你看見的小野花,說不定就是你最愛吃的那道菜

某次回老家,我在田地里看到幾株「小菊花」,明媚清新,甚是動人,跟下面這個差不多👇

你看見的小野花,說不定就是你最愛吃的那道菜

「小菊花」丨Photo2222/Wikimedia Commons

二話不說拿出手機360度拍,各種濾鏡換着拍,叫我媽過來把我和花放在一起拍。

而我媽走過來瞅了一眼說——

這不就是,昨天火鍋才吃的茼蒿嘛。

你看見的小野花,說不定就是你最愛吃的那道菜

這才是我吃的茼蒿丨bdclz.com

這平民蔬菜在進軍菜市場前,竟然長得這麼騷!

這個經歷讓我意識到,那些被我吃掉的瓜果蔬菜,在田間地頭說不定另有一番風韻。所以,我們特意搞了十朵花,讓你猜猜這都是哪一種盤中餐。

猜完記得左滑圖片,並單擊圖片下方的空白,獲取正確答案。

這篇文章只是由花猜植物,不宜作為野外認種指南;更不能一見到相似的花,就薅回家當食物吃了!

——Ready?Go!——

你看見的小野花,說不定就是你最愛吃的那道菜

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圖1 |Cleombrotus/Wikimedia Commons

圖2 | Pixabay

快速摩擦下方空白獲取答案

這是芋,天南星科的植物。跟它一個科的親戚,還有花店里的馬蹄蓮,和蕭敬騰唱的海芋。

這幾種植物的「花」都有一片巨大的「花瓣」,准確來說,這不是花瓣,而是特化了的苞片。因為看起來像佛像前點燃的蠟燭火焰,又被叫做「佛焰苞」。

我們平時吃的是芋的塊莖,芋頭椰汁西米露好吃,芋頭燒排骨也好吃,算是可甜可鹽的典範。

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圖1 |Prozentzwanzig/Wikimedia Commons

圖2 |Alvesgaspar/Wikimedia Commons

圖3 | Pixabay

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這是人見人不愛的胡蘿卜!

胡蘿卜屬於傘形科,「傘」指的是花的形狀——從一點上發出許多花梗,看起來就像傘骨似的,這從圖2那張野胡蘿卜的側面照可以看得更清楚。

胡蘿卜吃的是肉質的根,主要以湊數為職責出現在菜品里。

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圖1 |J.M.Garg/Wikimedia Commons

圖2 | 豆果美食網網友@文文老媽

用小指頭撫摸下方空白獲取答案

從你自信微笑的臉上,我讀出了失敗:這不是牽牛花。

蕹(wèng)菜,小名空心菜、通菜,它開花確實和牽牛花很像,但跟牽牛花的攀緣纏繞不同,蕹菜通常都長得直挺挺的。

蕹菜有股青草味兒,吃的時候常搭配味道濃重的蒜蓉、腐乳、蝦醬等,能下三碗白米飯。

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圖1 |Judgefloro/Wikimedia Commons

圖2 | 豆果美食網網友@小姿飯兒

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沒想到吧,秋葵也開花的。

秋葵最大的特點,大概是那些透明的黏液,它們其實是水溶性的膳食纖維。對於喜歡的人來說,這種口感潤滑細膩,鹽烤、炒肉,就算只是冰鎮後蘸芥末,也都是美味。

但討厭秋葵的人,會聯想到一些不美好的東西。所以,不要逼他們吃。

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圖1 |Epibase/Wikimedia Commons

圖2-上 | aliexpress.com

圖2-下 | 豆果美食網網友@龍靜CCCCC

在下方雙擊獲取答案麼麼噠

誒,這不是樓下花壇里的那什麼嗎?

你在花壇里看到的,可能是黃花菜的近親——萱草。不過,不論是不是黃花菜,都別掐了花回家炒。一來,它們長在路邊,長期接觸汽車尾氣和犬類糞便,實在不干淨;二來,黃花菜的鮮花不能多吃,不然容易中毒拉肚子。

超市里的干黃花菜沒關系!

對了,傳說中的「忘憂草」,也是這類植物。吃了之後,你會心情愉悅嗎?

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圖1 |cory/Wikimedia Commons

圖2-上&下 | Pixabay

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這是送分題!

一株蔥如果沒有早早進入食品界、在地里待到足夠成熟,圓筒中空的葉頂就會長出一顆圓圓的花球。

蔥花蛋、大蔥蘸醬、烤鴨夾蔥絲、豬肉大蔥餡兒的餃子包子肉龍鍋貼……蔥的吃法非常多。但對另一些人來說,蔥的吃法只有一種——麻煩不加蔥。

你看見的小野花,說不定就是你最愛吃的那道菜

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圖1 |Niek Willems/Wikimedia Commons

圖2 | Pixabay

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蔥是民族的,番茄是世界的。

中餐有凶柿炒蛋、番茄牛腩、番茄打鹵面,西餐里則有番茄肉醬意粉;還有一個不得不提的身份——蕃茄醬可是薯條的官配CP。

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圖1 |H. Zell/Wikimedia Commons

圖2-上 | Pixabay

圖2-下 | 豆果美食網網友@那個文姑娘

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不是火龍果,這貨是菠蘿!

紫色的就是菠蘿花。花謝了之後,這個圓柱狀的花序就會變成熟悉的菠蘿模樣。

菠蘿生吃無敵,燒酸甜口的肉也不錯。

至於鳳梨,它就是菠蘿!就是菠蘿!就是菠蘿!

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圖1 |Prenn/Wikimedia Commons

圖2 |Mk2010/Wikimedia Commons

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對於北方的胖友,你認不出花,也可能認不出果子。

這是蓮霧,它的花像個毛球,那些毛毛其實都是它的雄蕊,在最中間還有一根與眾不同的花柱。

成熟的蓮霧清甜多汁,外脆內綿,除了貴沒什麼毛病。

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圖1 &圖2 | Pixabay

我想不出來了,你就隨便點一下吧

第一次見到百香果的花時,我腦海里只有一個詞——驚為天人。

要說這個花像什麼,我覺得可能是妖怪家指向4點57分35秒的時鍾。退後一步看,你會發現它是藤本植物,你吃的百香果,是掛在藤上的。

百香果是水果,也能配點蜂蜜泡水喝,那個酸酸甜甜猶如初戀的味道,啊呀,寫到這里,我的腮幫子已經開始分泌口水了。

來源:華人頭條B

來源:果殼