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夏季開胃菜：椒鹽皮蛋
「椒鹽皮蛋」是一道非常有名的下酒菜，具有特殊的口感且吃起來QQ彈，搭配冰冰的啤酒很是對味。不過為了讓全家老老少少都可以品嘗這道皮蛋美食，我們可以用紅色甜椒來代替紅辣椒，胡椒鹽少放一點，或是完全用鹽巴取代胡椒鹽，讓不敢吃辣的小朋友也能大快朵頤。跟隨生活妙招網小編動手做起來吧！
食材：4顆皮蛋，1/3個紅色甜椒切丁，藕粉（或地瓜粉）、蔥末、蒜末、鹽巴適量。
<strong做法：
1. 將剝好的皮蛋浸泡在冷開水中，把表皮上殘留碎碎小小的蛋殼輕輕洗掉。同時把刀子的兩面用冷開水沾濕。
2. 趁著皮蛋外表濕濕的，用刀輕輕的將皮蛋切開。因為有水分的關系，可以輕松的切皮蛋，不會把中間的蛋黃切爛。
3. 每顆皮蛋可切成4～6等分。
4. 在皮蛋上灑上藕粉或地瓜粉，使其表面沾粉均勻。
5. 鍋中放些橄欖油燒熱後，放入皮蛋下去煎。煎至藕粉變色了，皮蛋也成稍微硬硬的狀態，就可將皮蛋盛起備用。
6. 再利用鍋中的余油將蔥末蒜末爆香。
7. 最後將紅色甜椒和煎好的皮蛋一起放入拌炒，至香氣四溢時再放些許鹽調味即可。
做好的皮蛋無論是熱吃、還是放涼吃，都是好吃的夏日開胃菜！
來源：生活妙招網
夏日滋補小菜：枸杞蓮子
蓮子自古以來被視為是滋補珍品，有著豐富的維生素B群，其中B1含量是白米飯的三倍，而B1有助於消除疲勞、維持神經系統正常運作；此外蓮子所含的大量的鈣亦是有益於安定神經、放鬆身體；正是各種豐富的營養成分造就了蓮子讓人喜愛的價值！
今天生活妙招網小編來分享一道使用蓮子、枸杞與毛豆做成的營養小點，佐以簡單的調味，輕松嘗到清香的原味！
食材：新鮮蓮子約200g，枸杞少量，毛豆約30g，葡萄籽油一小匙，鹽少量，白胡椒適量
做法：
1、新鮮蓮子沖洗干淨，(不喜歡苦味可直接購買去芯的蓮子)，放入電飯鍋，外鍋加兩杯水，蓮子放入蒸熟後取出放涼。
2、毛豆放鹽煮熟；枸杞洗淨，用熱水泡軟後瀝干備用。
3、所有材料與白胡椒、鹽與葡萄籽油混拌均勻就完成了。
松軟略Q、清甜泛甘的白蓮子、軟糯紅潤的枸杞與碧綠爽脆的煮毛豆交織出一抹清新宜人好滋味！
小貼士：
1.若是用干蓮子要先用熱水浸泡或川燙，能夠去除苦味也較容易煮軟。
2.蓮子蒸好可先試吃看看口感，依個人喜好的熟軟程度延長蒸煮時間。
來源：生活妙招網
夏日來碗「銀耳蘋果瘦肉湯」來滋養皮膚
夏日炎熱，不動也會出一身汗，在太陽下呆久了還會將皮膚曬傷。除了要記得及時補充水分，還得多吃一些可以保護皮膚的食物。銀耳和蘋果是對皮膚非常好的食材，今天生活妙招網小編就來教大家做銀耳蘋果瘦肉湯，讓銀耳豐富的多醣體再加上蘋果特殊的果酸，滋養我們的皮膚！
食材：新鮮銀耳1朵，蘋果1顆，瘦肉300g，胡蘿卜1根，紅棗10顆，藕粉少許，鹽適量
做法：
1. 將冷凍的新鮮銀耳稍加沖洗，銀耳就會變軟，用手撕成小片狀即可。
2. 蘋果洗干淨，不需去皮，只要去核，切成大塊狀。
3. 胡蘿卜切成小丁，較易煮熟和入味。
4. 瘦肉先用鹽巴和藕粉抓取一下，讓肉吃起來比較軟嫩。
5. 然後用滾水川燙撈起備用。
6. 把銀耳先平鋪在鍋底
