「櫻中含芬芳，桃中透粉紅」，早春時節，櫻桃總會優先出現在我們的視野當中。說到櫻桃，社會中關於它的言論五花八門，今天我們就來逐一說明。
圖片來源網絡
事實上，兩者是一種水果。 車厘子和櫻桃都屬於薔薇科櫻屬果實，只是屬於不同品種，車厘子其實就是櫻桃英文名的「音譯」。具體而言，櫻桃的英文是「cherry」，復數是「cherries」，念一下就知道了，它和「車厘子」完全是一個音。
所以，請不要由於進口櫻桃（車厘子）個頭大、顏色深就覺得它不是櫻桃，兩者是同一種水果，不必過分猜測。
2
櫻桃 中有白色蟲子
食用之後會中毒？
朋友圈經常會有人轉載一則關於「櫻桃中泡出小白蟲」的視頻，很多人說那是蛔蟲，食用之後會對身體造成傷害。
新聞截圖
其實，事實並沒有視頻中描述的那樣可怕。首先，這已經不是一則「新聞」了，每年的這個時間段都會被一些存在不正當目的的人傳播出來「惡意渲染」。
圖片來源網絡
這些「白色蟲子」，其實是果蠅的幼蟲（蟲卵），本身無毒無害 。就算吃了這些蟲子，也不會生病難受，假設真的吃了果蠅幼蟲，最多隻是心里不舒服而已，對於身體並無傷害。它最終的「歸宿」就是當作蛋白質被身體消化掉。
無論是櫻桃當中的白色小蟲（果蠅幼蟲），還是梨、桃當中的食心蟲，本身並無毒性，對身體並沒有傷害，請不必「大驚小怪」。
3
大個的「巨無霸」櫻桃都打了激素？
市面上的櫻桃有大有小，形態存在差異，很多人認為大櫻桃都是「被打了激素的櫻桃」。其實，櫻桃的品種不同，大小、形態自然也就不同。 正常情況下，本土生產的「櫻桃」相對小巧、玲瓏剔透，而 「歐洲甜櫻桃」看起來就會更加「健碩」，無論是「大車厘子」還是「小櫻桃」，和激素並無關聯。
換而言之，就算使用了一定量的植物激素（植物生長調節劑），這也是合法的行為，並沒有坊間流言中描述的那樣可怕。
4
櫻桃核有劇毒
食用後會致命？
網上關於「食用櫻桃核中毒」的新聞不在少數。報導指出，新聞中的主人公誤食了櫻桃核之後，沒過一會便出現了腹痛的反應，有的人甚至說食用5顆就容易帶來致命的威脅。
事實上，該類言論純屬「誇張噱頭類新聞」。櫻桃核有毒， 是因為其中含有的毒性物質「氰苷」，氰苷進入身體後會導致氰中毒。但值得注意的是，單個櫻桃中含有的氰苷劑量非常低，根本不會產生所謂的毒副作用，完全可以忽略不計。
舉一個實例，對於一個體重為50公斤的成年人來講，一次性要攝入50毫克氰苷之後才會中毒死亡，但是一顆櫻桃核重量大約為0.4克，核仁大約0.08克，其中所產生的苦杏苷經過催化會形成0.17%的氰苷，換算一下，一顆櫻桃核最多也就會產生0.136毫克氰苷。也就是說，如果想中毒，一次性需要370顆櫻桃核才會「斃命」。
所以，「櫻桃核中毒」這則言論，實為「偷換概念」。對於這類的新聞，大多屬於「博人眼球」類的話題，根本不存在那樣嚴重的危害，請公正看待。
1、顏色深的味道更甜
購買櫻桃，請選擇顏色更深的（保證果實沒有腐敗變質的前提下），顏色深的櫻桃味道會更加甜美，顏色較淺的味道會偏向「酸澀」。換而言之，顏色鮮艷的櫻桃花青素含量豐富，對於身體會更有益。
圖片來源網絡
2、光澤度越強的櫻桃口感越好，品質更新鮮
相比而言，成熟的櫻桃光澤度會更好，口感也會更加優秀。而表面上看起來萎蔫且無光的櫻桃大多口感不佳，而且也不宜存放，購買櫻桃請關注光澤度。
3、「果梗硬實」的櫻桃更為新鮮
毋容置疑，新鮮的水果口感一定更好，對於櫻桃也是如此，選購櫻桃，「果梗」也是建議關注的一個部位。櫻桃在剛採摘的時候果梗為綠色，存放時間過長果梗會逐漸發黑，營養和口感都會有所降低。
4、勿貪圖小便宜買「處理櫻桃」
果蠅雖無害，但也要科學拒絕。選購櫻桃，為了避免果蠅侵襲，請嚴格拒絕腐敗變質的櫻桃，不要貪圖小便宜購買「處理櫻桃」。購買櫻桃時請選擇外表皮沒有破損且果實堅硬的櫻桃，食用櫻桃前用清水或者鹽水適當浸泡清洗，輕鬆解決「小白蟲」問題。
來源：華人頭條B來源：新華網
