:355票(占比32%)
小餛飩是老一輩最受歡迎的,
不講究店面大小,只講究味道。
而在現在年輕人這,環境也很重要!
從以前到現在,小餛飩都是肉餡。
這里卻有多種口味,蝦仁,蟹粉,雞湯,菌菇等等
這里吃小餛飩還結合了法國米其林fond高端技術,
吃下去同時,易吸收,不易胖!
現點現做的小餛飩,5分鍾後就出鍋啦!
從肉眼就可以看得出餡料很足!
地址:東長治路588號白玉蘭廣場LG2
5
湯圓/炊圓
推薦店家:榮叔黃魚面
特色:台州特色炊圓,純手工製作
票數:435票(占比39%)
今天要說的可不是一般的湯圓,
而是——炊圓,炊圓其實是從湯圓演變而來的。
在台州方言里,蒸熟過程叫炊,所以稱之為炊圓。
光是糯米皮就是店家自己從磨粉開始製作的。
其實除了台州外,炊的做法在上海本地也有哦。
萬變不離其宗,都是糯米和餡料搭配的。
炊圓可以在蒸時根據肉的顏色來判別成熟度,
而且還很美觀。
地址:南京西路688號1樓(近鳳陽路)
4
蝦餃
推薦店家:龍麵館
特色:顛覆傳統蝦餃造型,餡料混搭更鮮美
票數:440票(占比40%)
蝦餃——榮登最受歡迎外來小吃第一名,
並且也是最受年輕人喜愛小吃第一名。
傳統的蝦餃吃多了,那不妨來這里嘗個鮮吧~
現在小吃不僅要拼口味,還要拼造型,創意!
蝦餃顏色從紅曲米中提取,做成柳葉餃的形狀。
里麵包裹着的是半蝦半蟹,不止一個鮮字能概括啦!
店里還有很多其它新奇造型的點心喔!
地址:港匯恆隆廣場5樓
3&2
鍋貼&生煎
推薦店家:曉燕生煎
特色:湯汁飽滿,鮮嫩可口
票數:500票&525票(占比45%&47%)
對於鍋貼生煎,給大家介紹一家叫曉燕生煎的店。
*圖片來自網絡
他們家的鍋貼和生煎屬於不發酵的薄皮,
餡料湯汁非常飽滿!
*圖片來自網絡
吃上去沒有「肉夾氣」,非常鮮嫩可口喔!
*圖片來自網絡
地址:定西路1226號
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小籠包
推薦店家:dumpling social湯包
特色:中外混搭,高端食材,口味多樣
票數:630票(占比57%)
這家店除了小餛飩好吃,還有第一名的小籠包呢!
不管是上海本地人還是異地人都非常喜愛它!
在這里,所有你看到的有色面團,
它的顏色都是從水果蔬菜中提取的。
店里多達26種口味的湯包!
有中法口味搭配,還有中日口味搭配等等。
食材大多都是選取當地較高品質的。
比如北海道貝柱,澳洲和牛,法國黑松露等。
就拿澳洲和牛來說,
這湯包里麵包著的是3cm*3cm的一整塊和牛肉!
還有很多新奇的聞所未聞的口味喔!
地址:東長治路588號白玉蘭廣場LG2
*價格以實際到店為准
最後的榜單也出爐啦~
來源:淘最上海