7. 再依序放入瘦肉、胡蘿卜、蘋果和洗干淨的紅棗，最後加入冷開水至食材的八分滿。蓋上鍋蓋煮至沸騰，再轉中小火煮20分鍾即可，上桌前再加適量的鹽調味。
夏日陽光太烈，別讓太陽傷害了你的皮膚，趕快來碗銀耳蘋果瘦肉湯，補水、滋養，讓皮膚水當當！
來源：生活妙招網
夏日可口涼拌菜－泰式涼拌雞絲的做法
夏天天太熱，悶在廚房里開大火炒菜，實在難為主婦們了。而做些涼拌菜，不但清爽有味，又好備料方便料理。今天生活妙招網小編就來分享泰式涼拌雞絲的做法，該菜酸甜勁辣，不用開火，只要洗洗切切，拌一拌，就是一道可口的開胃菜！
食材：雞胸肉1份、洋蔥1/2個、小黃瓜1條、香菜1小把、小西紅柿5粒、檸檬1顆、蒜頭3粒、熟花生些許、魚露2茶匙、自製泰式甜辣醬（辣椒1根、蒜頭1粒、白醋半碗、糖半碗、魚露1/2茶匙）
做法：
1.首先自製泰式甜辣醬。將白醋與糖放入鍋里煮滾，糖融化。
2.將辣椒、蒜切細末。加入作法（1）中拌勻，熄火，加1/2茶匙的魚露調味，泰式甜辣醬完成備用。
3.洋蔥、小黃瓜切成絲；香菜切段；小西紅柿切片；檸檬擠汁；蒜切細；花生去殼去皮。（秘訣：洋蔥切絲後泡冰水去辛辣）
4.雞胸肉洗淨用電飯鍋蒸熟。待涼後手撕成絲。
5.洋蔥、小黃瓜、香菜、小西紅柿、蒜末、花生加入雞絲里，淋上自製泰式甜辣醬、檸檬汁、魚露拌勻即完成。（秘訣：放入冰箱冰1小時更入味好吃喔！）
6.清爽的泰式涼拌雞絲上桌囉！
小貼士：
煮熟的面條與泰式涼拌雞絲一起拌勻，也好好吃喔！來源：生活妙招網
美味又消暑 香甜玉米冷湯
這個夏天，愛上蔬果冷湯的滋味！持續炎熱的天氣，用當季盛產的新鮮蔬果，簡單料理，品嘗冰鎮沁涼的冷湯，是盛夏中的小確幸。一起享用吧！涼夏的玉米冷湯。
食材：甜玉米1條、牛西紅柿、雞胸肉、起士粉、義式香料和原味核桃(未烘焙)皆適量、水100cc、海鹽和冷壓初榨橄欖油少許。
做法：
1.玉米洗淨切粒，分成2份，2/3加入50cc水以果汁機攪打均勻，1/3備用。保留玉米梗。
2.雞胸肉這樣料理，不干不柴好好吃→整塊雞胸肉以滾水泡至外表變白，順紋切絲再切丁。
3.將未烘焙的核桃以烤箱100℃烤10分鍾，待涼切小塊。
4.鍋中加入玉米粒、玉米泥、50cc水，以中火煮滾，加入雞胸肉攪拌一下，轉小火續煮1分鍾，取出玉米梗，海鹽調味。
5.快速降溫法→隔冷水(或是冰塊+水)降溫，再冷藏冰鎮半小時即可。迫不及待的話→冷凍10分鍾。
6.淋少許橄欖油，佐以西紅柿丁、核桃，撒些義式香料和起士粉，玉米冷湯，美味上菜，清爽香甜好開胃！冰鎮過的玉米冷湯，反而更喝得出食材的自然甜味，好喝極了，歐洲人夏日喜愛喝冷湯，果然是盛夏中的小確幸。
小貼士：
1.選用水果玉米，滋味也不錯！
2.美味的秘訣→核桃和西紅柿！增添豐富的口感，西紅柿的酸甜更能突顯玉米冷湯的香甜滋味。
3.讓雞胸肉好吃不乾柴的處理方式有很多，除了小編愛用的滾水泡熟之外，還有切片切絲，以蛋白或是太白粉抓一抓拌勻等等，可依喜愛的方式料理，一樣美味！
4.連同盛盤的器皿一起冷藏，冰涼的視覺效果，加分！
5.色彩繽紛的冷麵，也適合派對宴客料理。
6.吃素的朋友可改為豆乾切丁，一樣好滋味。來源：生活妙招網
酷暑難下飯，試試這碗甜瓜冷麵
