自製美味花生醬 1.生仁一斤放鍋中焙熟,不用放油。 2.花生仁去皮。 3.將去皮的花生仁和純花生油6兩,糖3兩,鹽0.8兩一起放入攪拌機,攪拌成醬即可。 裝瓶冷藏保存,拌麵,拌菜,想怎麼吃就怎麼吃。來源:生活妙招網