燒烤，已經成為了當代年輕人生活中不可缺少的一部分了，年輕人大多是無燒烤不歡的。尤其是在即將到來的夏天，叫上三五好友，大家圍坐在一起吃燒烤，一邊吃喝一邊暢聊，別提有多舒服了。不過吃燒烤的時候，這六種菜可是扛把子，沒有他們的話，就算不得一頓完整的燒烤！
1.羊肉
烤羊肉串，是北方最為經典的烤串，肥瘦相間的烤羊肉，羊油烤出來滋滋作響，撒上孜然、辣椒麵調味，又香又辣，一串一串的都是肉，吃起來別提有多爽快了。
2.羊腰子
羊腰子其實就是羊的腎髒，可能有些人會嫌棄有腥味，但是會吃的人都明白，羊腰子烤出來雖然帶着腥膻味，但確實很香，而且口感非常的嫩非常的Q彈，每次去都是必點的！
3.烤生蚝
南方的朋友的最愛，蒜蓉粉絲生蚝，烤出來特別的香，而且香辣可口，粉絲搭配鮮嫩的生蚝肉，絕對是燒烤里最美味的一種吃法。
4.烤韭菜
韭菜有着非常獨特的香味，烤出來香氣四溢，非常美妙，吃起來也很清香可口。
5.烤土豆片
土豆，幾乎是一切街頭小吃必不可少的食材，將土豆切成薄片烤，烤得脆脆的時候，是最好吃的！
6.蒜蓉茄子
茄子也是很適合燒烤，因為茄子的質地是松軟中空的，因此特別善於吸收各種味道，而且軟軟的，老幼皆宜。
來源：華人頭條B來源：美食吃貨君