每到夏天，酷暑難當，不想吃飯，只有各種風味的涼面才能吸引大家的味蕾。今天生活妙招網小編就來一道特殊風味的甜瓜冷麵吧！簡單易做，滋味迷人！沁涼吃，清爽好開胃！
食材：甜瓜1顆、義大利面1把、小黃瓜1小段、牛西紅柿和菠蘿酌量、甜玉米1小段、檸檬汁1大匙、培根、義式香料、冷壓初榨橄欖油、純橄欖油、海鹽和水皆適量。
做法：
1.鍋中水滾加入海鹽，面條以中小火煮約8分鍾，撈起瀝干水份。
2.義大利面加少許冷壓初榨橄欖油拌一下，冷藏冰鎮半小時或是放些冰塊在上面。
3.小黃瓜和玉米洗淨，加些海鹽、純橄欖油燙熟，玉米切粒。小黃瓜切片切丁。牛蕃茄切丁。甜瓜切丁挖水果球。菠蘿切丁。檸檬榨汁。培根不加油煎熟。
4.冷壓初榨橄欖油+海鹽+義式香料拌勻。
5.再加入蔬果丁(牛西紅柿、小黃瓜、玉米、甜瓜和菠蘿)、檸檬汁混合均勻，冷藏冰鎮10分鍾。
6.盛盤佐以蔬果丁、甜瓜球、小黃瓜片、培根和黑醋栗果乾， 一口接著一口的沁涼與爽口滋味，夏日的暑氣仿佛一掃而空。咸香的培根，搭配鮮甜的蔬果以及檸檬汁的酸，果然是絕妙的好滋味！
小提示：
1.挖水果球除了專門的挖球器之外，計量小湯匙(圓形挖勺皆可)也很好用喲！
2.美味的秘訣→檸檬汁！適度的酸更能突顯水果的香甜。
3.加上果乾，增添口感，選用小西紅柿，滋味也不錯！
4.冷壓初榨橄欖油適合涼拌與中低溫烹調。純橄欖油適合清炒的中高溫烹調。來源：生活妙招網
夏日下酒菜：鹽水毛豆的簡單做法
到了炎熱的夏天，毛豆格外惹人愛，不管是當做零食還是當做下酒菜，都是非常好滴，而且毛豆本身營養價值非常高，不是有人說：「寧可無肉，不可無豆」嗎，可見豆類對人們是多麼重要。
鹽水毛豆做法非常簡單，人人都可以做出一盤美味的毛豆來，下面來看看具體做法吧......
原材料：
【主料】：毛豆1000克
【調料】：鹽10克、干辣椒十個、乾花椒5克，生薑一塊、大蒜瓣五瓣、大蔥一段
製作步驟：
1、准備好原材料
2、毛豆里加入適量鹽和食用小蘇打，泡十來分鍾，然後仔細清洗干淨
3、生薑、大蒜瓣切成厚片，大蔥切成段
4、毛豆用剪刀減去兩端，只有剪了兩端，鹽水毛豆才會很好的入味
5、鍋里放入適量水，放入毛豆
6、加入所有的調料，大火煮開後，改中火煮十來分鍾
7、關火後泡兩個小時
8、出鍋了
小貼士：
一、清洗時用小蘇打泡一泡能有效減少農殘，而且清洗得更干淨；
二、剪刀剪兩頭的時候毛豆的尖那一部分減去少一點，因為容易傷到豆子，另一端減去多一點，便於入味。來源：生活妙招網
自製夏日消暑食品——綠豆冰
綠豆的營養成分：
蛋白質、膳食纖維、鈣、鐵、碳水化合物、磷、鉀、鎂、錳、鋅、煙酸、銅、維生素E，綠豆皮也能清熱解毒，還有消腫、明目的作用。
綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功效，是夏日最經典的消暑食品。伏天高溫人出汗多，水分損失很大，體內的電解質平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補充是最理想的方法。
主料：綠豆200克
調料：冰糖100克 水2000克 淡奶油200克 白糖40克
綠豆冰品的做法：
1.將綠豆用清水洗淨
2.洗淨的綠豆加水一起放入鍋中，大火煮，開鍋後5分鍾即可關火，關火後不用掀鍋蓋，再燜10分鍾，燜的過程中綠豆會自然開花，皮芯還不分離
3.將涼透後的綠豆湯輕輕濾出，放冰箱冷藏後飲用
4.綠豆加些冰糖放冰箱冷藏，做成冰爽綠豆沙
5.或者放入冰箱自帶的冰格中，冷凍成冰塊
6.還可以裝入冰棍模具，冷凍成綠豆冰棍，淡奶油200克加40克白糖打發後與綠豆沙200克摻和到一起，拌勻，倒入冰棍模具，冷凍成奶油綠豆冰棍
綠豆牛奶冰棒
冰棒人們都喜歡的止渴解暑食品。製作簡單，所以很受人們的歡迎，當你在淡熱的夏天吃到涼甜可口的冰棒和冰激凌時，心情多爽歪歪呀！
主料：牛奶200克 綠豆50克 玉米澱粉2勺
輔料：糖粉60克 水適量
做法：
1.准好食材
2.把綠豆浸泡3小時
3.再把它煲熟
4.然後瀝干水份，加上15克糖粉，拌均勻
5.把牛奶倒出，用小火煮開，加上玉米澱粉，邊煮邊攪拌均勻。煮至液體略濃稠就可以了
6.然後過篩
7.再加進45克糖粉，拌均勻。待涼
8.把綠豆放進模具里
9.再加上牛奶液
10.蓋好蓋子，放在冰箱里，冷凍6小時...
三伏天里自己動手做解暑飲品
【夏日的冬瓜茶】
用料
冬瓜1500g、桂圓干100g、紅糖500g
做法
1、冬瓜外皮洗干淨，切成小塊
2、冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留。都是好東西呀
3、用紅糖拌勻冬瓜，靜置30分鍾，冬瓜會自然出水
4、加入桂圓干，一起煮。大火煮開，轉小火煮2個小時（我用普通天然氣爐，最小火。煮到冬瓜變咖啡色透明狀。）我用的是鑄鐵鍋，密封性和鎖水性都更好些，煮兩個小時基本水量也沒有少多少，如果你用的普通鍋可以根據情況減少時間，自己靈活一下。
5、我們要的是濃縮汁，所以不用加水。
6、煮的火不要大，只要保持在『咕嘟咕嘟』的狀態就好了。慢熬。
7、放涼之後，過濾。用紗布把冬瓜渣里的水都擰出來，裝瓶。一定要盡可能的榨乾，精華都在那里面了
8、每次喝的時候取上幾勺的冬瓜茶濃縮汁，白開水稀釋
9、我喜歡加很多冰塊稀釋。。冰爽過癮！！嘎嘎
小貼士
*糖量基本不用減。這水是稀釋來喝的，所以不用擔心太甜的問題。
*冬瓜本身就沒有什麼太濃郁的味道的。純天然熬製和化學添加的味道肯定不一樣。
*靜置半小時，冬瓜一般能出挺多的水，我不清楚不出水的冬瓜發生了什麼事，是不夠新鮮還是怎麼樣？加熱之後如果還是沒有水，就要自己添加一些了。
*沒有加水基本上是原汁在煮，所以汁就是不多，兩斤冬瓜出來也就1瓶大約500ml左右的濃縮汁。
*不喜歡紅糖味的當然可以用一半的冰糖代替。不同牌子的紅糖味道也會不同。
*我用普通天然氣爐和鑄鐵鍋，最小火慢慢煮。確實兩個小時才收火。煮到冬瓜粒呈咖啡色透明狀。因為很多人說自己煮糊掉，大家的操作都會有差異，如果你用電磁爐或者火大了或者不同的鍋，都可能會有不同的結果。煮的過程多看幾次，根據自己的情況加些水或者縮短時間吧。
【蜂蜜檸檬茶】
用料
檸檬、蜂蜜、水
做法
1、用鹽搓洗檸檬，流水沖淨、擦乾...
夏日下酒菜：鹽水花生的做法
夏季都愛吃大排檔，喝喝啤酒來盤花生什麼的，自己在家煮一鍋鹽水花生，泡幾個小時後入味非常好，比外面買的好吃多了，而且自己做的干淨放心。
鹽水花生製作簡單，只是要入味好還是要稍微費一點勁，下面來看看具體做法吧......
原材料：
【主料】：嫩花生750克
【調料】：鹽適量、生薑一塊、大蒜瓣三瓣、大蔥一段、干辣椒10克、乾花椒5克、泡椒四個
製作步驟：
1、准備好原材料
2、花生里加入水，放入一湯匙食用小蘇打和半湯匙鹽，泡十分鍾
3、仔細搓洗干淨
4、將花生按開一個口
5、生薑、大蒜瓣切成片，大蔥切成段
6、干辣椒和泡椒切成段
7、將所有材料放入鍋里，加入一大勺鹽，加入適量水煮開後，改中小火煮半小時
8、關火燜兩個小時
小貼士：
一、花生一定要反復搓洗干淨；
二、花生要入味就得開口，可以用刀輕輕拍開口；
三、鹽要多加點，因為鹽水花生不易入味。來源：生活妙招網
教你六種水果沙拉的做法
吃沙拉可以提供大量的健康好處。這是一種最簡單和健康的飲食習慣，人人都可以做到。沙拉很容易製作，而且幾乎可以滿足或接近每日建議的水果和蔬菜攝入量。只是添加一些少脂肪配料就可以享受它帶給你的益處。 其中一個吃沙拉的好處是增加纖維攝入量。沙拉提供給身體大量的纖維，這意味著可以降低膽固醇，減少便秘。此外，吃這種綠色食物後，可以讓你感覺飽，從而達到少吃和減肥的目的。由於沙拉容易讓人感覺飽，因此，在吃正餐前吃它可以減少總的卡路里攝入數量。
研究表明，大多數美國人沒有達到建議的蔬菜和水果攝入量。每天吃沙拉可以讓你接近這一目標。蔬菜和水果含有豐富的營養成分，對健康有很大益處。此外，綠色食物提供給人體更多的抗氧化劑，從而降低患一些疾病（如癌症）的風險。因此，每天吃五份蔬菜不是一個隨便的說法，而是建立一個健康的生活方式。 吃沙拉還有助於我們增加好脂肪的攝入量。當我們把橄欖油，鱷梨，堅果等成分添加進沙拉時，它們可以幫助身體吸收更多的保護性植物營養素。
下面給大家介紹幾種好吃又簡單易做的水果沙拉。
橙汁水果沙拉：
1.准備的材料：火龍果、獼猴桃、聖女果、芒果、糖粉、橙，將獼猴桃去皮。
2.獼猴桃切片，櫻桃番茄洗淨，對半切開。
3.火龍果對半切開，用刀在肉里劃方格，邊沿再劃一圈，這樣皮用力往里一翻，肉塊就出來了，芒果也是用火龍果同樣的方法去出果肉。
4.將各種果肉放在大碗中，將橙洗淨，削皮。
5.橙對半切開，擠出橙汁，放上適量的糖粉，攪拌均勻即可食用了。
葡萄水果沙拉：
1.准備材料：黃金奇異果1/2個，奇異果1/2個，哈蜜瓜60g，西瓜60g，荔枝5個，葡萄6個.
2.所有水果洗淨後，將黃金奇異果、奇異果、哈蜜瓜切塊狀。
3.西瓜利用挖球器挖出西瓜果肉、荔枝去皮、葡萄對切去籽。
4.將所有水果放入盤中，再淋上(或沾)葡萄優格醬即可。
水果蝦仁油條沙拉：
1. 哈密瓜、菠蘿切小塊。
2. 基圍蝦過沸水抄熟。
3. 剝出蝦仁。
4. 油條炸好後切成小段。
5....
炎熱夏日教你自製涼皮的做法
北方人愛吃麵食，就像南方人愛吃米飯一樣，今天就在這里給大家教如何自製涼皮！
難度：配菜(中級)
時間：1小時以上
主料
麵粉400克
紫甘藍少許
黃瓜絲少許
輔料
生抽2勺
辣椒油1勺
香油1勺
醋2勺
鹽半勺
白糖少許
做法步驟：
1.溫水化開2克鹽，用鹽水和面，揉成一個光滑的面團，然後蓋上蓋子靜置20分鍾。
2.面盆里加入淹沒面團一半高的清水，用手抓洗面團。這樣清洗6次。
3.將清洗面團的水倒在一個大盆里，然後將面漿水用細網漏勺過濾掉里面的細碎面團。
4.過濾好的面漿倒在盆里，靜置6-7小時。放置6-7小時以後的面漿會分為兩層。最下面是面漿，上面是清水。
5.然後輕輕的倒掉上面的清水，留面漿。
6.敞口鍋里燒開一大鍋水，平盤刷少許植物油，舀一勺面漿倒在平盤上。然後將平盤用夾子拖進開水鍋里，隔水加熱。
7.平盤放進開水鍋里，小火加蓋燜煮3分鍾左右。取出平盤後將盤子放在冷水盆里隔水晾涼。
8.將做好的釀皮每一張都刷植物油防粘，一層層疊在大平盤里即可。
9.麵筋上鍋蒸30分鍾後取出晾涼，切小塊跟涼皮一起涼拌。
10.生抽2勺、辣椒油1勺、香油1勺、醋2勺、鹽半勺、白糖少許調一碗料汁。
11.釀皮切寬些的絲，切少許紫甘藍和黃瓜絲放在釀皮上，在澆上料汁即可。來源：生活妙招網
黃瓜的家常做法小集錦
到了夏天，黃瓜便成了當家菜，新鮮水靈，頂花帶刺，價格便宜，吃起來爽口清香，無論是醃黃瓜拍黃瓜還是拌黃瓜，都可以成為夏日飯桌上不可缺少的一道開胃家常，各種黃瓜的做法，讓你的夏日餐桌可以變著花樣吃黃瓜~
1.拍黃瓜
材料：黃瓜 1根、蒜 2瓣、食鹽 1/3茶匙、白糖 1/2茶匙、米醋 1茶匙、芝麻油 少許
做法：
1、黃瓜洗淨，用工具隨意刮去一些皮；
2、用刀拍扁它，黃瓜脆脆的，很容易哈，不費勁，同時也將蒜粒拍碎；
3、黃瓜切成段放碗里，放入蒜、鹽、白糖、米醋，2-3滴芝麻油，混合均勻，即可。
2.剁椒拌黃瓜
材料：黃瓜 1條、蒜 3瓣、剁椒醬 2湯匙、生抽 1/2湯匙、醋 1湯匙、蔥白 2克、植物油 適量
做法：
1、材料准備好，蒜頭切末，黃瓜拍碎（記得是拍碎哦，不要切，拍的容易入味些)；
2、將剁椒醬、生抽、醋和白糖倒入黃瓜碗里，拌勻，鍋里燒熱油，爆香蒜；...
夏天動手自製冰激凌
哈根達斯太貴了，像我這種窮人真是吃不起呀，一勺就要38塊錢，這一夏天還不吃破產了呀。而且外面賣的東西香精、色素、防腐劑，樣樣齊全，這身體也受不了呀。還是自己動手吧，豐衣足食嘛。
做法也很簡單，准備4 個雞蛋（只用蛋黃）、兩袋純牛奶、二兩白糖
首先
把白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器打發，打成乳白色就可以了，就是這個樣子的。當然沒有打蛋器也可以用筷子，不過會很累。
把牛奶倒入鍋中，煮至微開
將煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌。（注意千萬不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那樣雞蛋就會被牛奶燙熟、結塊了）
將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中，煮至微沸，關火，倒入容器中晾涼
把晾涼的的蛋奶液放進冰箱冷凍。最好是隔兩個小時攪拌一下，這樣就不會有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右攪在蛋液里，這樣味道會更香濃。
我一般都是頭一天晚上做，然後在冰箱里放一個晚上，第二天就可以吃了。當然也可以配上自己喜歡的果醬或者水果，這個時候就可以發揮你的想像力了，創造屬於你自己的獨一無二的口味的冰激凌了。
怎麼樣，看著還不錯吧，那就快動手試一試吧。為家人在炎炎的夏日帶來一絲清涼，既美味又健康，無論大人還是孩子吃起來都放心。
用冰箱做出各種好吃果凍
呵呵，超級簡單，超級好吃
准備：純牛奶200ml，QQ糖11粒（數量多少決定果凍的軟硬程度 ），葡萄乾少許（可不放）。
將牛奶和QQ糖一起放在鍋中，然後邊燒邊用勺子攪拌，直到QQ糖化開後，將液體倒入容器內，撒入少許葡萄乾。 冷卻後放入冷藏室。
因為我是晚上做的，早上從冰箱里取出後，一切就OK了。
真得粉不錯哦！~奶味十足，果凍又嫩嫩的。~好好吃的。
有機會的話，大家都可以試一下。而且最主要的是：一點也不花時間，做起來很方便。來源：生活妙招網
《終極街霸4》夏日服裝包購買圖文教程
<p8月12日更新的夏日服裝包在各大平台均已上線，相信在各大平台玩耍的朋友們已經多少看到了新服裝。
<p這次的服裝包首開先河地為每個角色訂制了22種顏色搭配，也就是說比以往的服裝多10種配色，足以可見這次Capcom和Udon至少在配色上下足了功夫。
<p然而由於以杉果代理版本的超實惠價格作對比，許多人看到完整夏日服裝包20刀的價格感到非常不解。事實上除了中國沒有其他地區產生了「服裝包比整個遊戲還貴」的現象，就服裝包本身而言已經比以往的服裝包更為實惠。
<p接下來擼他我以Steam為例為大家做一個簡單的服裝購買教學。
<p1：打開Steam，通過關鍵字搜索到《終極街霸4》
<p如果想收藏所有的服裝或者為了更為劃算的購買，建議直接購買完整版
<p2-1：下拉界面 找到完整夏日服裝包直接購買
<p很多朋友只對個別角色有興趣，那麼建議只購買含有自己想要角色的服裝包
<p2-2：下拉界面 找到DLC列舉 點擊任意DLC
<p進入DLC選擇購買界面 挑選自己想要的服裝包
<p值得注意的是，直接購買完整版服裝包比挨個購買便宜16刀，大家千萬別做傻事...
來源：遊民星空
夏日酷熱 學做12道涼爽小菜
炎炎夏日，熱乎乎的飯菜總讓人提不起興趣，如果每餐都有個涼絲絲的清爽小菜，肯定讓人胃口大開。製作簡單，品種多樣，沒有油膩，只留清爽！
1.蓑衣花刀涼拌黃瓜
食材
黃瓜
配料
鹽、白糖、醬油、醋、蒜、干辣椒、油
① 黃瓜充分洗淨，不用去皮；大蒜去掉蒜衣，切碎；干辣椒剪成細圈，備好花椒。
（小貼士：盡量挑選比較直的黃瓜，這樣做出的造型更美觀。）
② 將黃瓜放在案板上，黃瓜兩邊各放一根筷子。菜刀呈45度斜角，將黃瓜從頭到尾，切成片；黃瓜翻一面，菜刀呈45度斜角，從尾到頭切片；切好的黃瓜，裝盤。
（小貼士：因為底下墊著筷子，所以就放心的切吧，不用擔心切斷。）
③ 取適量鹽、糖、醬油、醋攪拌均勻後，淋在黃瓜上，再撒上蒜碎，放上花椒和干辣椒。
（小貼士：夏天，可將汁水涼透後再浸泡黃瓜，這樣黃瓜會更脆爽。）
④ 炒鍋倒入適量油燒熱，將燒熱的油淋在黃瓜上即可。
2.花型涼拌萵筍片
食材
萵筍
配料
油辣椒、鹽、醬油、醋、蒜末、白糖
① 萵筍削皮，擦成薄片。
（小貼士：為了擺盤造型，越薄越好喲！）
② 萵筍的粗細不同，擦出的片有大小。那麼用大片鋪在盤底，由大到小擺成花的樣子。
③ 把油辣椒、鹽、醬油、醋、蒜末、白糖拌勻，倒在萵筍中間即可；吃的時侯拌勻。
（小貼士：佐料隨自己的喜好隨意添加；萵筍片已經比較薄了，這里不需要提前醃制。）
3.香螺拌三脆
食材
香螺、黃瓜、金針菇、木耳
配料
海鮮醬油、陳醋、蚝油、花椒油、香油、鹽、糖、雞精、蒜蓉、薑片
① 黑木耳泡發，放入沸水中汆燙幾分鍾至熟撈出；金針菇洗淨，放入沸水中汆燙兩分鍾撈出，切去根部；
（金針菇、木耳、黃瓜切絲，絲切細些，撈汁菜件越細越能入味。）
② 香螺浸泡洗淨，放入沸水中，加入適量料酒與薑片，少許鹽，中火汆燙3分鍾左右撈出，去殼留肉。...
冬瓜蒸雞
雞肉的嫩滑，冬瓜的清香和諧的融合在一起。雖不及香菇那般香得張揚，香得濃烈，但冬瓜默默吸收了雞肉中滲出的湯汁，同時又中和了肉的油膩。這份柔和的口感也許能平衡一下炎炎夏日里的那份浮躁吧～ 【材料】： 雞腿 冬瓜 香菜 薑片 【調料】： 蚝油 料酒 鹽 【做法】：
1.冬瓜去皮洗淨，切成約1cm厚，3cm見方的塊，鋪在深盤或大碗中； 2.雞腿剁成塊，用清水泡去血水，瀝干水分，最好用廚用紙把水分擦乾；鍋入少許油，下入薑片煸炒一下，然後倒入雞塊，調入料酒和蚝油，大火把水分炒走一些，最後調入適量鹽，關火； 3.炒好的雞塊放在冬瓜上，最好鋪平，以便受熱均勻；水開後蒸18分鍾。享用前撒上香菜。 【Tips】： 1.冬瓜的大小、蒸製的時間和雞肉口感之間的關系經過實踐考證，比較匹配，此處最好不要隨心所欲。 2.第「2」步中炒雞肉時間不宜過長，炒後剩下的湯汁就不要了，一來蒸的時候雞肉和冬瓜還會滲出水分，二來炒雞肉的湯兒也比較髒，影響視覺和食慾； 3.因為會有很多湯汁滲出，所以要用大碗或深一些的盤子。來源：生活妙招網
香蕉玉米餅的做法
原料：香蕉、玉米粉、麵粉、蘋果、山楂糕、水果小黃瓜。 做法：先取兩根香蕉（可以根據人數多少定奪，兩根香蕉做出來可以夠3、4個人吃）搗成泥，然後加入玉米粉（不可加水），再加入一點麵粉（加入麵粉只是為了口味好一點，所以要少加）到可以揉成面團為止，把揉好的面團搓成條，揪成一個個的小面團，然後把小面團趕成薄餅（因為餅要薄所以小面團不能揪的太大），把平底鍋放在火上不要加油，直接把餅放在鍋里，因為 沒有加油所以要勤翻餅，等到餅的顏色變成金黃色拿出，再把蘋果、山楂糕、小黃瓜切成絲卷在香蕉餅里，在把香蕉餅斜刀切成兩半，就可以裝盤了。這個點心的特點是具有香蕉的香味，再加上蘋果、山楂糕、小黃瓜，酸甜可口，而且很清淡，比較適合夏日和節日里食用。 來源：生活妙招網
《模擬人生3》夏日熱情花田伴隨着向日葵農場+下載
夏天就是暑假!!暑假就應該旅行!!今天我們去向日葵農場!!同志們出發!!
這個不重要,是關於用地的細節部份,可以不看!!
話說在下之前在農場待過一陣子,剛好想起了,就想建一個,可以m3的住地面積不夠大,不能做一個真的農場....
在外國,很多農場都會在門口放一塊板,告訴開車經過的旅客們,他們的農場有東西賣,可以進來參觀和買農產品。
所以小屋的設計也是一樣,在住屋一樓的廚房,我放了掛牆電視和counter,就是在模擬我在農場看過的布置,也許不太一樣,但是有相似的地方。
還有這屋有一個地方,是我特別設計的,如果大家能發現的話,我會很高興。要發現秘密的話,要把小人放進去住喔!
還有,這是河景的住屋,玩日落的朋友抱歉了
你們能聽見蟬鳴,聞到花香嗎?
今天,我們來到向日葵農場!!
讓我們來看看正在怒放的向日葵吧!!
我也不作介紹了,大家參觀去吧!!
這是剛才大家看到的向日葵農場
農場主要分成住房跟倉庫,現在這個是住房,適合約1-2人居住
這個是倉庫,主要是存放向日葵花籽
這是倉庫內部!(由於素材缺乏,用hay代替了...)
(換個角度看...)
二樓的窗外(這次家具都比較貴,可以住得舒服點)
木製的浴缸!爽!
可以玩玩音樂呢!
鳥瞰圖
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《模擬人生3》MOD房建 夏日之丘15號豪華大宅及5個小人
一、房屋：
1、外觀：
2、前門：
3、車庫：
4、前門一角：
5、一樓會客廳：
6、餐廳：
7、廚房：
8、綠色主題臥室：
9、某一休息廳：
10、兒童房間：
11、紅色主題房間：
12、素色主題房間：
13、健身房：
14、桃紅色主題房間：
15、二樓走廊：
16、露台一角：
17、戶外活動區一角：
18、泳池：
19、側圖：
20、夜景1：
21、夜景2：
22、夜景3：
23、夜景4：
24、夜景5：
二、小人：
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